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“傻柱,你就别谦虚了,你可是实打实的大厨啊。”
名叫黎广,同样是一名九级炊事员的同事笑着插话。
在食堂,十级炊事员才是最高等级,傻柱以六级显出其并不算超凡脱俗的技术水准。
傻柱闻言立刻反驳:“嘿,我才没谦虚。
你们别忘了,依我师傅的说法,我还远未学成出师呢。”
"只是因为我家境特殊,要肩负起家庭的责任,支撑我与妹妹的生活,所以不得不早早踏入工作。
"
"如果不是为了这个,按照师傅的要求,我还希望能在他身边继续学习,以磨炼技艺。
"
"否则一旦学成,那岂不让他老人家蒙羞?"
听到这话,人们不禁赞叹起来。
若傻柱的厨艺还未出师便已如此精湛,那么真正成器之时,技艺又将有多么超群?
再者说,傻柱师傅的手艺,必定达到何种高度,怕是整个四九城也找不出更顶尖的存在了。
大家都围了过来,听傻柱讲话。
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一些人觉得他在吹嘘,但大多数人对他所说的内容还是深信不疑的。毕竟吹牛的人都不会贬低自己的。
“傻柱,你说的那个师父叫什么名字?应该算是咱们京城最厉害的大师傅吧?”
“对啊,傻柱,能不能引荐一下,我也想去拜他为师,咱们当个同门兄弟。”
有人半开玩笑地说。假如真能拜入师父门下,他们就能正儿八经地学习厨艺,并成为等级较高的厨师。不说其他的好处,起码薪水会高很多。
不过这终究只是想想罢了,拜师并不容易。
无论新社会还是旧社会,掌握一门手艺就意味着有稳定的生计。在旧时代,在这样的大城市里,能生存下来已经很不容易了。只要能保证生活来源,很多人都蜂拥去做学徒。
更不用提顶级的大厨,其收入肯定很丰厚,因此,这职业非常吸引人。但拜师并不简单。仅有天赋能不够用,要么得有钱送厚礼去拜师,要么得有人脉,有师兄弟之间的相互扶持。
若没这些条件,哪怕想拜师都找不到入门的地方。“我师傅眼光很高,这辈子就收了几个徒弟,”傻柱指着自己说,
“要是你们像我一样有天分,或许我师傅会破例收下你们。”他的师傅,田正业,常常称赞他的潜力比其他的师兄们都更强。
他自豪地说:“我师傅是一位正统的川菜大师,田正业。”傻柱预计会听到一群人的惊讶和赞赏。
因为在京城的厨艺界中,田正业绝对是一个顶尖级别的川菜大厨。如果不是这样,他就不可能在丰泽园获得特别的位置。
但是傻柱发现人群里的人互相看着彼此,显然没人听说过这个名字。他忽然意识到这些人虽从事炊事工作,但他们并未正规受训过。
“我记得田正业这个名字,听说是一个了不起的大师傅。”最后,只有餐厅里的八级大厨王彪认出了这个名字。
不过他也只听说过这个人名,“我师父田正业,丰泽园四大名厨之一,他是代表川菜的那个。”
看到众人的茫然神情,傻柱开始有点生气。这群人简直是井底之蛙,不认识他师父的名头。
"丰泽园可是在咱们京城里最好的饭庄啊!"
“听说丰泽园里的大厨做的菜,比皇宫里的御膳还要美味。”
“只有富豪名流才能享用那儿的佳肴,咱们普通人连想都不敢想。”
“傻柱的师父居然是丰泽园的主厨,难怪他手艺如此高超。”傻柱一提到田正业时,饭堂里的人显得十分惊讶。
当听到田正业原来是丰泽园的着名主厨后,大家都不由自主地赞叹起来。如果不从事烹饪或餐饮行业,可能根本就不知道田正业的大名。
但是四九城的人都知道丰泽园的大名。
丰泽园是四九城里最有名的饭馆,即便他们消费不起,也听闻过它的传说。
传闻中的那些权贵、富豪都非常喜欢光顾丰泽园,因为那里菜品极好。
据说丰泽园的一顿饭就能花掉普通人一年的工资。又听说哪怕是在丰泽园里当个普通员工,薪水也是非常高的。
能在这儿当上主厨的人,自然是全城最顶尖的名厨。而在全城最顶尖的主厨里,必定也是全国数一数二的大师。
“傻柱,丰泽园的菜是不是真的有传说中那么好吃?”
“傻柱,丰泽园的一个伙计工资真的很高吗?”“傻柱……”
众人争先恐后地问了起来,相较于对田正业的了解,他们更想打听丰泽园的事。普通人对于那种高雅的所在往往充满好奇。
“你们说的那些都是真的哦。”
傻柱得意洋洋地开始为众人详细介绍起丰泽园的一切。在最后总结时,他说:
“可以说,在丰泽园做一位主厨,是每个大厨梦寐以求的事。”
“那么傻柱,你既然可以留在丰泽园,为啥不继续待在那儿?不是说你可以顺利留在那儿的吗?你怎么到我们厂的食堂来了?”
有人不解地发问,毕竟如果待遇如此优越理应留下才合理啊,为何他会选择来此工作?
尽管丰泽园确实难以进入,但傻柱师父作为丰泽园的支柱之一,有了这样的背景,让他进丰泽园应该不会太难。
其他人也都注视着傻柱,等待他的答复。
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