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第1016章（第1页）

第1016章

“呵呵，你就是主厨？”首长笑着问道。

“是的，老板，我就是主厨。”厨师长恭敬地回答。

“很好，你是怎么想起来引进这些菜的？”首长继续笑道：“江南可是个好地方，风土人情以及文化都很好，尤其是吃的方面，简直是吃货的天堂。你引进的菜系口味偏于平淡，你就不怕推广不起来？”

“说真的，为了引进这些菜，我和于总商量过，打算投入大批的广告来营销。”厨师长坦然地说，

“这其实是在赌，如果失败了，不仅是我们酒店的损失，更是豫菜的损失。”

“你对这种菜很有自信啊，看得出来你很喜欢这道菜，能说说为什么吗？”

首长颇感兴趣地问。

“因为健康。”厨师长解释道，“这种菜口味偏淡，讲究的是五味中和，与养生的理念相关。而且最重要的是，我们的菜使用的调味品量非常少。”

提到这个，厨师长自豪地说：“老板要是不信，可以到我们的仓库和厨区看看，我保证那里除了油和盐之外，绝对找不出来第三种调味品。”

“厉害，果然还是有独到之处的。”首长赞叹道，

“你做得不错。现在的饭店，为了盈利和追求味道上的口感，所以用一些化学制剂调味。

这种行为，以后国家要重拳出击。但是像你们这种，以后我们要大力的支持。”

“谢谢老板，只要您能吃得开心就好了。”厨师长大喜，只要首长有这句话，他就放心了。

这菜式，以后绝对能在苏杭乃至全国推广出去。

首长又问了几个问题，厨师长便离开了。

“小林啊，我的病情现在怎么样了？”首长吃得心满意足，向赵辰问道。

“您的身体已经没有任何问题了。”赵辰笑着说，“不过以后饮食方面要偏于清淡，就像今天吃的一样，不伤胃，而且还能养生，这样最好。”

“哈哈，好好。”首长大笑，“回头我向上面申请，要请位厨师长到我们那里去。这次江南之行，收获不小啊。呵呵，像你这么年轻，能力又这么足的年轻人，真的少见。如果你走仕途，一定不错。”

“其实我和您是一样的，只不过我是医人，您是医国。”赵辰笑道。

“说得好，你是医人，我是医国。”这句话，首长颇为赞同。

就在赵辰和首长聊得正开心的时候，外面传来了一阵嘈杂的声音，而且还时不时地传来了打砸声。

就在赵辰与首长交谈甚欢之际，一阵嘈杂之声伴随着时不时的打砸声从外面传来，打破了室内的宁静。

“外面发生什么事情了？”首长的眉头紧锁，显露出一丝不悦。

“您在这里，我去看一下。”赵辰说着，便起身向外走去。

大厅之中，眼前的景象已截然不同。

原本金莹莹临时搭建的表演台子，如今已被砸得支离破碎，一片狼藉。

更令人愤怒的是，一些身穿制服的人员趾高气扬地在这里指手画脚，仿佛他们是这里的主人。

潘经理和厨师长正与一位身穿蓝色制服的人员交涉，他们的神情显得异常恼怒。

“我们是消防、消协、工商等六大部门联合执法的。”胖胖的制服男子高声喝道，

“现在请出示你们的经营许可证、卫生许可证，以及所有员工的健康从业证。我们要进行全面检查，务必找出不合格的地方。”

开餐馆的人最怕的就是这些。

某些人若想找你麻烦，哪怕你做得再标准，他们只需鸡蛋里挑骨头，分分钟就能找出一大堆问题来。

“这是我们的经营许可证和卫生证，我们所有员工都持有健康证上岗，随身携带，你要看随时都可以拿出来。”潘经理冷静地回应。

既然决定走高档餐厅的道路，这些规矩自然不能不知。