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这世上对老头儿杀伤力最大的除了小四子估计也就是展昭那双猫儿眼了。
老爷子本来就挺喜欢展昭,一来因为他长得顺眼二来是个识货的吃货,再加上人家是南侠客以及赵普好兄弟,旁边白玉堂更是溜光水滑大帅哥,而且对天尊孝顺这点对老人家很有杀伤力。
“咳咳。”老头瞧瞧两人,道,“那你们可不能跟先生出卖我!”
展昭和白玉堂都点头。
老头就说,“公孙先生让我做霜糖拉丝。”
展昭一愣,“霜糖拉丝?什么?我没吃过……”
白玉堂看展昭——猫儿,重点呢?
展昭更正,“我没见过。”
老头伸手拿了根牙签儿,沾了糖浆就开始绕圈,没一会儿就绕了一大圈跟棉花团似的,递给展昭,
展昭接了尝了尝,猫舌头一样舔&着嘴唇点头说好吃。
老头又给白玉堂卷了一个。
五爷不爱吃糖,趁老爷子低头,迅速将牙签递到展昭嘴边。
展昭顺势“啊呜”一口。
老爷子抬头,白玉堂边擦嘴边将牙签放一边对老头点头——甜的!
老爷子满意地笑了笑,道,“一般的拉丝糖做成这样子也就差不多了,不过公孙先生让我做出跟蜘蛛网差不多的效果来。”
边说,他边将灶台里的火灭了,拿出一小罐东西来,道,“还要在里头加上这个。”
展昭和白玉堂都低头看,纳闷——老头那一小罐什么东西?不黄不白的。
“这个加上,这霜糖就没法吃了。”老头边说,边将那一小罐粉末倒进了糖浆里,找了两根筷子定在一块木板上,用竹签开始绕搅拌了粉末的糖丝,拉出白色的极细糖丝来,绕着筷子,几圈下来,就形成了一张蜘蛛网。
展昭和白玉堂都挑眉——嚯!真像!
老头笑眯眯,“一会儿我弄些没放药粉的,再做个胖蜘蛛去给小四子当点心。”
展昭和白玉堂都下意识点头——这个小四子肯定喜欢。
但两人很快又想起了正经事。
白玉堂问大厨,“老爷子,你刚拌进糖里的是什么粉啊?”
老爷子微微一笑,道,“是火硝粉。”
白玉堂纳闷,“火硝……”
“就是用来点火的那种么?”展昭拿出自己随身带着的一个罐子,打开给老头看。
老头点头——就这玩意儿。
这些火硝粉极易燃烧,但是又不像磷粉那样危险,在野外需要点火的时候,可以倒在火堆助燃,只要在干草堆上倒上一些,再用火石一打,火马上会燃起来,是士兵们行军必备之物。
白玉堂问,“也就是说,这些糖是可以燃烧的?”
“嗯,一般的糖是点不着的。”殷大厨道,“但是加了这个就会很容易着了,而且还没火没痕迹。”
“没火?”展昭表示怀疑。
“就跟烧香似的,一下子就没了。”老头将假的蜘蛛网递到展昭他们跟前,道,“点一下试试。”
展昭掏出火折子吹了吹,在蜘蛛网的一端一点……只见“呼”那么一下,整张蛛网就被烧没了……因为糖丝实在是太细,所以连灰烬都没有……但是那两根用来固定蜘蛛网的木筷上,还是留下了烧过的痕迹。
展昭盯着看了半晌,转过脸看白玉堂。
白玉堂盯着那根筷子上的痕迹——和那个房顶上的窟窿周围留下的痕迹相似!
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