手机浏览器扫描二维码访问
第2章 好好次的蛋炒饭！（第1页）
叶辰就不会这么做。
在他看来，额外多放调料，是为了掩盖自己的无能。
先炒制蛋白，一定要低温炒制。
温度太高的话，蛋白质就瞬间糊化。
捞出备用，锅热后撒入葱花，发出噼里啪啦的响声。
高温将葱花的香味激发出来，等到葱花微微变焦，放入准备好的米饭。
大火爆炒，尽可能减少水分的流失，让蛋黄锁定在米粒表层。
叶辰双手上下翻飞，各种颠勺信手拈来。
一个上抛，蛋炒饭飞到半空，再次落入锅中，来了一次完美的自由落体运动，主打一个潇洒！
说起来，自从当厨师之后，他很少做蛋炒饭这道美食了。
看似简单，里面的诀窍却是不少。
想做出一碗完美的蛋炒饭，是很有难度的。
这次做蛋炒饭，倒是让他回忆起刚学厨师的时候了。
加入之前盛出的蛋白和火腿，再次翻炒均匀，最后加入盐，味精，生抽调味，撒上一把翠绿的葱花。
出锅！
每一颗米粒，都均匀地包裹着蛋液，散发着浓郁的香味。
金色的炒饭，红色的火腿，翠绿的葱花，相得益彰！
蛋炒饭的最高境界，名为桂花炒饭，炒出的蛋黄就像桂花一样，覆盖在米饭之上。
这碗炒饭，距离桂花炒饭，显然还有差距，但叶辰很自信，就这碗蛋炒饭，足以秒杀市面上99%的了！
“爸比，好香呀！”
叶小楠闻着香味，就溜进了厨房。
“宝贝，你怎么进来了？快出去，这里面都是油烟！”
叶辰把叶小楠抱了出去，他从不让女儿进厨房。
做饭的油烟对人危害挺大的，就算有抽油烟机，也不能完全避免。
叶辰盛出蛋炒饭，一人一碗，端到了饭桌上。
一碗多，一碗少。
叶小楠看着金黄色的蛋炒饭，口水都要流出来了。
“来，吃吧。”
叶辰递给她勺子，小楠迫不及待地吃了起来。
“慢点吃，别烫着。”
浓郁的香味散发出来，让人忍不住大快朵颐。
被金黄蛋液包裹的米饭，粒粒分明。
咬上一口，米饭，鸡蛋，火腿的复合味道在唇齿间绽放。
味道融合又层次分明。
再配合上葱花的淡淡焦香，生抽的丝丝鲜味，
他还从未尝过这样好的蛋炒饭！
不愧是高级蛋炒饭技术！
扪心自问，他自己是做不出这个水平的。
这个道理很简单，一个普通人按照菜谱，绝对做不出大厨的水准。
就算每一步都非常精准，那也是不行的。
因为大厨几十年的经验累积，绝不是几页纸能够记录的。
他们早就形成肌肉记忆了。
叶辰松了口气，自己可以去摆摊了。
就凭这碗蛋炒饭的技术，拉爆一众小吃摊啊！
要不再搞个横幅，星级酒店行政总厨，因不满厨师潜规则，辞职摆摊卖蛋炒饭？
自己炒饭时再秀一下颠勺。
第一天就得卖爆！
而且蛋炒饭的成本很便宜，定价低一点，利润也不少，还可以薄利多销，很适合去摆摊售卖。
“爸比，真好次！”
叶小楠扬起小脸，笑得眼睛都咪成一条缝了，嘴角还挂着一颗米粒。
“看你，都吃到脸上了。”
晏总别虐，裴小姐要嫁你大哥了
裴知夏当了晏漠寒三年替身情人，他初恋归来，她被无情扫地出门。晏总嘴里硬气跟你，只谈钱不谈情。然而，身体却很诚实。单身快乐人裴知夏和别的男人去喝小酒，回来就被晏总围堵他给你多少钱？裴知夏笑问晏总，他给钱，还给名份，你能？晏总怒而出走。晏总以为，裴知夏离了他便活不了。殊不知，裴知夏不仅桃花朵朵开，还有亲爹送上亿万家产，事业感情一飞冲天。晏总悔不当初，千里追爱，见到的却是裴知夏之墓宠溺专情各位书友要是觉得晏总别虐，裴小姐要嫁你大哥了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
重生之我要冲浪
重回过去，姚远一心一意只想浪啊呸，只想冲浪！...
诸天从替换角色开始
诸天轻松向不拼战力大量私设目前进度奥特海贼（完）→JOJO西游（完）→开端柯南假面骑士（完）→水浒大杂烩（进行中）宋戈得到了诸天角色替换系统，能够将诸天中的人物替换或者乱入，记录下来放给人看还能获得奖励。于是，诸天世界变得精彩纷呈光怪陆离起来。顶上战争艾斯化身光之锯人，召唤英灵黑胡子释放宝具。jo...
洪荒模拟，我为九彩元鹿
九彩元鹿！还是鹿族之主，洪荒的第一只鹿，开局貌似还不错。什么，现在是凶兽大劫，外面还有狼族虎视眈眈。叮，模拟器加载完毕，是否开始人生模拟。模拟开启这是一只鹿，借助模拟器，逍遥洪荒，霸临诸天的故事。...
逆天改命
仕途之路，争斗不断，人生如戏，戏如人生。如何决胜千里登临权力之巅，请看官场草根的逆袭之路。...
神秘复苏之无限镜像
神秘复苏同人文。我叫梁兴扬，我跟着杨间经历了敲门事件，很幸运，我能活下来。我知道，这是灵异复苏的世界，一个充斥厉鬼的世界，这对普通人来说太过残酷了点。我看过小说知道一些未发生的事件，或许我该勇敢点，尝试驾驭一只鬼，成为驭鬼者。我尝试驾驭鬼眼之主，很可惜，我失败了，这一举动差点让我死掉。我叫梁兴...