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第402章
新孵的小鸡,很难分出公母,可是等养一个月,小公鸡的鸡冠就会出来,那时许多人嫌公鸡不下蛋还浪费粮食,就会直接宰了来吃。
只是那个时候还只是小鸡,没有二两肉,如果有人肯买,自然会卖。
焦敬业听的心动,叹口气说:“可惜今年赶不上了。”
荆红妆微笑说:“不要紧,来日方长。”
焦敬业看她一眼,欲言又止。
荆红妆扬眉:“焦主任有什么话不防直说。”
焦敬业回头看看那一大排的鸡舍,无奈说:“之前我听说,你高中毕业考试成绩很好,现在又参加了高考,万一......”
万一考住,这里的事刚做个开头,恐怕又要中断。
荆红妆点头说:“这段时间,我也在想这个问题,也已经在慢慢把配方教给马大姐和何大嫂,现在做这鸡肉,也是想边做边教,她们学会了,有没有我就不要紧。”
“真的?”焦敬业意外,“这可是秘方,你舍得?”
她所用的作料,多达四五十种,好多东西,大家虽然知道,却不知道可以做为作料,更有一些,根本就是中草药。
荆红妆忍不住笑起来,摇头说:“也算不上什么秘方,只不过是我自个儿爱琢磨罢了,再说,这里还有红日呢,也不算是完全给了别人。”
焦敬业这才放心,点头说:“既然这样,我试着去收鸡,有了就让大何带回来,你尽着她们的进度做就是,零散着卖也不打紧。”
这位焦主任越来越好说话了。
荆红妆笑着答应,几盘鸡肉分别包起来,给他拿走和同来下乡的领导分享。
知道焦敬业来,何大嫂和马大姐都是躲回自己家里去的,在屋里张望焦敬业从村子里穿过去了大队,都急忙跑了过来,向荆红妆打听消息。
荆红妆笑着点头说:“这段时间,你们用心学做法,等到天暖一些,就可以再扩建鸡舍了。”
何大嫂和马大姐同时欢呼一声,何大嫂又叹气说:“刚我和我家那口子说起来,他也说,没有你在,这心里就没底。”
荆红妆抿唇,摇头说:“这大半年,我又是养孩子,又是复习功课,其实这些事还不是你们自己在做?”
“那不一样!”马大姐也插话,“你坐在那里,我们瞧着心里就有底儿。”
荆红妆眨眼:“不然,我真的要走,留几件衣裳,你们扎个稻草人儿竖在那里?”
“别瞎说!”何大嫂推她一下,忍不住笑起来。
焦敬业借着下乡的机会,倒是收上几十只鸡来,来不及回县里,直接让人送来给荆红妆,荆红妆打听他回去,又正赶上元旦,这才先宰了十只,鸡胸肉剔出来,其余的对半分开,做两种口味,再加一种内脏,第二天和生的鸡胸肉一起,让何胜利送进城去。
隔一天,何胜利捎回焦敬业的话说:“焦主任说,生的鸡胸肉远不比羊肉好卖,还是让你做成熟食拿去试试。”
“别的呢?”荆红妆问。
何胜利摊手:“焦主任直叹气没有那么多只鸡,已经把手下一大半的人打发出去收鸡了。”
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