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第三十九章 豉汁蒸排骨？潘达的业务危机！（第2页）

“打卡，欣粉报到！”

“看林老板的讲解，感觉我也能做出来。”

“大佬没事多传授一些烹饪小窍门嘛，美食小白跪求！”

“同求！希望在中秋节前学会一道菜，到时候就可以震惊全家啦！”

“打算买点鸡爪试试，希望能一遍成功。”

这些回复和点赞。

让林记美食的话题热度急速飙升。

林旭一串葡萄还没吃完。

脑海中就响起了系统的提示音：

“林记美食的话题热度成功飙升到地区分类榜前五十，支线任务【小有名气】正式完成，获得完美级蒸制类菜品抽奖一次，是否立即抽奖？”

纳尼？

林旭虽然知道任务肯定能完成。

却怎么都没想到速度居然会快到这种程度。

刚刚还是五十五名呢。

这会儿居然……

他看了看，现在已经飙升到了47名。

这速度，真跟坐了火箭一样啊。

“抽奖！”

经过一番认真的祈祷和操作。

脑海中响起了系统的提示音：

“恭喜宿主获得完美级蒸制类菜品——豉汁蒸排骨。”

哦豁！

豉汁蒸排骨？

林旭有些意外。

刚刚抽奖的时候，抽奖盘上全都是粉蒸肉、清蒸桂鱼、粉蒸排骨、梅菜扣肉、咸烧白、蒜茸粉丝蒸扇贝等菜品。

他以为会抽中这些蒸制类菜品。

却没想到抽中的居然是粤式早茶的四大天王。

正感慨着的时候。

脑海中突然涌入了海量经验。

这些经验都跟豉汁蒸排骨有关。

所谓的豉汁，指的是用豆豉加工成的酱汁。

在粤菜中，豉汁的用途非常广泛，除了这次抽中的豉汁蒸排骨之外，还有豉汁凤爪、豉汁菜心、豉汁蟠龙鳝、豉汁鱼腩煲等菜品。

豉汁的用途广泛。

做法也格外讲究。

需要先把干豆豉洗净下锅油炸，然后放进蒸锅中进行蒸制，让豆豉的香味完全融入到油脂中。

这样的油脂，才被称为豉汁。

读取完经验后。

林旭打算下午先蒸点排骨尝尝味道。

顺便犒劳一下某个第一天上班的大美妞。

庆祝她正式成为打工人。

傍晚。

快五点的时候。

店里已经做好开业的准备。