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第380章 鸡枞油（第1页）

冯晓萱却笑着说：“老妈，跟他客气啥？就因为是我哥，才得叫他干活，换别人我还不叫呢！”

冯启亮也不在意，笑着回应：“对咯，就该这样，尽管使唤，太客气反而生分了！”说着，他便走过去，拿盆子接了水，认真地洗起菌子来。

菌子虽美味，清洗起来却着实麻烦。

在农村，瓜叶可是清洗菌子的好帮手。

瓜叶表面带有细小的绒毛，就像一把天然的刷子，比普通牙刷还好用，能轻松地将菌盖、菌杆上的泥土杂物清理掉，还不会伤到菌子。

“早上洗那些鸡枞，我搬个椅子坐着，洗了整整一个小时，站起来的时候，腰酸痛得不行！”

王静雅看着已经洗好的鸡枞，又瞅见三人带回来这么多菌子，不禁有些发愁。

菌子可比鸡枞娇弱，更容易破碎，菌褶里还总夹着些泥土杂质，清洗的时候必须格外细心、有耐心才行。

“老妈，你去歇着吧，我们先洗点出来做菜，剩下的我下午再洗！”冯晓萱微笑着说道。

“那我去蒸饭……这么多菌子，一顿吃不完，放一晚上就全生虫了……少捡点嘛，想吃了再去捡，那样才新鲜！”王静雅又叮嘱道。

“这我知道，吃不完就洗出来晒干，这么好的太阳，晒干后就能一直放着。

我还想着多弄些呢，冬天拿出来做菜，用菌子煮火锅，或者炖肉的时候放一些，可香了！”

冯晓萱的想法和宋阳不谋而合，都盼着冬天也能品尝到这份美味。

“两三天时间怕是晒不干，还是容易生虫……”

“那就烘干！”冯晓萱主意已定，“反正得多弄点存着，趁现在山上人少，要是等人闲下来，想吃菌子，可得跑老远咯。”

如今可没有冰箱、保鲜柜这些东西，菌子放一晚就不行了，鸡枞放上一天，口感就不再鲜嫩，想保存菌类，实在是困难重重。

听冯晓萱这么说，王静雅只是微微一笑，既然她不嫌麻烦，那就随她去吧。

而且，冬天能吃上菌子，想想也是件美事。

“明天再去多弄点回来，我带回去给爸和爷爷尝尝。

县城周边虽说也有山，可人比菌还多，去山上转一圈，到处都被翻遍了，根本找不到菌子。”

冯启亮心里还念着那些鸡枞，“鸡枞给我留点儿哈，我带回去！”

“我看你就是自己想吃……”

“舍不得呀！”

“有啥舍不得的，到时候让宝儿做成鸡枞油，分你一些，吃面的时候放点儿，可香了！”宋阳插了句话。

冯晓萱扭头看向宋阳：“鸡枞油？我不会做呀！”

“简单，到时候我教你！”宋阳以前刷视频的时候，就对这东西垂涎已久。

冯晓萱眼睛一亮，笑着说：“阳哥，趁现在菌子多，咱多去捡几天，多存点！”

宋阳点头应道：“行啊！”

厨房里，王静雅已经开始蒸米饭了。

冯晓萱洗好一部分菌子后，又去菜地里摘了几个青辣椒，洗净后端到厨房。

她挑出几朵鸡枞，把菌帽撕成小块，菌柄撕成丝状，准备用来烧汤。松菌则被她掐成小块，大脚菌和香菇切成薄片，打算炒一盘。