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第六百二十二章 各种“致死量”汇聚而成的无上美味——沾益辣子鸡！（第4页）

正咕嘟着，喜欢网上冲浪的车仔突然冒出一句：

“这道菜要是拍下来发网上，绝对有很多人刷致死量吧？”

秦伟接了一句：

“还……还有……妈见打。”

虽然辣椒是鸡肉的五分之一，但那是干辣椒，复水后的分量差不多跟鸡肉相等了。

这会儿锅里红艳艳一片，说致死量确实不为过。

而妈见打，则是用油量太多，多到这像是用油炸出来的菜一样。

不过该说不说，西南还真有单独用油脂做的菜品，川菜中大名鼎鼎的油卤，就是这其中的代表。

锅里的鸡块咕嘟了一会儿，林旭掀开锅盖，往里面放了一小勺白糖。

加白糖是为了让辣味更加柔和，同时也能让鸡肉吃起来更鲜。

这道菜在腌制时已经放过调味品了，所以这会儿什么都不用放，继续小火煨着就行。

当锅里的菜品快好了，一台白色的大G稳稳的停在了林记美食门口。

陈美亮拉上手刹说道：

“猛然跑这种长途还真有点不习惯。”

来的路上一直是他和林红旗换开，尽管如此，还是觉得有些疲惫，快到检查站的时候，甚至不得不借助红牛提神。

林红旗说道：

“车上的东西等会儿再拿，先上楼吃点东西，平时不开车跑长途也不觉得，咋会这么饿呢？”

三人刚下车走进店里，陈美娟看到服务台上空空的，冲舒云问道：

“我大孙子呢？”

“墩墩和悦悦去接沈奶奶了……您几位一路累了吧？老板正在楼上准备饭菜，我陪你们一块儿上去。”

她从服务台里走出来，陪着陈美娟三人来到楼上。

老沈正吃着酥辣椒，盘算着晚上喝什么酒比较好呢，见到亲家过来，赶紧起身打招呼，谢保民他们也站了起来。

大家彼此寒暄一阵，车仔端着一盘蒸得酥烂的豉汁凤爪和一盘豉汁排骨送出来，齐思亮端着一小锅米饭。

“陈阿姨，您先垫一下，菜马上就好。”

陈美娟好奇的问道：

“小旭在里面做啥菜呢？”

“辣子鸡，沾益辣子鸡！”

大家寒暄完毕，洗洗手开始吃饭，韩淑珍将平板电脑塞到包里，和陈美娟说着墩墩最近从故宫里拐跑两只小猫的事。

而沈国富则和陈美亮林红旗聊着开长途车的心得。

正说着，林旭端着一盆红彤彤的鸡肉从厨房里出来，还没放到餐桌上，一股香辣味儿就让大家忍不住咽了下口水。

黄夫人一看就眼前一亮：

“哎唷，这辣子鸡跟沾益的一模一样，原本以为今天中午这顿滇南菜已经让林兄弟拿出十成功力了，没想到还有所保留呢。”

林旭笑了笑：

“这是做完中午那桌菜觉得不过瘾，现学的。”

说完，他冲老爸老妈和二舅说道：

“也没外人，你们就赶紧吃吧，我让悦悦过来，得知你们要来，她上午还特意回去把家里收拾了一下。”

陈美娟一听，忍不住夸奖道：

“我儿媳可真够勤快的，小旭你也多做点家务，悦悦在娘家十指不沾阳春水，到了咱家反而干活儿，这可不行。”

韩淑珍赶紧说道：

“让她干点活儿吧，否则整天还跟个小孩子一样，也不知道啥时候才能长大。”

长辈们聊天时，林旭拿着手机，对准桌上的酥辣椒和辣子鸡拍张照片，发给了沈佳悦：

“菜香、米多、速来！”