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第八百零七章 非同一般的豆苗鸽蛋汤！老沈：素火锅那玩意儿能吃吗？（第3页）

结束拍摄后，林旭说道：

“想尝的来吃吧，菜都有富余，大家可以尽情吃。”

说完，他把剩下的什锦菜、核桃酪、母油鸭块等菜品端到了旁边的桌上，大家想吃什么就吃什么，管够。

沈佳悦凑过来，先用汤勺盛了两小碗豆苗鸽蛋汤递给了老妈和大姨：

“尝尝蔬菜高汤，刚刚差点把我馋哭。”

说完她给自己盛了一碗，用勺子舀起来送进嘴里，顿时一股鲜美的暖流就冲进了口腔中。

那滋味，又鲜又美，同时还带着明显的回甘。

但这种回甘不是放了糖的那种甜，而是蔬菜特有的鲜，喝到嘴里，有种鲜到极致的感觉。

韩淑珍赞叹着说道：

“怪不得法餐里有蔬菜汤呢，味道确实很棒……小旭，这道汤热量高不高？”

“不高，没有油脂，纯蔬菜熬的，调味也只有食盐和胡椒粉。”

一听这话，韩主任立马来了兴趣：

“回头去家里教教你柳阿姨，让她学着做做，有这种鲜美的汤，你岳父就不会抱怨减脂餐难吃了。”

林旭自然不会拒绝：

“行啊，等我不忙了就去一趟，这个好简单的，一学就会。”

说完他拿着小碗，夹了两筷子素什锦尝了尝，食材本味十足，口感鲜脆，吃起来既舒服又过瘾。

而且吃完后，还有种很清爽的感觉。

要是过年时来这么一盘菜，确实会非常受欢迎。

“哎哟，这松鼠鳜鱼不光好看，味道也超级棒呢。”

“林老板这手艺，真是改变了我对松鼠鳜鱼的认知。”

“过去老觉得松鼠鳜鱼不像松鼠，今天算是见识到了原版的做法，别说吃了，光看着就是一种享受。”

摄影师和工作人员对林旭做的松鼠鳜鱼赞不绝口，这么惟妙惟肖的小松鼠，可比一般的艺术品好看多了。

将色香形味发挥到了极致，让人不忍下筷，生怕破坏了这完美的卖相。

连邱耀祖都忍不住叹了口气：

“小旭这是把我们淮扬菜师傅的脸摁地上摩擦啊。”

大家约定俗成用简易版做法，这样菜品做起来简单易上手，还不容易翻车。

但突然有人做了一道高端艺术版的松鼠鳜鱼，这让淮扬菜师傅们的老脸往哪搁？

戴岳丰劝慰道：

“行了行了，这又不是第一次，摩擦摩擦的就习惯了。”

他不安慰还好，这一安慰让邱耀祖更emo了。

唉，无时不刻都在羡慕老高啊。

戴岳丰用肩膀碰了一下邬春江：

“明天他们师徒三人要做浙菜了，老邬有什么想说的吗？”

邬春江倒是很光棍：

“我又不是老邱，做就做呗，做的越好我越高兴，因为他们这是在帮浙菜宣传，是好事儿来着。”

邱耀祖：“……”

合着就我里外不是人是吧？

为了刺激几位老伙计，他突然做出了一个决定：

“我打算邀请小旭担任我们淮扬菜协会的特别顾问，以后他就是我们淮扬菜自己人了……”

俗话说，打不过就加入。

虽然加入不到高培生的师门，但可以反向加入，比如像燕京饭店那样，把林旭发展成自己人，这就不算被外人超越了，而是淮扬菜本身的荣誉。

戴岳丰和邬春江对视一眼，忍不住说道：

“老邱你这也太鸡贼了吧？”