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于是,我们三人一起动手,在热黄酒中加入了姜片和枸杞。
再次品尝时,黄酒的香气中多了一丝姜的辛辣和枸杞的甘甜,口感更加丰富。
“这味道确实不错!”王菊兴奋地说,“我觉得我们可以把这道黄酒大闸蟹正式推出去了。”
我点了点头,“不过,我们还得再做一些调整,确保每一只大闸蟹都能完美地搭配黄酒。”
李叔也赞同道:“对,我们可以先在小范围内试卖,看看顾客的反应如何。”
就在我们讨论得热火朝天的时候,酒吧的门突然被推开,一个熟悉的身影走了进来。
“哟,你们这是在搞什么新花样呢?”来人是我们的一位老顾客,老刘。他是个美食家,对各种新奇的菜品特别感兴趣。
王菊立刻热情地招呼道:“老刘,来得正好,我们新推出了一道黄酒大闸蟹,你来尝尝看。”
老刘一听,眼睛立刻亮了起来,“黄酒大闸蟹?这可是新鲜玩意儿,我得尝尝。”
王菊立刻端来一盘热气腾腾的大闸蟹,老刘拿起一只,仔细端详了一会儿,然后咬了一口。他的表情立刻变得复杂起来,既有惊喜,又有疑惑。
“这味道……确实有点儿特别。”老刘皱着眉头说,“不过,我觉得黄酒的味道有点儿太重了,盖过了蟹的鲜味。”
我们三人听了,心里都是一沉。王菊立刻问道:“那你觉得应该怎么调整?”
老刘想了想,说:“我觉得可以试试减少黄酒的用量,或者在黄酒中加入一些其他的调料,平衡一下味道。”
李叔点了点头,“老刘说得对,我们确实需要再调整一下黄酒的用量和配方。”
王菊听了,立刻转身回到厨房,开始重新调整黄酒的配方。我和李叔则继续和老刘讨论着如何改进这道菜品。
就在这时,酒吧的门再次被推开,一个年轻的女顾客走了进来。
她看起来有些疲惫,但眼神中却带着一丝期待。
“请问,你们这里有黄金大闸蟹吗?”女顾客问道。
我们三人都是一愣,王菊立刻反应过来,“有,有,我们刚刚调整了配方,你来得正好,可以尝尝看。”
女顾客点了点头,坐了下来。王菊立刻端来一盘新调整过的黄酒大闸蟹,女顾客拿起一只,轻轻咬了一口。
她的表情立刻变得柔和起来,眼中闪过一丝惊喜。
“这味道……真不错。”女顾客赞叹道,“蟹的鲜味和黄酒的香气完美融合,口感温润,真是太棒了。”
王菊听了女顾客的赞美,心中一阵欣喜,但同时也意识到,这道菜的呈现方式或许还可以更上一层楼。
她灵机一动,想到了用草编工艺品来装饰这道菜,或许能增添一份文艺感。
“李叔,你觉得我们在盘子上放一些草编的小螃蟹或者小船,会不会更有特色?”王菊兴奋地提议道。
李叔听了,眼前一亮,“这个主意不错!草编工艺品不仅环保,还能增加菜品的艺术感。我们可以试试看。”
我点头赞同,“对,这样不仅能吸引顾客的眼球,还能让这道菜更有故事性。”
就在我们讨论得热火朝天的时候,老刘突然插话道:“不过,草编工艺品会不会影响食物的卫生?毕竟这是直接接触食物的。”
王菊听了,立刻解释道:“我们可以选择那些经过高温消毒的草编工艺品,确保卫生安全。而且,这些草编工艺品只是作为装饰,不会直接接触食物。”
老刘点了点头,“那倒是可行。不过,你们得确保这些草编工艺品的质量,别让顾客觉得廉价。”
“放心吧,我们会找专业的草编师傅定制,保证质量和美观。”王菊信心满满地说。
就在这时,酒吧的门再次被推开,一个中年男子走了进来。
他看起来有些焦急,一进门就四处张望。
“请问,你们这里有黄金大闸蟹吗?”中年男子急切地问道。
王菊立刻迎了上去,“有,有,我们刚刚调整了配方,您来得正好,可以尝尝看。”
中年男子点了点头,坐了下来。王菊立刻端来一盘新调整过的黄酒大闸蟹,盘子边缘还摆放着几只精致的草编小螃蟹。
中年男子拿起一只,仔细端详了一会儿,然后轻轻咬了一口。
他的表情立刻变得柔和起来,眼中闪过一丝惊喜。
“这味道……真不错。”中年男子赞叹道,“蟹的鲜味和黄酒的香气完美融合,口感温润,真是太棒了。而且,这些草编小螃蟹也很精致,很有特色。”
王菊听了,心中一阵欣喜,“谢谢您的夸奖!我们还在不断改进,希望能给您带来更好的体验。”
中年男子点了点头,“我是个美食博主,经常在社交媒体上分享美食。我觉得这道黄酒大闸蟹很有潜力,我会推荐给我的粉丝们。”
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