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回过神后,朱元璋先开口问,“刘公子这个年龄还未婚配,莫非是家贫。但看你样子,并不像出自贫苦人家啊?”
刘宽无奈地解释道:“陛下,时代有所不同,习俗也有所变化。六百年后,我这个年龄未婚很正常,不少人年过三十都还未婚呢。”
三十还未婚?
听了刘宽的话,朱家三口一时都觉得无法想象。
须知,在此时很多结婚早一些的,三十来岁都当爷爷、奶奶了。
朱元璋不知为何后世人年龄那么大还不结婚,但他敏锐地察觉出,这并不是好事。
于是道,“如你所说,若好些人二三十都不结婚,怕是丁口增长会很缓慢吧?若爆发大战,再死伤一大批人,国家丁口何时能恢复?”
刘宽叹了口气,道:“其实百姓不愿结婚、不愿生育之事是后世发达国家,嗯,也即是强国的普遍问题。”
“比如说韩国,也就是此时的高丽,在我穿越前,人口已经开始自然减少。”
“即每年出生的人口,还没有自然死亡的人口多——所谓自然死亡,主要指老病而死等比较正常的死亡方式,不包括战争、瘟疫等。”
“日本也有这个问题,中国同样有此趋势。我们中国人口基数大,有十几亿人,这个问题还不算严重。”
“但对人口本就比较少的韩国来讲就很严重了,有人预测,百年之后这个国家可能会因为人口太少,自然消亡。”
刘宽这颇为感慨的一番话,直接让朱元璋三人听傻了。
朱元璋虽之前意识到百姓普遍晚婚会导致人口增长缓慢的问题。
却没想到,后世人不止是晚婚,甚至不想结婚、不想生育。
在此时来讲,百姓往往会因为太过贫穷,给不起聘礼、养不起孩子,而不能结婚、养不活孩子。
可刘宽却说,百姓不愿结婚、生育是后世强国的普遍现象。
意思是贫弱之国反倒没有这种现象?
这就让朱元璋搞不明白了。
朱标同样想不明白,忍不住问:“强国百姓为何不愿结婚、生育?难倒强国百姓反倒更贫苦,日子更难过?”
刘宽摇头,“并非如此···这个后世才有的问题,说起来也很复杂,不如我以后找时间再为殿下解惑?”
朱标还想说什么,马皇后便道:“刘公子说的是,咱们先吃饭——菜已备好,再不吃就凉了。”
朱元璋也哈哈一笑,“妹子说得不错,咱们先吃饭···也可以边吃边聊嘛。”
随后,几人入座,马皇后则让宫女上菜。
虽说是家宴,但老朱毕竟是皇帝,所以刘宽几人并未坐一桌,而是循古礼分桌而食。
各自有一副桌凳,倒不必学古人跪坐。
朱标坐东边,刘宽坐西边,朱元璋、马皇后则一起坐在北边。
菜有两荤两素一汤,还有水果、干果、糕点各一盘,份量都比较少。
此外又有一壶葡萄酒。
若用皇家宴席去比对,自然称不上丰盛,但对刘宽来说,已经很不错了。
开吃前,朱元璋道:“咱和妹子都提倡节俭,日常三餐也不过几菜一汤,简单得很,刘公子可莫要觉得咱吝啬。”
刘宽忙道,“陛下提倡节俭是好事。”
饭间,朱元璋又忍不住道,“刘公子言后世国家以科技、工业而强大,却并未言农事。莫非科技、工业强大了,便能让百姓都填饱肚子?”
刘宽道,“科技、工业发展到一定程度,确实有助于提升农业,进而增加粮食产量。”
“不过就中国而言,粮食问题将在三四百年后,因美洲农作物的引进而得到缓解,又将在后世杂交水稻等高产作物诞生后几乎被彻底解决。”
一听这话,不只是朱元璋、朱标,就连马皇后都来了兴趣。
朱元璋虽建立大明十几年,令天下绝大部分地方恢复了太平,但仍有不少百姓要饿肚子,甚至因饿肚子造反。
因此,老朱一家三口都很清楚粮食问题的重要性。
朱元璋直接问道,“美洲农作物及那杂交水稻是何意思?如何能得到?”
刘宽一笑道,“美洲是指从大明往东去,越过太平洋,额,也就是此时的大东洋,会有两块比大明现有国土还大两三倍的陆地。”
“分别称为北美洲、南美洲,合称美洲。因大洋隔绝,那里不少植物、动物与大明不同。”
“当地土人驯化有玉米、红薯、土豆这三样主要粮食作物,虽不如稻、麦、粟的口感好,但产量却远超过稻麦粟。”
“此外又有南瓜、花生、辣椒等作物——或可增加杂粮种类,或可为菜肴、香料。”
“历史上,要等到西方人开启大航海,发现美洲,才会将美洲这些作物带到东方来。”
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