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“大小没事,我们主要看有没有按照食品卫生安全标准来。”督哥笑着说道。
“那肯定是按照规矩来的。”姜灶对这点很有信心。
因为姜灶早就把厨房杂事交给姜山了,还有个原因是不能见人的姜灶每次都是当天处理掉,比如那些内脏和不能吃的毛之类的。
“是的,老板。”姜山在一旁点头应道。
“看来我们姜老板很有信心,那我可要严格一点。”督哥笑着开口,然后让摄像跟着一起进去。
十平米的厨房,推门看见的就是一个超大冰柜,督哥豁了一声,笑道:“姜老板你这布局很特别。”
“还行,督哥你随便查。”姜灶笑道。
督哥点了点头,然后直接打开冰箱检查。
冰箱里的肉都被包裹好贴上了日期,冰箱壁上也很干净,没有一点霜,督哥露出满意的笑容。
接着进门后是看地面排水的防鼠防虫有没有做好,然后就是另外的保鲜冰箱这些。
当看着一盘盘的肉都被加膜贴好日期后,督哥这次是真的心里佩服起姜灶了。
“这么守规矩又良心的老板真是不多见了。”督哥心里暗道。
厨房的检查自然是合格的,因此等到督哥再次带着摄影站在门口的时候也把姜灶薅过来一起来到门口了。
“大家都很关心进货单据,我知道大家的想法,所以现在就公布。”督哥也不废话,说完就直接展开手里的文件夹。
最关心的除了真的围观群众外,还有前面那三家烧烤店来捣乱的,就盼着能从这上面找点什么黑点。
然而大家一看进货价,再一看门口的告示牌,顿时眼神复杂了。
“老板你这简直是餐饮界的雪王,真是没把我们当外人。”围观的一个女孩子立刻道。
“可不是,一斤肉赚十三块,一份才赚七块八,难怪老板你不卖其他东西,这要是卖其他不得亏死。”
“谁说不是呢,对了,老板你营业时间到没,我想尝尝。”说着说着大家直接开始要品尝起来。
“到了,我这里每天六点营业,暂时就提供这两道菜。”姜灶笑着点头,然后指了指价格牌。
“知道,这份老板你赚7.8,牛肉赚十块。”围观群众,或者说现在都变成了食客,纷纷哄笑道。
“别笑,我不亏的。”姜灶认真摇头道。
“哈哈哈,对,赚钱的,来吧老板,我今天奢侈一回,一份牛肉一份猪肉。”大家笑着开始你一言我一语的点起单来。
显然大家都很明白能吃到一份进价三百一斤的猪肉只买313是非常赚的事情,抱着这样的态度,大家点餐自然热情高涨。
“我这吃的恐怕那些高大上的店要买上千了。”大家纷纷抱着这样的心态点餐。
“好的,稍等一下,我给大家记单子。”一旁的姜山上前,非常熟练的给大家记录。
“我真不亏,大家理智点餐。”姜灶看着热烈的人群,忍不住大声道。
然而大家根本不听,接着点。
看着这场景,一旁的督哥都忍不住拍了拍姜灶的肩膀。
“姜老板好好干,继续保持,非常不错。”督哥道。
“谢督哥。”姜灶客气道。
督哥笑了笑没说话,但扭头走到刚刚那个负责和姜灶对接的女职员身边的时候却说了几句话,然后那女职员就冲着姜灶来了。
“督哥让我告诉你,后台关于你店的私信很多。”女职员低声说完就走。
显然督哥都被姜灶的实诚和用心打动了,特意点了下姜灶。
“谢谢。”姜灶小声道谢,然后目光盯着人群,果然发现了端倪。
人群中烧烤店派来的两人气坏了,对视一眼后就暗搓搓跟着执法人员往人群外溜去。
“这两人就是刚刚一直挑唆的。”姜灶几步上前,目光盯着两人,眼看两人走进前面的烧烤店。
“原来是你们。”姜灶暗道一声,思索起来。
……
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