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第十三章 炮制药材（第1页）

药草成为药店、药铺里的药材需要炮制。

炮制就是药草在应用或制成剂型前，进行必要加工处理的过程。

一般都是用火加工处理，由于药草大都是生药，多附有泥土和其他异物，或有异味，或有毒性，或潮湿不宜于保存等，经过一定的炮制处理，可以达到使药材纯净、矫味、降低毒性和干燥而不变质的目的。另外，炮制还有增强药物疗效，改变药物性能，便于调剂制剂等作用。

炮制通常分为修制、水制、火制、水火共制、其他制法五大类。

修制：对药物进行纯净、粉碎和切制的处理方法。纯净是采用手工或机械挑、筛、簸、刷、刮等方法，去掉泥土杂质和非药用部分，以达到清洁药物的目的。粉碎是采用捣、碾、研、磨、锉等方法，改变药物外形，使其符合调剂、制剂和其他炮制法的要求。切制是采用手工或机械切、铡的方法，把药物切成片、段、丝、块等各种形状，以便于药物有效成分的溶出和药物的调剂使用。

水制：用水或其他液体辅料处理药材的方法。常用的水制法有漂洗、浸泡、闷润等，目的是清洁药物，软化药物，调整药性。漂洗是将药物置于宽水或长流水中，反复换水，以去掉腥味或盐分。浸泡是将药物置于水中浸湿立即取出，或将药物置于清水或辅料药液中，使水分渗入，药材软化，除去药物毒性。闷润是根据药材质地的软硬，用淋浸、洗润、浸润等方法，使药物软化，便于切制饮片。

火制：将药物经火加热处理的方法。主要有炒、炙、煅、煨等方法。炒是将药物置锅中不断翻动，炒至一定程度。有炒黄、炒焦、炒炭的不同。有便于粉碎加工，并缓和药性的作用。炙是用液体辅料拌炒药物，能改变药性，增强疗效，减少副作用。煅是将药物用猛火直接或间接煅烧，使药物易于粉碎，充分发挥疗效。煨是用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火炭中加热的方法，可减少烈性和副作用。

水火共制：用水又用火的炮制方法。主要有蒸、煮、焯等。蒸是利用水蒸汽和隔水加热药物，有增强疗效，缓和药性的作用。煮是将水或液体辅料同药物共同加热，可增强疗效，减低副作用。焯是将药物快速放入沸水中，立即取出，目的是在保存有效成分的前提下除去非药用部分。

其他制法：如制霜、水飞、发酵等，其目的是改变药物原有性能，增加新的疗效，减少毒性或副作用。

上面讲述的炮制内容，宋金玉全部掌握，而且多次公开操作给村里的药农们观摩，但是收效甚微，仅仅对修制掌握得极好。

整个世界已经被瘟疫传染着，无法遏制，急需药材救治国民。事实上，药铺里面很多药草销售告罄，也证明了药材的重要性，只要医治及时，都是能够治好的。目前，就是缺医少药，眼睁睁地看着许多国民饱受病痛的折磨，慢慢地死去，制造着极为恐怖的事情。

整个世界上药材奇缺，清河镇的宋家庄能够如此大面积种植药草，而且长势喜人，真是难得啊！

端木晴虽然吸收了药草里的药汁，毕竟没有炼化了药草，里面还是有着很多的精华，作为补偿，她指导药农们把药草都炮制成为药材。

药农不需要药材，只有医生才需要，医生只有端木晴，毫无疑问地收购，价格都是官价，已经让所有人看到了发财的希望了。

朝歌药商从端木晴那里购买药材和丹药，然后出售到世界各地去。

一个地方有特产，想不出名都难啊！

宋家庄人口不多，但是药材极多，是能够支持朝歌对付瘟疫的源头之一，已经稳住了，没有人死亡，就是最大的胜利，何况不需要外面的资源支持，还有堆积如山的药材富余，已经很难得了。

整个世界对付瘟疫，需要互相支持，特别是药材上的支持。于是，朝歌拍卖行决定在宋家庄开设了朝歌拍卖行分部，被世人称为清河拍卖行，实施对药材的全面收购。

药草需要炮制后才能成为药材，这是常识。药农们没有上交学费，都是免费得到了传授。

很多人都出售了种植的药材，换取了钱币，购买漂亮的衣服和猎户的武器和护甲，当然也有首饰等消费品。

药材价格相对于粮食价格已经是极高了，但是为了能够长出更多的药草，很多药农都是深挖田地，把里面的石块全部刨除，工作极为辛苦。

宋金玉已经开垦了很多百药园，只是山地的土壤里面砂石极多，非常不适合药草生长。

药材都是需要长大的药草炮制，长不大的药草是不能入药的。为了把药草长大，田鼠们也是拼了，它们使出打洞的本领，把整个土地都翻刨了一遍，清除了较大的石块，满足了耕种条件。

原本药草种植是为了村民治病的，需求量不大，现在为了出售挣钱，当然是什么值钱就种植什么，于是新开垦的百药园都是单一的药草了，也不能称为百药园，只能算是药园。

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百药园里面药草齐全，互相调制天地灵气，生生不息，能够永远存在。药园里面的药草不全，天地灵气不够全面，不能互相协调，如果没有人为补充药苗，最后都会枯竭。

每一个药农都有着几个药园子，种植着能够找到的药草，都是从外面移植过来的。现在，外面都是别人的百药园，只能自己留种了，通过互相学习，掌握了留种育苗的方法，不愁没有药苗种植。

朝歌拍卖行作为唯一一家商铺，在宋家庄里收购药材，出售所有物品，前提就是通过竞价拍买。

作为药农，只能出售药材，然后购买需要的物品。

虽然有人在挖取药草时，也挖出了宝石等值钱的东西，但是那些挖来的物品不符合自己的职业身份，正当出售给商店不但没有钱，而且都是要罚款的，如果私下出售，那是要被杀头的，甚至会危及家人。因此，只能作为礼物赠送给人，而且还是没有明码标价的礼物。

既然得来的东西都是不可以出售的，只能作为传家宝一样，代代相传，传给日后子嗣中具备相关职业的子嗣，再做打算。

药农们出售药草，价格是高于庄稼的价格太多，但是和药材比较起来，那个价格太低了，根本就不值钱。他们发现，只要把药草稍微处理一下，就是药材了，价格就是成倍地提升，为什么不好好地炮制呢？

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