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和孩子们热闹够了,陈凌一大家子就回到家里。
捞出来已经卤的差不多的猪头肉,此时已经煮的软烂,且骨肉分离。
把猪头上的骨头拆下来。
肉压成圆柱形,踏踏实实的肉墩子形状。
再拿出漏油的篦子,和接油的盆子。
把实实在在的肉墩子,放到竹篾篦子上面,下面是盆子。
肉墩子上面再压上一块木板,经过一晚上时间,自然会慢慢地把猪头肉中的油脂控干的。
“这个猪头出肉还挺多的,原来还以为没多少肉。”
赵大海看着那么大的一坨,有些惊奇。
“你想多了,是我加了别的肉,单凭猪头肉可没这么多。”
陈凌摇摇头:“猪耳朵剔了,猪舌头我都拿出来了,猪脑也拿出来了,要是不加点瘦肉,猪脸肉没啥肉的,做出来也不好吃啊。”
“叔叔,我困了,我想睡觉,我能不能跟去住老虎洞啊。”
小胖子困得睁不开眼了,还在这突发奇想呢。
“想住老虎洞,等明天你爸爸来了,你让你爸爸给你收拾一下,阿福阿寿它们没回来,老虎洞里面脏得很。”
陈凌也不跟他讲明,晚上里面冷不冷,脏不脏,他只是按照小孩子的思维去顺着意思跟他说。
“那好吧,你明天要去接我爸爸吗?”
“是啊,明天把你爸爸接回来。”
小胖子羡慕睿睿有黄鼠狼陪睡陪玩,他想住在老虎洞里,想着以后跟阿福阿寿玩。
但又想着二秃子也很威风啊,以后是不是可以让二秃子带他飞。
“那我也跟着去吧,带上二秃子,我们路上放鹰……”
“好好好,不仅给你放鹰,还带你骑马呢。”
“真的吗?”
“真的,真的,快去睡吧!”
……
腊月二十九,陈凌上午去把梁越民接了回来。
梁越民也是走的水路,在藤河乡下船的。
刚见面,就给陈凌一个惊喜,竟然给他搞了台手机。
卡也已经办好了。
“好家伙,这可是大手笔啊,摩托罗拉,现在得三万块钱吧。”
陈凌接过手机,一看到这熟悉的牌子,就笑了:“越民哥你这可是给了我一份大礼啊,我原本还想着,年后装电话呢,这下倒是不急了。”
现在这年月,高科技产品很稀缺。
手机这东西,别说市里了,省城也没有。
是真的没有。
而且陈凌自己,也不太想要现在的手机。
毕竟见识过后世的手机之后,现在这种手机,还不如装个电话呢。
所以他一直以来没那么强烈的需求。
但是梁越民给他,他也就要了。
属于是意外的惊喜。
“这算什么大礼,就你给我出的力来说,不说实现了我的梦想,也让我见识到了以前见不到的风景。”
梁越民习惯性的拽词,拍拍陈凌的肩膀。
“你说过的,要送港岛那边的,才叫一份大礼,这是大胸怀。”
陈凌闻言也乐了:“我可没那么高尚,都是顺应时代潮流,给咱们加上一层官面身份,归根结底还是先为我们自己发展而已。”
这个时候,在这种大事上,明面上送大礼,给祖国长脸面。
相当于一块免死金牌。
陈凌没多大野心,没什么追求。
他只是想着有了这层光环之后,让梁越民这边少点麻烦。
总不能付出这么多,还要被各路牛鬼蛇神搞的身心疲惫,疲于应付吧?
“我知道的,想要做好企业,不能单纯靠一腔热血,单纯做一个善良的好人,自己站稳脚跟发展起来,才能达济天下。”
梁越民现在思想开放多了。
因为这半年的经历,尤其是在红烧牛肉面火爆起来之后的经历,确实很难跟外人讲。
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