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因为蔡老板的店以及盛老板的米粉铺，恰好与禾嫒尺这次的湘菜系列相当契合，所以她打算把这两家店的内容做成下一部长视频中的一部分。

她预想中的新作品是一部鹏城湘菜店合集。

合集里总共会有四家店。

另外两家的其中一家是湘西小馆，这家店主营内容就是湘西菜，就像禾嫒尺在张家界和凤凰时见的那样，这家店里不少菜的原本做法都会加山胡椒油。

只是因为鹏城人似乎不太接受这个味道，所以每次客人点菜之前，都会有服务员向客人一一确认是否添加山胡椒油以及辣度问题。

老板是来自吉首的五十岁老大姐。

大姐开店的原因就是想给自己找点事做，顺便把家乡美食往外带一带。

她作息时间很迷，经常下午才起床。是个有钱人，但发财理由却跟开店无关，是十几年前炒房赚的，平时就爱搓麻将。

据说因为觉得麻将馆开台费贵，曾给自己买了套房子，专门和牌搭子打牌用。

禾嫒尺去店里取材时，还喊禾嫒尺跟她一块搓麻将来着，她没去。

她开的湘西小厨菜单价不贵，但是单个菜的份量比较小，属于很适合一两个人就餐的类型。

非常适合来鹏城工作，还没成家的朋友。

另一家是近两年开的黄城香。

这家店本来是家米粉店，老板是个不做常德米粉，反而要挑战湖南宽粉的常德人。

和盛口禾完全不一样的是，这家店的米粉中规中矩，但是盖在粉上的码子炒得非常棒，属于非常地道的湖南做法。

后来他的客人开始劝他单卖炒菜，他才试着在粉店里给客人提供炒菜配饭吃。

最开始连菜牌都没有，全靠客人乱点。

客人点的材料店里要是有，就做。

没有，那就下回来店之前打个电话，等老板去菜市场备好菜再做。

如果提前一天提前通过聊天软件预点菜，基本客人想吃啥，老板就能做啥，是个手上有真功夫的手艺人。

现在这家店虽然还是米粉店，但进去吃粉的人只占客人中的十分之一不到。

眼看再这么下去，店里的米粉就要退出江湖。

禾嫒尺之前到黄城香探店时还打包了些没吃完的剩菜，然后特地坐地铁去盛口禾买了半斤鲜米粉。

第二天搭着做早餐，接下来一整天都精力满满。

第243章

四家最近被禾嫒尺取过素材的店子，最近都很紧张。

尤其是老板们，心情起伏很大。

有人担心自己在视频中拍出来的形象不够好，有人则不清楚禾嫒尺最终会把作品剪成什么样，能不能把店子重新带热。

还有人担心视频播出之后万一店子太火，忙起来没个休息怎么办。

会这样，大概主要是因为禾嫒尺这次的新作品，是试着用人物的方法来描绘每家店的故事。

其中，每家店的发家史部分，基本都由店主本人讲述，然后她再摘取能用的声话部分剪进视频。

工作量挺大，剪了小半个月，她才慢慢将作品完成。

期间还曾经接到某湘西调料厂的商务合作邀请。

据说她的《小迟逛吃湘西之寻味张家界》发出之后，市场上独立包装的外婆菜销量稍微涨了些。

好些人因为时间不凑巧，或是各种各样的原因没法去湘西玩，看了她的视频又想试试湘西菜，便干脆上网搜外婆菜买来着。

毕竟她在视频里说过，这是湘西菜的入门口味。

网购一份试试又不贵。

有这种想法的人似乎不仅只有国内网友，某些国外网友也这么想的。

跟禾嫒尺一块玩的华蕾在回国之后，剪的旅游作品中也带上了少许美食部分。

顺带的，她还向看自己作品的网友简单介绍了一下禾嫒尺。说她是一个神奇的美食博主，跟她一起玩，哪怕在同一个地方吃东西，味道也会变好。

因为她可以通过观察每个人的口味差异，教人点菜。

在华蕾的作品里，被她接受，又被美食博主称为当地入门口味的外婆菜，当然也引起了好些看视频的人们好奇。

不知什么时候起，包装外婆菜便悄悄进入国产美食代购名单之一。

……

十二月的中旬，哪怕是气温总降不下来的鹏城，也终于迎来一波寒潮，让温度降至10℃前后。

气温忽然下降，让好些没啥准备的鹏城人冻得稀里糊涂。

冷的时候，就想吃些热的。

尤其是早上，就想来点热豆浆、热粥、肠粉、小笼包、面条、米粉。

开米粉铺的盛连走到店里开门时顶着一对大黑眼圈。

他昨晚没睡好。

原因是小迟没吃饱的《湘菜离开湖南会发生什么？》在昨晚八点发布了。