手机浏览器扫描二维码访问
第七百六十九章 请大家以炉肉为题目，写一篇……哦不，做一道菜！（第2页）
魏乾看着他问道：
“咋发现你在银杏园呆了两周，整个人的积极性提高了？”
朱勇干咳一声，不好意思的说道：
“在银杏园那几天，陆璐带她父母去玩，然后顺带着对我进行了考察……岳父母一致认为我这块头挺能挨打的，就同意了我们交往。”
挺能挨打？
魏乾笑着问道：
“这是把你当成沙袋了？”
“陆璐那个脾气过去不是挺爆嘛，老喜欢跟人动手，她父母就担心以后会不会把未来女婿打得生活不能自理……这次见到我发现挺壮实，也就放心了。”
他还没说完，魏乾就评价了一句：
“过去我们家买猪杀猪时，也会提前去看一眼，觉得出肉率高就买……感觉你家陆提辖的父母跟我家收猪一个心态啊。”
“滚滚滚，你家甜甜才是鲁提辖呢，我家陆璐可是林黛玉……”
“嗯，黛玉，能倒拔垂杨柳的黛玉。”
两人相互奚落着，一直在琢磨炉肉的秦伟突然说道：
“这肉……适……适合配……丸子。”
马志强说道：
“还真是，炉肉白菜配丸子，再下点粉条，这不妥妥的就是大锅菜嘛，我觉得可以做点试试，反正吃啥不是吃啊。”
员工餐也没什么讲究的，想吃就做呗。
很快大家就动手，剁了点肉馅，掺了一些绿豆淀粉，这样丸子更耐煮一些。
配上葱姜胡椒粉等配料，很快丸子就被炸了出来。
大家正忙活着，林旭说道：
“其实把炉肉当成烤鸭，还可以用冒烤鸭的方式做成冒菜，或者切成丝跟辣椒炒，吃法很多，不要太局限了。”
厨师最怕的就是限制思维，那样一辈子充其量只能当个炒菜师傅，厨师长说做什么菜就做什么菜，没有任何想法和创意。
而一个好的厨师，会根据自己对烹饪的理解去创作新菜，只有这样，才能在职业道路上更进一步。
根据林旭的话，大家发散了一下思维，很快就开始准备要做的炉肉菜品。
比如白菜炉肉卷，将白菜叶烫一下，把薄得透明的炉肉卷起来上锅蒸制，蒸的时候下面垫点粉丝，蒸好用原汤调味后淋在上面，非常精致的一道菜。
另外还有西芹炒炉肉、广肚扒炉肉、剁椒焖炉肉、炉肉扣碗等菜品。
大家连探索带玩儿，按照各自的喜好琢磨了一些感兴趣的美食，反正这会儿不忙，店里也鼓励创作，所以每个师傅都放开了。
烤鸭部那边，几个新来的烤鸭师傅说道：
“过去老看网上说林记的后厨管理多宽松，厨师的自由度非常高，还以为是假的呢，没想到真是这样。”
好好的炉肉，既不拿去卖钱，也不想办法巴结老顾客，反而让大家发散思维做成了一道道的菜，还要当成员工餐。
一般饭店哪有这种待遇啊。
宁小利说道：
“这就是找个内行当老板的好处，他懂得大家的心思和想法，所以后厨的气氛才这么好，大家也会这么和谐，要是换那种只会压缩成本的老板，别说炉肉了，就做坏的那些鸭子，也绝对会想办法卖给顾客。”
越是业内人士，就越知道林旭这种老板有多难得。
所以大家也就发自内心的拥护，并希望林记能够长久的红火下去。
到了晚饭时间，各种炉肉类菜品依次端到餐桌上，今天宁小利烤的十几斤炉肉全都被做成了菜。
“都尝尝，该提意见提意见，有适合上新的大家可以讨论啊。”
林旭端着一碗米饭，从砂锅里夹了一块炉肉尝了尝，味道很好，肉皮的部位筋筋的，软软的，嚼起来很舒服。
这道炉肉砂锅里只放了食盐和胡椒粉，别的调味品一概没放。
但因为白菜品质好，所以做出来的炉肉鲜香美味，汤色浓白，吃起来非常舒服。
要是大冬天来上一锅，暖暖和和的吃下去，绝对很熨帖。
舒云说道：
炮灰觉醒，老六们偷听我心声
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒，老六们偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
炮灰觉醒，一群老六偷听我心声
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒，一群老六偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
开局得绝症，从王者陪玩开始无敌
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星，这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症，只剩七天可活。绑定游戏系统后，他成为无敌全能选手，且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩，获得好评加一天生命。任务2给女老板代练，完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁，他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华，在土鸡高地虐泉一打五。各位书友要是觉得开局得绝症，从王者陪玩开始无敌还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
玄灵医尊
自幼被一个神秘老头当成超级医生培养的孤儿叶修，为了躲避神秘势力的追杀，积蓄力量复仇，回到华夏国，进入燕京城郊区一个小医院成为了一个普通医生，想要低调平静地过日子，却接连遇到各式美女，令到生活陷入一个又一个艳遇和艳遇带来的漩涡之中...
不分手就会死
瑶瑶，我们分手吧。我是念念，我不叫瑶瑶。啊，念念啊，对不起，你等一下。…念念是吧，不好意思，你也分。哥，您这哪是分手啊，您这简直就是公司裁员啊。简介无力，请直接移步正文，不好看请砍我！！！已有百万字精品老书，我的恋爱画风有些不正常喜欢的可以去支持一下...
炮灰觉醒，老六们偷听我心声殷娇龙青渊
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒，老六们偷听我心声殷娇龙青渊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...