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第265章 休息片刻（第3页）
无疑就是这道汤品能够脱颖而出的灵魂与精髓所在。
将鼻子靠近碗边时，
一股浓郁的香气便会迫不及待地钻入鼻中。
不消片刻便能清晰感受到其中蕴含着的牛肉那种独有的醇厚肉香。
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这种肉香并非是简单的肉类气息，
而是经过长时间炖煮后，
肉质中的鲜美完全释放出来，
并与其他食材相互交融而形成的独特香味。
与此同时，汤汁里还巧妙地融入了来自于土豆、青菜、白萝卜等蔬菜的清新甘甜滋味。
这些蔬菜各自散发着淡淡的清香和自然的甜味，
使得整道汤的味道层次变得极为丰富且和谐统一。
那些被精心挑选出来的大块牛肉，
历经长时间的小火慢炖之后，已然变得极其软烂！
用筷子轻轻一夹便会散开，
放入口中更是几乎无需咀嚼就能瞬间融化，
给人带来一种无与伦比的口感享受。
与此同时，各种各样的蔬菜也在这锅汤中，
毫无保留地释放出自己的鲜美味道。
它们彼此之间相互交织、相互渗透，
共同营造出一种层次分明且丰富多样的味觉体验。
无论是鲜嫩多汁的青菜，还是软糯香甜的土豆，
亦或是清爽可口的白萝卜，
都在这碗汤里找到了属于自己的位置，
并与其他食材相得益彰。
当我们端起这样一碗热气腾腾的蔬菜牛肉汤时，
扑面而来的香气仿佛具有某种魔力，
能够穿透层层阻碍直抵心灵深处。
轻轻地吹去表面的浮油，
小心翼翼地啜饮一小口，
那温热鲜美的汤汁顺着喉咙缓缓流淌而下，
不仅迅速温暖了我们的肠胃，
更为我们那颗一直以来对美食充满渴望和期待的心，
带来了极大的满足感和慰藉之情！
最后也不要忘了一份特别的酱料———蒜蓉鹰嘴豆！
这道酱料就是炒熟的鹰嘴豆淋上一些蒜蓉酱和盐粒，
除此之外没有任何的多余处理。
最近家里的豆子有点太多了，
不算买来的各类豆种，
光凭我们做实验的豆子就有满满一仓库，
因此秉承着谁做谁吃的原则，
处理这些豆子的任务就交给我们俩了。
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