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第125章 权宴凉菜（第3页）
“谢九，你去哪儿？”
谢序行只管往外走，谢承寅匆匆跟了上去。
两人身量仿佛，一个英气俊朗，一个清俊雅正之外还有几分稚气模样，都还是年轻貌美时候，站在造膳监的院门前，恰似一对玉树。
只可惜如今的造膳监忙得很，实在没人有心思赏美人。
两人只看见穿着一身金青色束袖圆领袍的沈揣刀站在院中，对吩咐几个帮厨：
“八道凉菜，全部清点整理。”
“玉树流光二十四盏。”
“春林花媚二十四盏。”
“朝花映雪二十四盏。”
“红光碧水二十四盏。”
“帘上露珠二十四盏。”
“玉盘朱李二十四盏。”
“锦衣连理二十四盏。”
“晨雪满墀二十四盏。”
*
看着那些装在盘中处处精巧的凉菜，谢承寅有些惊异：
“不是说都是些不能吃的吗？这看着也没什么不能吃啊。”
他凑近了一道菜仔细看，怎么看都像是蕨菜拌了什么蟹肉之类的东西。
“小侯爷觉得能吃，不妨尝尝。”
沈揣刀站在他身后，语气含笑，谢承寅却觉得背后一阵发凉。
“不、不用了。”
“小侯爷，这些菜只是看着能吃罢了，这道菜叫春林花媚，用的是大蚂蚱腿。”
霎时间，谢承寅退出去了三步远。
“蚂蚱？！”
见他这避之不及的模样，沈揣刀笑了：“小侯爷再看看这道菜？名叫玉盘朱李，这里头的红团子是陈年的野菜加了猪肉做的。”
虽说有猪肉，但是“陈年野菜”四个字已经足够吓人了。
谢承寅连连摇头，再看这琳琅满目摆满了大案的“珍馐”，心中肃然起敬。
“沈东家，改日让你给人灌毒药，你怕不是都得先雕个花儿？”
沈揣刀看了一眼院中小灶上炖的蚂蟥，面上带着淡笑“
“小侯爷，我接的办宴的差事，就得色香味面面俱到，说实话，为了把这些东西做的能让人吃，我们这造膳监上下可是用足了功夫的。”
她遥遥指了指一道凉菜：“帘上露珠用的是蚂蚱肚子，为了让它能好吃，我们先炸后卤，很是费了一番功夫。”
谢承寅见沈揣刀这般义正言辞，不禁看向谢序行。
怎么世上还有比谢九更会睁眼说瞎话的人啊！
“你们送上去那点心，那些人可都吐了。”
单手背在身后，沈揣刀笑容坦荡：
“混了香蒲草的观音土，反复澄净淘洗研磨，用了水漂法才得了极细的上等观音土，外头又包了一层糯米粉，用了极好的片糖……小侯爷，你就算怀疑我治宴的本事，也不该怀疑公主宴请金陵各家高门的诚心。”
诚心？让人吃蚂蚱的诚心？！
“沈东家说的是，承寅，公主宴请金陵世家权贵，摆上这些菜色，怎么看都是极体面的，不体面的，是那些稍有些不合胃口就又呕又吐失了体统的客人。”
听到谢序行这不要脸的也说出这等不要脸的话，谢承寅笑了。
“行，对！你们说的都对！”
嘴上说着，他心里打定主意，以后再有金陵高门子弟的宴饮邀约，他是绝不会去的了。
万一谁被折腾疯了，逼着他也吃蚂蚱呢？
“沈东家，吉时到了，公主开始遥谢太后和陛下的恩典了。”
凌女官带着宫女们进来，将凉菜都放在了托盘上。
“凌女官，这些是公主的。”
沈揣刀掀开苫布，露出了八盘看着并无不同的凉菜。
“沈东家这是？”
“总不能让公主真在席上饿肚子，这些菜都是我亲自动手做的，旁人用的是陈年野菜，公主这盘用的就是晒干的蘑菇磨成粉，旁人用的是蚂蚱，公主这盘用的是真的蟹肉和豆子。”
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