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中午忙完,林旭往盆里倒了一些大黄米,淘洗干净,又准备了一口大号砂锅,将大黄米倒进砂锅里,加水开始熬制。
等煮开后,往锅里加入红枣、桂圆、黄芪等食材,继续小火慢熬。
为了搭配这道粥品,林旭还特意准备了一些小菜,比如酱黄瓜、酱萝卜条什么的。
他在忙活时,钓鱼台九号楼的休息室里,郝庆峰正在给靳尚文讲解着视频剪辑的一些套路和技巧。
“确定一首适合搭配美食的音乐当成你视频的BGM,每到美食做成的时候就用这首曲子,能形成你的视频风格,网友们更容易被吸引住。”
讲完,他又登录自己的网盘,将平时收藏的无版权音乐下载了一份。
这并不是盗版音乐,而是是从国外一些网站上搜集的,基本上都是一些音乐爱好者创作的小样或者片段。
做大片用不上,但给美食视频配BGM还是绰绰有余的。
不过用的时候也要看清,有的音乐可以自用,但不能商用,有的则全放开,只要标明曲作者,就可以随便嚯嚯。
说完音乐,他又讲了一些视频剪辑的固定套路。
套路不重要,重要的是要风格要坚持统一,这样才能形成观看惯性。
正讲着,四号楼的浙菜大师邬守业走了进来。
他跟老靳同岁,皮肤黢黑,不过头发很茂盛,以至于每次老宋和老靳见到他,都觉得命运不公,白瞎那么茂盛的头发了。
“哟,干嘛呢?听说上午把林兄弟请了过来,这是准备在网上大干一场吗?”
邬守业去公司拍过美食节目,跟郝庆峰认识。
见正在讲解视频剪辑的技巧,便二话不说拉着椅子凑过来,准备旁听。
他最近见大家在网上混得风生水起,想想自己老家杭州还被誉为互联网之都,打算也在网上闯出一番名堂,不然回老家没得聊,多尴尬啊。
“老邬,我们这是高端课程,你连剪辑基础都不懂,能听懂吗?”
“先别管我能不能听懂,我先听听再说……话说你突然这么上心,是不是觉得跟林兄弟一块儿拍视频能火啊?要是这样的话,我也去找他拍视频。”
靳尚文提醒道:
“你别急吼吼的找过去,免得影响林兄弟的正常工作,先约好,等他不忙了再一块儿拍视频……他这个级别的UP主,要接广告的话一条至少得八十万,蹭热度可以,但也不能觉得理所应当。”
老靳是个讲究人,擅长将心比心,在别人看来就是蹭个热度而已,但他却觉得不能硬蹭,而且刚刚已经给老家那边打了电话,让老家快递一些腊肉和板鸭,回头送给林旭,算是对这次合拍视频的感谢。
邬守业挠了挠头:
“还是你们头发少的人果然考虑周全啊,我就没想到这些……下午没啥事儿,我先去林记串个门。”
他也不听课了,打算去林记先跟林旭拉拢一下关系。
只要打好关系,剪辑视频的事儿就简单了,打不了让欢乐传媒的后期制作呗,反正公司有这项服务。
回到四号楼,开始准备给林旭带的礼物。
金华火腿是必须的,这毕竟是家乡特产嘛,另外还有咸肉、咸鸡、咸鸭、咸鱼等腌渍风干类食材。
四号楼主打浙菜,各种腌渍的风干菜和酱菜很多。
另外还有一些臭味的菜品,比如绍兴臭干子和著名的宁波三臭:臭苋菜梗、臭冬瓜、臭菜心,本地人爱得不行。
但这类食材还是别拿了。
他担心送礼不成反而得罪林兄弟。
毕竟不是所有人都吃得惯臭味的,贸然送别人臭味菜品容易适得其反。
正准备着,老邬见到了昨天老家发过来的苔菜,突然觉得北方人好像没吃过这玩意儿,便打算带一箱,让林旭好好品尝一下这种宁波人的心头好。
苔菜不是常见的菜薹,而是一种类似于海苔的藻类植物,长得跟头发一样,生长在海湾中,算是海苔的近亲。
苔菜的采摘很简单,从浅海摘下来,再用海水清洗干净,挂起来晒干就行了。
吃起来鲜香味美,口感酥脆,不管佐酒还是配粥,亦或者是做各种宁波小点心,都非常好吃。
将东西装到车上,邬守业开车前往一号楼,叫上老大何宝庆,一起去林记美食。
没多久,两人把车子停在了店门口。
“咦?林兄弟的车没在这儿,不会扑了个空吧?”
“先下去看看,跟小魏他们打个招呼……老邬你咋突然对拍视频这么感兴趣了?”
邬守业把他的迈腾停在车位上,笑着说道:
“这不是见大家都在宣传美食,咱也想出一份力嘛,流水不争先,争的是滔滔不绝,为了中华美食的繁荣发展,我老邬岂能坐视?”
何宝庆推门下车:
“少跟我扯这些场面话,你就说是不是想出名了吧?”
“是……但不是你想的那样,八大菜系此消彼长,我再不发声,就被老戴他们踩在脚下了……来来来,帮我把东西搬下来,等会儿见到林旭兄弟,你可别大嘴巴啊,一切看我脸色行事!”
何宝庆:“……”
你这脸跟黑炭似的,让老子怎么看?
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