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25、第 25 章（第2页）

现包小馄饨没冻过，自然熟得快。再加上时间不是饭点，店里人少，店长没多久就等来了他的馄饨。

“……”

昨天看笔记的时候还以为小迟没吃饱的摄像头出了问题，拍出来的东西瞧着都灰蒙蒙的，原来不是她摄像头有问题，而是这家店确实不亮堂啊。

就连这碗馄饨都瞧着寡淡得很，从某个角度来讲，小迟没吃饱倒是拍出了这碗馄饨的精髓。

店长心中是这么评价这份馄饨的——一碗飘在涮锅水里的团子。

碗里的馄饨汤瞧着和他们店里的不同，不清透，反而瞧着很浑浊。

他用勺子在装馄饨的不锈钢汤碗里搅合几下。

就这玩意？

用汤勺盛少许汤，再抿一口。

“……”

还真是涮锅水？

店长没忍住，朝店里的开放厨房瞅一眼。

作为一个餐饮人，而且还是馄饨店的店长，他几乎瞬间就明白了这碗馄饨的汤到底是什么玩意。

“这不就是涮面汤吗……”

开面馆、粉店、馄饨这类店里，都有一个大锅，专门用来涮面条、米粉、馄饨。

不管是面条还是馄饨或是米粉，本身这些食品在没煮熟之前，身上多少都会挂点儿面粉之类的粉质。

下锅一煮，水和粉混合在一起沸腾，再大锅的水，也会逐渐浑浊。

一般情况下，这锅汤不会用来喝。

它甚至都没资格上桌。

只能蒸发。

严格来说跟涮锅水的区别也不是很大。

美味面家却把这玩意当汤底呈上来了。

太离谱了吧？

店长嫌弃地看着眼前这碗馄饨，连他们那啥都不懂的老板也不会干这样的事啊！

忍住直接上网吐槽的冲动，店长还是勉强先用勺子捞起一颗馄饨，吹吹再咬开。

“……”

奇怪，再咬一口试试。

“……？”

好像不难吃？

再吃两颗。

肉还挺鲜的，馅好饱满哎。肉里加了什么调味料，怎么吃着还挺弹？

他得仔细尝尝里面到底加的什么。

一颗、两颗、三颗……大半碗馄饨下肚，店长忽然刹住车。

还有个粽子没吃呢。

既然点了两个不同的餐品，还是得换着吃，丰富口味才对。

因为馄饨味道不错，导致店长对粽子的期待值略微抬高了些。

他剥开粽叶，直接用筷子在粽子角上夹下来一块糯米团。

是的，糯米团。

粽子里的肉确实小，从边上吃起，一筷子下去根本夹不着肉。

“……料好少啊，卖9元一个，料这么少是不是有点过分啊。”

毕竟大牌粽子的料看起来比这个还稍多一些，平均下来一个才5~6元。

将夹的这团糯米投入口中咀嚼，能吃出来里面夹杂着少许红豆。

调味比商超里买的粽子略淡一些，红豆口感绵密。

酱油和猪油混在一起经过高温加热，再被糯米吸收，使整个粽子吃着醇厚中带一丝粽叶香，而不是商超粽子那股子浓重的酱油味。

一口不带肉的糯米，吃起来竟有滋有味。

再夹第二筷时，店长故意将筷子头朝粽子中间更偏一些。

管它粽子里的肉有多小，这口他非吃着肉不可。

店长往下夹的时候，筷子头正好处在肉块中间，粽子被划拉开来的同时，被煮透的五花肉也被分成两半。

肉眼可见，五花的汁水从里缓缓渗出来。