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第46章 就这么动一动又不那么（第1页）

第46章就这么动一动，又不那么……

“行啊！”

南河公社主任看着面包坊的长案，“面包坊里除了鸡蛋糕和桃酥，还有什么？”

“基本上老式点心全都有。”

良馨笑道：“你想要什么点心，也可以提前预定，做好了我们给你送到供销社。”

“行，我回去就让供销社的采购员过来跟你们对接批发价格！”

良馨安排人坐下，继续将手上的蜜三刀里子面团做完。

等鸡蛋糕和桃酥出炉了，第一时间拿给南河公社的干部社员们品尝，得到一致高度好评后，又让他们带回去，除了给家里人吃，也顺道带给南河公社供销社主任尝一尝。

“又多了一个津贴了！”

李茅高兴关上门，“良馨，你可真能干！”

良馨看着同样高兴的王大丫，“不过，拉车送货还是很辛苦。”

“我们这些家属，都是苦出身，别的没有，唯一有的就是力气。”

李茅看向王大丫，“是吧，大丫？”

王大丫猛烈点头，眼睛又湿润了。

夏霞手上的青团已经全部都包好了，良馨道：“笼格内垫上湿布，蒸十五分钟。”

成功转移了话题，面包坊重新恢复忙碌。

面团发酵好后，良馨让四人放下手头的活，过来学习如何制作蜜三刀。

“皮子面擀成两块。”

良馨拿着擀面杖，向前推，向后拉，两块皮子面剂子就被擀成了薄厚均匀的长方片，“里子面擀成一块长方片，大小一样。”

四人目不转睛看着良馨的手，白皙纤细的手握着擀面杖，擀面技术看上去不是一般的娴熟，面团在她手下变得一点脾气都没有。

但只有亲自上手操作，才知道面团的脾气有多大，没有上百次练习，是不可能轻轻一推就能变得片片大小均匀。

“两片皮子面夹一片里子面。”

良馨将面片叠成三层，叠好后，用刀切下一长条，将长条面擀薄，切成小块，拿出尺子，“长10厘米，宽5厘米。”

钟雪莲立马记下重点。

良馨将宽边四角对齐，折边中间切三刀，成方四瓣，放在手心拿起来，“蜜三刀生胚。”

“什么东西到你手里看起来都这么简单。”

夏霞由衷道：“等我们做，就完全两样了。”

“做吧。”

良馨起身想泡茶，却发现搪瓷茶缸里已经被泡好了绿茶，没问是谁泡的，端起茶缸喝了一口，“你们自己安排接下来要做的东西。”

三人各自商量后。

让王大丫去做鸡蛋糕，可以赚一毛津贴。

钟雪莲做桃酥，李茅和夏霞做蜜三刀。

良馨全程没有参与关于津贴的分配，只端着茶去看下河大队送来的海货。

看着花蟹，想到了葱姜花蟹、椒盐花蟹、蟹粉狮子头、蟹粉小笼包……

看到带鱼，又馋了金黄酥脆的炸带鱼和红烧带鱼。

扇贝一看就颗颗饱满，要是放上粉丝蒜泥清蒸……

良馨移开视线，喝了一口茶，看到了搪瓷盆里的王八和鸡。

霸王别姬，她还真是头一次吃。

想到老家，当年西边大河里的螃蟹老鳖这些东西都没人要，大哥抓到一只硕大的老鳖回来，大嫂煮的时候锅盖压都压不住。

煮出来也没多好吃。

钟雪莲：“良馨，是不是可以下锅炸了？”

良馨走进灶间，往大锅里倒入饴糖，慢慢热化成浆，“小火保温。”

接着，又另起一锅，倒花生油，烧至七八成热，下蜜三刀生胚，炸成金黄色，随后捞出到饴糖锅过蜜。

一颗颗蜜三刀，变得金黄透亮，外酥里糯，甜香四溢。

“良馨！又做什么新品了！”

服务社的家属们总是顺着香味第一批赶来。

良馨将大锅里一块块金黄色的蜜三刀捞出来，“十点半了？开门售卖吧。”

面包坊再次被家属和干部们包围，很快几个搪瓷托盘便被抢空，摞到了一起。

王大丫做的鸡蛋糕新鲜出炉，和新的一批桃酥，被装进木屉中，搬到了板车上。

板车已经垫上了厚厚的稻草。

良馨拿来麻绳，将木屉捆绑严实，看着王大丫，“今天有武主任安排的运输连战士带着你走，你记住路，以后就得你自己走了。”