顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

40-50（第26页）

卿孟祝竖起大拇指：“对，我就是想说这个词，非常和谐的香味。我原本以为这些食材组合在一起会各有各的突兀。”

周晏：“原本会有，不过我这花胶是用鸡油泡发的，鸡油柔和鲜美，又是荤油，这么一发，那份尖锐的腥味瞬间没了，转为了香味，香味再去柔和莲子的味道，莲子也变得和谐了起来。”

卿平墩：“这里面还有这么多说头啊？”

周晏：“是啊。原本做到这一步，香味会和谐起来，不过想要莲子的鲜味突出，就不是我的手艺能办到的了，主要是孟祝家的莲子好。”

卿孟祝仔细品尝：“莲子的香味很活，好像还在池塘里似的，一点都没有做成了菜的感觉。”

周晏：“对，吃的就是那股清新的香味。”

三人尝完汤，又去尝油封鸭。

这次油封鸭一入口，卿孟祝就感觉到了不对。

相比起以前吃的油封鸭，这次的油封鸭特别香，后味特别重，又鲜又香，整块鸭肉好像越品滋味越足，但又不是那种由盐和酱料带来的咸味。

周晏看着卿孟祝的表情，想要解说。

卿孟祝竖起一只手制止他，示意自己需要再来一块仔细品尝。

周晏便耐心地等他吃下一块。

卿孟祝吃完第二块油封鸭，说道：“你用来浸鸭子的油里面加了炸菌油吧？”

周晏：“你吃出来了？”

卿孟祝：“我尝到了一点鸡枞菌和云彩菌的味道，很轻的一点味道，但是它让鸭肉的味道更加复合。”

周晏：“对！它给鸭肉带去美妙风味的同时又不会喧宾夺主，整道菜吃起来还是鸭肉的味道，却别有乾坤。”

卿孟祝感慨：“你上山采菌子还真没白采。”

周晏转头看卿平墩：“你感觉怎么样？”

卿平墩已经开始吃火腿卷松露了：“特别好吃，特别高级，别的我也说不出来，反正一般人绝不可能做出这样的菜来就是了。”

卿孟祝为他做总结：“菜做得很有水平。”

周晏：“哈哈哈，谢谢夸奖。”

尝完菜，卿平墩继续去送快递，周晏把多带的那份菜分给护法和护卫，另外提出请求：“我想去摘点你家的菜，另外，你这里还有菌油或干蘑菇吗？能不能匀我一点？”

卿孟祝：“都有，我去给你装。”

采回来的蘑菇，卿孟祝吃不了那么多，便洗了一部分炸成菌油，另外的则堆到楼顶晒干。

蘑菇现在还在楼顶晒着，要用直接去取就行。

卿孟祝让周晏自己去楼顶取干蘑菇，要多少取多少，他则去分装菌油。

菌油炸好后，他给明春晰和赵和曦各分了一点，现在家里只剩一大罐，要给周晏，只能分一点出来。

很快，周晏带着从卿孟祝家里拿的食材回去了。

卿孟祝坐在家里处理天麻的种子。

他用商城助手扫描显示，他买的这包天麻种子品质为“良品+”，当年的新种子，品种也是乌天麻，卖家并没有发错。

就是有点可惜，星际商城里面没有天麻种子卖，要不然他直接在商城里买，能买到品质更高的种子。

为了保证乌天麻的发芽率，卿孟祝去割了一点诱导草的叶子下来，捣成糊糊，而后将乌天麻的种子泡进去。

乌天麻的种子泡了一天后，他将乌天麻的种子放进提前调配好营养土的花盆里。

之前调这盆土的时候，他拿着榛蘑在土上面敲了挺久。

理论上来说现在土里已经有榛蘑的孢子，只要连土带天麻的种子一起运去山上，埋到林中，榛蘑就会长出来。

天麻和榛蘑是共生关系。

长好的榛蘑会分解树木，给天麻提供营养，让天麻发芽后能继续生长。

卿孟祝也不知道这种种植方法有没有效果，他只能尝试将花盆一起带到自家山上，找个合适的地方连土带里面的天麻和榛蘑一起铺在土壤肥沃的树林中。

卿孟祝家一共两座山，现在荒废多年，山上尽是各种乱七八糟的杂草和灌木，连上山都艰难。

他没去太高的地方，就骑车到山下，然后稍微爬到背阴的地方就将天麻种下去了。

种的位置低也有利于他后续的管理。

要是种的位置太高了，爬山太累，他肯定不怎么过来，就更不要说对天麻进行管理什么的了。

站在山坡上，卿孟祝看着乱七八糟的树木，感觉有些头疼。

要将家里的两座山开发出来也是个大难题，看来还是先把竹子种在家里吧。

先用大花盆种，等生根了，再移到山上来。

卿孟祝一天天数着日子。

每天去后院翻晒发酵肥的时候，他都能发现发酵肥比前几天更黑更细腻，慢慢地，看起来就像是筛过的巧克力酱一样。

他每天翻晒都会用商城助手扫描，查看发酵的状态。

第十天，他再去翻晒的时候，商城助手扫描，给出的介绍已经变了。

昨天商城助手写出的判断还是“肥料”，今天给出的判断则变成了“初级发酵肥”。