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第899章(第1页)

第899章

虽然一旁有配图,看着红油赤酱火辣辣的,但依旧难以想象这菜是个什么味道。

还有这口水鸡,流口水的鸡?

虎皮青椒,老虎皮炒青椒?

食客们当然知道这些菜不可能真的就按名字来理解,但还是忍不住纷纷感慨这些名字取得也太难猜了......

“回客官,这毛血旺是咱们望川渡的招牌菜之一,主料是猪血和猪肺,十分香辣爽口......”

见到食客满脸疑问,一旁的店伙计忙开口解释道。

“还有这口水鸡,意思是看了就能让人忍不住地流口水,味道也是极好的......”

“虎皮青椒主料是一种青色的辣椒,辣味较淡,口感独特,因为炒制时会使青椒表面产生斑驳的花纹,形似虎皮,故而名叫虎皮青椒。”

店伙计在正式开业前都是经过任芸的专业培训的,对各道菜的做法和口味可以说是都了如指掌,所以此刻才能对答如流。

“至于口味,客人如果不清楚自己能吃多辣,建议可以先尝试一下微辣口味。”

对于店伙计推荐的微辣口味,食客们纷纷点头表示同意,毕竟这头一回吃这种辣菜,他们确实也不清楚自己到底能吃多辣。

有些食客们赶着尝鲜,反正这些菜都不认识,便随意点了几样招牌菜后,就让店伙计赶紧催后厨上菜。

也有些讲究的食客,把菜谱从头到尾都细细瞧了个遍。这越看越觉着这家店的菜式有意思,每一道菜都值得他们仔细研究一番。

最终参照菜谱配图和店伙计的推荐,这才定下了几样心仪的菜式。

最先上菜的一桌,点的是毛血旺,水煮鱼,辣子鸡,麻婆豆腐和虎皮青椒。

当满满几大盆菜端上桌时,顿时吸引了周围所有食客的目光,伸长了脖子去张望。

头一桌的三位食客望着那几盘菜,只觉一股子异常的香气扑鼻而来,让人忍不住口水都分泌出来了。

三人顶着周围人好奇的目光,忙拿起筷子,各夹了一筷子菜塞进了嘴里。

随即眼睛都纷纷一亮。

毛血旺爽口,水煮鱼鲜嫩,麻婆豆腐软滑......

最重要的是,那股子从未尝过的辣味刺激着味蕾,即便咽下去之后,口中还是回味无穷。

“嘶~这辣味,果真够香够辣!~”

“辣得爽快,辣得过瘾!”

“这滋味,果真是独一无二!一点儿不假!”

三人发表完评价,便不在多言,只顾埋头吃起菜来。

见他们筷子飞舞,吃得是满嘴流油,周围的食客不禁纷纷食指大动,忍不住咽了咽口水。

这味道,真够冲鼻的,光闻着味儿口水就下来了......

好在这望川渡上菜的速度还是够快的,不多时食客们点的菜便都先后端上了桌。

一时间,满堂皆是“斯哈”的吸气声,以及食客们不绝于口的夸赞声。

见到店内的此情景,不少在门外观望和徘徊的食客们也纷纷走进了店门,都想亲自尝一尝这望川渡的辣菜究竟有多好吃。

而守在店门口迎客的黄以行,瞧着不断进店的食客们,直接笑弯了眼......

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