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第七百零七章 用葡萄汁做葡萄鱼，完美！陈燕：出来混，迟早要还的！（第2页）

小家伙委委屈屈的叫了一声，随即跳到了旁边沈国富的怀中。

沈国芳小声对陈燕说道：

“小燕，怀孕了就别碰猫了，万一……”

“放心吧妈，刚刚文清说了，猫身上没那么多病毒和细菌，都是咱们自己吓自己，再说墩墩可是我大外甥，我可不能得罪。”

不是不能得罪，而是要挟墩墩以令悦悦。

有孩子的人，软肋自然是孩子了，而没有孩子的人，那软肋就是猫猫。

沈国芳说不过闺女，也就没再说什么，而是端着碗，一边吃着猪脚姜，一边向韩淑珍打听着产妇在日常生活中的注意事项。

“保持好心情，做事不急躁，尽量穿平底鞋，不化浓妆染发，整个人的状态尽量保持松弛，身边的人也注意，不要给她制造紧张……”

韩淑珍说着之前在妇产科打听来的内容，顺便嘱咐任杰要注意点陈燕的情绪，这对胎儿的发育很重要。

沈佳悦在外面招呼完大家，便进了厨房：

“旭宝，我可以做糖醋鱼片了吗？”

林旭刚把鱼腩煲上，笑着说道：

“可以了，往鱼片里打个鸡蛋，再抓两把淀粉和一把面粉，搅拌均匀，用筷子夹着一片片下到油锅里炸就行了。”

为了防止这丫头在制作过程中出现意外，林旭尽可能的简化步骤。

沈佳悦一听，当即将腌制着的鱼片端过来，从里面取出一半，便开始打鸡蛋准备挂面糊。

至于剩下的，等会儿直接做成水煮鱼。

林旭把油锅架到灶上，开大火，里面倒入花生油。

等油烧热，鱼片也已经挂好了面糊，沈佳悦端着来到灶台前，用筷子夹着鱼片，依次下到锅里。

刚开始的时候，她其实是想拍一段视频准备炫耀的。

但开始油炸，就忘了这一茬，全身心的投入到了烹饪美食的状态中，全神贯注观察着锅里的鱼片，甚至还把炸定型的鱼片在锅里翻了个面。

等鱼片炸到金黄，用漏勺盛出来，接着开始炸下一锅。

“哇咔咔，旭宝，我炸得怎么样？”

沈佳悦邀功一样问道。

林旭看了两眼：

“不错，色泽很好，等会儿别忘了把摆盘用的鱼头鱼尾炸一下。”

“好哒！”

今天人多，一桌肯定是坐不下的，得两桌，所以糖醋鱼片需要两个鱼头和两个鱼尾来摆盘。

剩下的食材，两个鱼尾做成烧划水，两个鱼头掺到水煮鱼中。

所有菜品全都安排得明明白白的，不会有任何浪费。

沈佳悦把需要过油的菜品全都炸了一遍，接着把油温升高，来了个复炸。

重新把鱼片捞出来后，开始摆盘。

鱼肉整齐的码放在盘子正中间，再将鱼头鱼尾摆上，就可以浇汁了。

她做的糖醋汁也是最简单的一款，锅里加一点油，烧热后放入两大勺番茄酱，一勺大白醋，一大勺白糖，一小勺食盐。

用勺子在锅里快速翻炒，炒成糊糊，接着从炸鱼的油锅里舀一点热油倒进去，再翻炒几下，关火出锅。

把糖醋汁往鱼身上一浇，打完收工！

沈佳悦叉腰看着自己做的菜品，脸上满是得意：

“哇，我都不敢相信能有这种厨艺，旭宝，我这水平要是考厨师证能考几级啊？”

林旭苦笑一下：

“你连刀工那一关就过不去，还是别考虑考证的事情了。”

所有打下手的工作都是别人做的，这种厨师是没法去考级的。

沈佳悦也没生气，而是拿着筷子递给他：

“那你尝尝我的手艺，看看还有什么可以改进的地方。”

林旭还真想尝尝，夹起一块裹满糖醋汁的鱼片送进嘴里，轻轻咬一口，浓郁的糖醋味和鱼肉香酥形成了很强烈的对比。

而鱼片里面的鲜嫩，让口感又变得丰富起来。

不过缺点也不是没有，鱼片炸得有点过，糖醋汁炒得还不够，番茄的酸香没彻底炒出来，应该多翻炒一会儿的。

然而他刚要实话实说，无意间瞥见某个乖宝宝正在擦拭菜刀，赶紧说道：