手机浏览器扫描二维码访问
第六百一十八章 一款连墩墩都痴迷不已的美食——乳饼！制作火夹菜！（第4页）
与妈咪斗，其乐无穷！
大孝女沈佳悦立马点了同意，进群后艾特一下韩主任：
“淑珍姐，你是不是想尝乳饼呀？下班来店里，我请你吃，旭宝说好几种做法呢，每种都美容养颜。”
什么是企业级拿捏？这就是了。
韩淑珍自然没有直接说来吃，而是发了条消息：
“正好下午我有点想墩墩了，去尝尝也行，反正今天你柳阿姨休息，回家也没人做饭。”
沈佳悦也没拆穿，而是发了个欢迎光临的表情包。
林旭端着新蒸的一份乳饼来到楼下的时候，盘子里的生煎乳饼已经被吃掉了大半，这会儿小董和别的几个领班也凑过来在品尝。
这玩意儿吃一片两片还行，多了的话，会觉得奶味儿有点腻。
吃不惯这种游牧民族的美食，多少还会有些不习惯。
这种乳饼，在蒙古叫奶豆腐，而倒了国外，则是奶酪，算是游牧民族通用的一种美食。
沈佳悦对奶酪不是多感兴趣，记得刚上大学那会儿，老爸附庸风雅，从国外买了一块高价的蓝纹奶酪。
结果那种怪味儿让人怀疑人生。
相对来说，还是普通的奶酪以及国内的奶豆腐乳饼吃着更过瘾，另外，这两年比较流行的网红小吃奶酪棒，她也很喜欢。
墩墩刚刚已经馋好久了，这会儿见林旭端来一份，立马扑过来。
等这份乳饼吃下去，小家伙总算吃饱了。
蹲在屋顶上，惬意的舔爪爪洗脸脸，脸上带着惬意和满足。
“旭宝，下午老爸老妈来吃晚饭，想尝尝乳饼，你多做点哈。”
林旭点了点头：
“行啊，正好我想试试滇南有名的火夹菜好不好吃呢。”
乳饼切片，夹火腿片上锅蒸制，这样的美味不仅好吃，而且红白相间的造型，也让不少人一吃就忘不了。
快四点的时候，林旭拿来两大块乳饼和一大块宣威火腿，开始准备火夹菜。
这道菜的做法是很简单的。
把乳饼切成六七毫米厚的片，火腿片稍薄一些，大概四五毫米就行，切好按照蒸扣碗的方式，一片叠一片的码放到蒸碗里。
放好在碗口蒙上一层保鲜膜，上面用牙签扎几个透气孔，防止保鲜膜爆开。
蒙保鲜膜，是为了防止乳饼中的奶香和宣威火腿的鲜香会被水蒸气带走，同时也能防止水分流失被蒸干。
他一共做了四碗，做好放进蒸柜里开始蒸制。
这种扣碗类的菜品，蒸时间短了蒸不透，香味出不来，所以一般都需要半小时以上。
蒸得时间越久，火腿和乳饼的味道融合得就越好，吃起来自然也就越美味。
傍晚，沈国富开着他的宾利，和韩淑珍来到了店里。
刚进门，墩墩就摇着尾巴凑过来。
小家伙吃饱喝足，不仅脾气变好，还变得更懂礼貌了。
嗯，连小猫咪也懂仓廪足而知礼仪的道理。
韩淑珍抱着外孙亲昵一阵，从包里掏出一个新买的仿真小白兔，墩墩立马凑上来，抱着玩耍起来。
“走吧，上楼先吃饭，你中午都没吃，这可不行。”
老沈惦记着乳饼呢，催着韩淑珍上楼吃饭。
这会儿林旭刚把蒸好的火夹菜从蒸柜里端出来，去掉保鲜膜，火腿特有的鲜香味夹杂着醇厚的奶香就从碗中飘了出来。
闻着就让人馋得慌。
不过这会儿还不是吃的时候，因为还差最后一步——浇汁。
他将蒸碗里蒸出来的汤汁全都倒进炒锅，然后把四个蒸碗扣在盘子里。
接着往锅里加入一勺浓白高汤，大火烧开加入一点点食盐，一点点白糖，另外再加两小勺胡椒粉。
熬煮一下，让汤里的调味品完全融合，接着勾入土豆淀粉调成的淀粉水。
等汤汁变得粘稠，关火，用勺子把锅里的汤汁小心淋在盘子里的扣碗上。
多了这层琉璃芡，整个火夹菜扣碗顿时有了晶莹剔透的感觉，火腿的红色和乳饼的奶白交错在一起，非常诱人。
四份菜全都勾上芡后，他放到托盘里端出来，开始吃晚饭！
莫汐芊陆瑜瑾小说免费阅读全文
一场邂逅，让她与他相遇，一不留陆总，夫人带着儿子又跑路了最新鼎力大作，2017年度必看网游小说。...
