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第六百三十四章 驴肉火烧的区别!沈佳悦:长这么大从没听过这种要求!(第3页)

当时喝的的是汾酒和竹叶青。

老沈对度数相对低一些竹叶青没多大兴趣,相对来说还是更喜欢汾酒。

尤其是陈年的玫瑰汾酒,价格已经高到了非常离谱的地位,要不是今天有驴板肠,加上喝酒全都是自家人,他自己都舍不得喝这么贵的酒。

把两瓶酒装到袋子里,他提着离开办公室,来到楼下停车场,邹城已经把酒放好,接过车钥匙,老沈便开着车离开地下车库,前往人民医院,接老婆下班,然后痛痛快快的喝酒吃肉!

今天不需要舍弃孩儿他娘就可以吃到驴板肠,所以一定要过过瘾。

而另一边,陈燕她们几个在银杏园玩了一下午,每个人跟羊驼、孔雀、梅花鹿和小矮马都来了亲密接触,拍了一堆照片。

被墩墩嫌弃小短腿的白色矮马是众人的焦点,几个女孩子全功率运转CPU,给这匹小马起了个非常响亮的名字——小白。

嗯,她们取了一堆别的名字,什么追风、闪电、白龙什么的,但想想跟这匹小矮马的气质不符,索性改成了更朗朗上口的小白。

“小白,我们回去了啊,过两天再来看你。”

陈燕摸着小矮马的脑袋跟它告别,顺便将手中的胡萝卜塞过去。

这是她们一下午摸索出来的社交方式,直接交流的话,小矮马谁都不搭理,但只要拿出切成条的胡萝卜,就立马变得热情起来。

那谄媚的样子,连墩墩看了都直嫌弃,觉得有辱马格。

“宝贝,咱也走了,你爸爸妈妈在店里背着你吃好吃的呢,走走走,赶紧上车。”

墩墩一听,没有立即动身,而是跳到一边,用爪子扒拉了一下自己的零食包。

天大地大,猫猫的零食最大,可不能落在这里了。

曾晓琪帮它拿起来,笑着说道:

“上车吧小宝贝,姨妈帮你拿着。”

“喵~~~”

墩墩道了一声谢,随即便上了陈燕开着的帕拉梅拉。

曾晓琪跟父母告了别,随即便拿着墩墩的包上了陈燕的车,林红旗和陈美娟,则是坐在了米岚开着的牧马人上。

今天吃驴肉,米岚也打算去尝尝鲜,顺便看看林记美食的菜单上,有没有适合在银杏园上的菜品。

两台车浩浩****的来到迎春街。

刚停好,沈国富开着他的宾利也到了。

大家相互打招呼后,来到店里。

这会儿林旭正在忙着做火烧。

揪一团松弛好的面,表面抹一层食用油,接着用左手虎口的部位摁压着,右手将压扁的面团向中间堆叠。

这么摁压一遍后,形成一个馒头状。

正常来说,这会儿应该用一个圆形的器具压一下,把面团压成饼状。

但店里没有类似的厨具,所以林旭还是用了传统方式,那就是擀面杖。

把面剂子擀成面饼,放在平底锅上,继续做下一个。

火烧火烧,在制作的过程中必须要有烧的步骤,否则就不是火烧。

专业的烧饼炉,有专门烤制烧饼的抽屉,这样做出来的面饼又酥又香。

不过店里没有烧饼炉,所以林旭刚刚做的时候就已经把烤箱进行预热,准备用烤箱模拟出烧饼炉的温度,达到“用火烧”的效果。

这会儿锅里的驴腱子和驴肋条还在小火卤着,驴头什么的也都在,但驴的内脏已经捞了出来,大家还分别尝了尝味道。

虽然各种内脏的味道都超级棒,但相对来说,最好吃的还是驴板肠。

绵软中夹杂着顺滑,还有肠壁中间的劲道和驴油特有的润泽感,那味道,真的超级棒,超级好吃。

众人来到楼上,老远就闻到了厨房里飘来的香味。

老沈吸吸鼻子,陶醉的说道:

“还得是驴肉啊,这么老远居然也能闻到香味,等会儿得多吃一些,老婆你也多吃点,现在驴肉太不常见了。”

倒也不是不常见,其实京城有不少驴肉火烧店。

但现在越来越多的驴肉店选用马肉或者骡肉,跟真驴肉有一定差距,所以平时大家要么去吃老字号,要么就吃别的肉。

今天这些驴肉知根知底,倒是可以撒开了吃。

陈燕看着沈佳悦问道:

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