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第18章 助手准备（第2页）

王卫国摇了摇头，谦逊而有礼地说，他已经得到了许多收益，不只是厨艺技能的提升，还有丰泽园股份分红，餐馆生意兴隆对他也有极大的好处。"那就先走了，等会儿，师傅，请等会儿！"

见到王卫国要离去，栾学堂连忙拉住他，随后他们两人走进一座院子。"师傅您今天一天辛苦了，还得步行回家，这辆自行车送给你，以后可以每天都骑着上下班，轻松不少。"

栾学堂指向一辆全新的自行车说到，那是款设计简约而又力量感十足的新款自行车。

车后轮挡泥板上，一个小巧的铁质标识引人注意，其图案是一辆自行车下写着"永久"二字，这就是国内声名赫赫的永久自行车，与凤凰一样是国内知名度最高的两种自行车品牌。

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虽然凤凰牌自行车已经开始生产，但在当时，它的声望还未与永久品牌齐名。

连凤凰商标都是1959年得到许可的，才有了凤凰这个名字。

在那个年代，只有永久自行车享有极高的声誉。

人们常说，上世纪五十年代的自行车就像是现代社会的小汽车，但这比喻并不贴切，因为在王卫国穿越来之前，许多中国家庭已有了私人小轿车。

对于普通家庭而言，自行车作为主流交通工具要到六七十年代或更久之后才能普及，即便是农村地区也是如此。

在五十年代初期，自行车象征着奢侈与稀罕，非普通人所能企及。

假如非得作比较，那时的一辆自行车就等同于今日上百万元的豪华轿车。

直到此刻，王卫国所在的四合院里尚无一人拥有机动自行车。

绝大多数人都是在数十年后，自行车的普遍程度有所提高时才拥有的。

于是，看着那辆簇新的自行车，王卫国自然明白，这是栾学堂赠送给自己。"老板大人，如此珍贵之物实在不宜。”

王卫国看出对方的暗示，理解到是要送自行车给自己。"难怪你能成为餐饮界的传奇人物，你的气度非寻常。”

六十年代中国工业化步伐加快，自行车产量剧增，价格高昂，至少需要上百元，相当于今日数百万元。

而且那时还要凭特定票券才能购得。

1952年的中国经济还未进入第一个五年计划，工业进展缓慢。

虽然无需特殊券证购买，但自行车仍显得极为昂贵。

王卫国了解得知，现售价一辆便需数百万元，若是永久牌更高达上千万。

这就意味着，如果接受这辆单车，等于栾学堂直接馈赠他近五千万元资产的礼物，这份厚礼非同小可。

考虑到自行车的新颖度，显然并非他自己常用的座驾，可能是特意今天午后请人去商店提取的。"王师傅，您的厨艺若到京城哪家饭店都必定受到极高待遇。

您的加入是丰泽园极大的荣幸。

我只是小小的心意，若您不愿收纳，我便无法释怀了。"这段话，出自栾学堂诚恳的内心。

他怕提供的待遇不足以匹配王卫国的技艺和价值，生怕怠慢了人才。

他为请曾念安加盟，不惜在他的家乡为其修筑豪宅，这笔费用远远超过了这辆自行车。

但带来的回报也丰厚无双，丰泽园因此成为京城首屈一指的餐厅。

尽管王卫国的厨艺或许略逊曾念安一筹，擅长的葱烧海参引来了鬼子无数贪婪目光，但他的全才技能难以估价。

而他年轻，技艺超越曾师傅几乎成定局。

其他京城的大酒店老板，一旦了解到王卫国的实力，会愿意以极高的代价将其招募，任由其开出条件。

王卫国深思后，欣然表示接受这份馈赠，并感激地说，“谢谢老板大人。”

“这辆车真出色。”

蹬上了自行车后，王卫国稍微调整了一下姿势，毕竟他幼时的记忆中，这类老式自行车并不少见。

只要找找回骑的感觉，就能重新掌握技巧。

即使之前完全不会骑，但凭着如今的体质，学习这项技能也易如反掌。"王师傅，好像就没有你做不到的事情啊！"栾学堂原打算稍稍教导一番王卫国，但他看到他熟练地上车，并很快就能稳稳地骑行几圈，不由地称赞起他的表现。"那行了，掌柜的，我先回去了。"感受到自行车带来的便捷性，王卫国轻松地骑了一圈半，满意之余向老板告辞。"骑车时注意安全啊！"栾学堂关切地提醒道，他真希望王卫国不要在骑车上出什么差错。

毕竟这自行车对他们丰泽园太有价值了，简直是他们盈利的摇钱树。

要是能买一辆汽车给王卫国就更完美了。

骑自行车让王卫国的日常活动大大提高了效率。

原本需要一个小时的步行，现在只需十几分钟他就回到了四合院内。

路况允许的话，他的速度还能更快一些。