重生之我要冲浪
重回过去，姚远一心一意只想浪啊呸，只想冲浪！...
一别两宽，无我也欢
从前我以为，如果世界上只有一个男人不会出轨，那个男人一定是我老公。直到那一天，我撞见他与另一个女人缠绵，面对重重背叛，我最终走上了复仇之路...
科普精灵：最强宝可梦教父
宝可梦复苏了？不怕！由我这个掌握妖精圣剑的王者，用锐不可当的剑光开辟新的世界。训练家大会上蒜头蛤蟆与光头王八针锋相对，华丽大赛上美纳斯和迷你龙争奇斗艳，大胃王比赛卡比兽和莫鲁贝可互不相让，厨神争霸呆呆兽和大葱鸭走火入魔差点把自己当做食材烹饪宝可梦是最棒哒！最强宝可梦教父夏天...
玄灵医尊
自幼被一个神秘老头当成超级医生培养的孤儿叶修，为了躲避神秘势力的追杀，积蓄力量复仇，回到华夏国，进入燕京城郊区一个小医院成为了一个普通医生，想要低调平静地过日子，却接连遇到各式美女，令到生活陷入一个又一个艳遇和艳遇带来的漩涡之中...
和竹马协议闪婚后
景眠是一名从不露脸的游戏主播。即使后来加入俱乐部，赛场上人们也只能看到那名坐在角落里的队员，戴着帽衫，肤色冷白，操作流畅行云流水，深色口罩之上一双温润杏眼敛着细碎光芒。直到有一次直播事故，人们透过摄像头，看到了在家吃泡面的景眠。当晚，直播间炸锅了。真人？！这是什么神仙颜值！！明明可以靠脸吃饭，却偏偏想凭实力当世界冠军？？看他安静吃泡面的样子，麻麻心要化了怎么可以这么乖！几秒后，直播间里传来开锁的声音。直播间瞬间鸦雀无声。镜头里的青年一愣，神色似是闪过慌乱，但晚了一步，与声音的主人猝不及防地对视。眠眠。下一秒，一个冷峻低沉的男人嗓音闯进麦克，惜字如金的沉默后我嘱咐过你，自己在家不能吃泡面。景眠哑然你怎么提前回话没说完，就被高大的身影连人抱起，离开了摄像头。全体网友？！！！景眠从小成绩优异，性格又乖，偷偷成为电竞主播后，也专注低调，凭声音和技术吸粉无数。当被家族告知与男人定下婚约，景眠没什么波澜，甚至有些期待。因为对方是自己的青梅竹马，印象中漂亮白皙的男生温柔清俊，标准的邻家哥哥，温润的不像话。直到与男人见面的那天景眠抬眼，看着眼前身影高大，冷峻成熟的男人，周身威慑的气场如同冰霜侵袭。完全没想到邻家哥哥会变成冷峻大佬的景眠微微屏息，惊得红了耳尖。高大的男人垂着眼看他，声音慵懒低沉还是个小孩儿。景眠睫毛颤动，默默松了口气。还好，看来对方对自己也没什么兴趣。直到被大佬戴上戒指，领了结婚证，书房挂上他们的合照新婚夜那晚，粉丝苦等一夜，一向守时的景眠却没能按时直播。腿软的景眠警觉，事情发展的方向好像不大对。不是嫌他不够成熟吗？看来长大了。磁性的嗓音将景眠思绪拉回。景眠？大佬表情依旧冷俊，指腹擦过景眠的眼尾不再叫我哥哥了。同性可婚背景，先婚do后爱，温馨日常风青梅竹马，双向救赎，1V1，he电竞私设多，勿代入现实内容标签豪门世家情有独钟甜文爽文先婚后爱电竞主角景眠，任星晚┃配角┃其它一句话简介先婚do后爱立意在各自的领域发光常，刻画得极其温馨治愈细水流长。书中主角和联姻对象的感情线更是扣人心弦，脸红心跳。本书剧情跌宕起伏，文风温馨动人，是不容错过的必读佳作。...