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第五百八十二章 酥白肉的四种形态，你学废了吗？春天，该吃韭菜了！（第4页）

正捧着盆在家吃甑糕的文清表姐一看，又馋了：

“哇，这个酥白肉看着好诱人，里面的肥肉不腻吗悦悦？”

“不腻的，可好吃了，文清姐你要不要来尝尝？”

“没时间，等会儿还得去给小丫头洗澡呢，等过两天不忙了，我们就去店里吃美食，尝尝这酥白肉。”

耿立山尝了几块，兴冲冲的告辞回去。

他准备趁着这个热乎劲儿，在家里做一下试试。

要是能做出来，也算一桩美谈。

厨房外面，林旭认真剪辑着刚刚录制好的视频，这种多机位录制的视频剪辑起来挺方便的，只要先把时间线对准，然后就可以自由切换着镜头进行剪辑了。

半小时后，视频剪辑完成，选择4K60帧进行生成，趁着这个功夫，林旭来到厨房，看着魏乾问道：

“今天中午准备吃什么啊？”

魏乾说道：

“庄一舟做绍兴美食梅干菜焖肉，说跟梅菜扣肉不一样，我们都等着吃呢。”

梅干菜焖肉是一种类似红烧肉但又不太一样的菜品，做的时候，里面会放绍兴地区特有的梅干菜，在焖煮时会吸收大量油脂，吃起来咸香美味，非常下饭。

除了梅干菜焖肉，朱勇还在准备虾酱炒空心菜，春天来了，得多吃绿色食品，补充维生素。

中午虽然只有这一荤一素，看似挺简陋，但每一道都堪称下饭神器，员工们绝对能吃爽的。

林旭看了一圈，吩咐道：

“新韭菜好像要上市了，车仔，这两天买一点，再让老黄送点柴鸡蛋，咱吃一顿素馅饺子吧，一段时间没吃，挺馋得慌的。”

身为一个北方人，虽然过年时候已经连着吃了好几顿饺子，但鸡蛋韭菜饺子，不管什么时候林旭都吃不腻。

尤其是农村自家养的柴鸡下的柴鸡蛋，配上自家地头种的那种短粗的笨韭菜，包出来的饺子又香又鲜，一口下去仿佛吞下了半个春天。

“吃饺子啊，这太好了！”

马志强笑着说道：

“今年过年没回老家，饺子也没吃几次，你这么一说韭菜鸡蛋饺子，嘿，我口水都快出来了。”

苏轼曾经写过“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘”的诗句。

春天正是吃韭菜的好时节，尤其是头茬韭菜，厚实，味浓，口感好，而且无丝无渣，吃起来比肉都美味。

除了吃韭菜鸡蛋馅儿的饺子之外，韭菜还可以焯一下凉拌，或者炒小河虾、炒千张等等，反正不管怎么吃，味道都极为鲜美。

等林旭再次出来，视频已经生成，林旭坐在电脑前，登陆了他的平台账号后，选择上传。

没多久，这条名为“雪绵豆沙不过瘾？那就再来一道东北高端菜吧”的视频通过审核，出现在了更新列表中。

正在摸鱼的网友们看到动态，第一时间点了进来。

“靠靠靠，林老板迷上东北了？”

“就是，这两次更新都是东北菜，根据事不过三的原则，下一期绝对不会是东北菜了，有人跟我赌吗？”

“林老板拍东北菜肯定是有原因的，东北最有名的是东北虎，而这两道又都是女士菜，加上刚结婚，难道林老板在暗示老板娘是母老虎？”

“楼上哥们儿这胡说八道的水平，可以出书了。”

“我去，酥白肉啊？小二十年没见过了，感谢林老板推广东北菜。”

“酥白肉确实很少能见到了，上次吃还是小学毕业那会儿在村里吃席遇到过，现在我孩子都要上小学了。”

“我也是，上次吃的时候还是个刚满十岁的小男孩，而现在已经是两个孩子的妈了。”

“……”

网友们见到酥白肉，有惊讶的，也有调侃的。

林旭正看着，魏乾在厨房门口说道：

“饭菜好了啊！”

一听这话，林旭立马合上电脑，洗了洗手，准备尝尝庄一舟做的绍兴名菜——梅干菜焖肉！