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第157节（第1页）

待食材准备好，裴莺进了庖房。

裴莺个人觉得，没有腥臭味的猪肉其实怎么做都好吃，今日她打算做红烧肉和小炒肉。

厩置的一间厢房被霍霆山暂且当成了书房，他如今不急着回幽州，但并不代表无事务要处理。

并州和冀州都安插了幽州的将领代管，小事可自行处理，但一些大事，诸如何处有楚匪出没，又危害百姓几何，全部都要上报。

商议完，“书房”的门打开，几人正要下楼，忽然嗅到一股十分诱人的香气，光是闻着就令人食指大动。

熊茂当场吸了一口气，“好香啊，这庖房不厚道，昨日我们来的时候，怎的不将拿手好菜端上来。”

“我去看看。”秦洋也是个爱吃的，当即下楼。

他下到一楼，还未走进庖房，便看到庖房门口围了许多人，有幽州这边的卫兵，也有裴家的家仆。

这个架势，难道是裴夫人在庖房？

吃过铁锅小炒肉的秦洋如此想着。

他拨开两个幽州兵，探头往庖房里看，心道还真是裴夫人。那不奇怪了，裴夫人总有新奇物件。

裴莺的红烧肉已经进入最后小火慢炖的阶段。

裴回舟站在她身旁，垂涎欲滴，“莺莺，你说的这红烧肉何时能好？”

之前有多不以为然，如今就有多心痒。闻着都这般的香，想来入口一定不会差到哪里去。

裴莺：“快了，再过一刻钟。”

“庖房不厚道……”外面这时传来了熊茂的大嗓门。

不过他的话说到一半，就被秦洋强行打断，“别嚷嚷，里面那个是裴夫人。”

熊茂一息静音，而后小声说：“方才我的声音应该不会很大吧。”

“你对你的大嗓门是真没数。”秦洋睨了他一眼。

熊茂：“……”

在炖肉的时间里，裴莺让火头军炒了肉，用最大号的铁锅炒，一头黑猪分几次下锅，打算今日中午一次性吃完。

一刻钟后，红烧肉出锅了。

一锅肉色泽浓郁，肉汁往上面一浇，猪肉表面亮晶晶的。

“只烧了三锅，今日不分餐了吧。”裴莺说。

在唐代以前，分餐是主流，一人一案，每张案几上都有已定的餐量，各自吃各自的。但如今肉只有三锅，人却不少，且并非每块肉都一样，分餐不好分。

众人都无异议，本来就是风雨里来去的武将，不如文人和日日锦衣玉食的豪强讲究。

于是再开餐时，将案几拼接在一起，众人围桌而坐。

这种方式很是新奇，大伙儿热情高涨，坐下以后好似彼此间的距离都拉近不少。

“裴夫人，这豕肉竟有这般多？”有人惊讶了。

三锅红烧肉，其余都做炒肉，出餐后满满一大盆。

是的，盘已不够装，直接呈在盆中。

裴莺知晓并非人人都有留意她养的猪，遂解释道：“因为这头豕的体型大，身上的肉自然多些。”

裴莺右手边是霍霆山，左手边是女儿。

霍霆山同样没时间理会那些猪，如今听了裴莺的话，问她：“夫人，这头豕大概重几何？”

裴莺估摸着报了个数。

霍霆山眯了眯眼睛。

熊茂大惊：“若我没记错，您这豕才养了四个多月，买回来时算一个月大好了，满打满算也就五个月。”

陈渊接话：“如今瞧着已有成年豕的体型。”

“长得也太快了吧，若是以这般的出肉率，胜过羊多矣。”秦洋不住说。

这话一出，桌上静了静。

确实剩过羊多矣，尤其它只长了五个月，就相当于两头羊了，若是待它到成年，肯定有三头羊那般重。

生长快，产肉多，且豕怀胎之数远胜于羊，繁殖快且稳定。

唯一的问题就是豕的食物，豕不行像羊那般只用吃草。但若待小麦种起来，粮食不再紧缺，或许到时候大批量饲养豕也未尝不可。

有了足够的肉，便可把士兵们喂得健壮威武、精力十足，还怕养不出一大批虎狼精锐吗？

所有人都想到了。

桌上的红烧肉似乎不仅仅是肉，更是幽州的未来。

最后是霍霆山起了筷，先打破沉默，“都是自家人，没那般多规矩，都来试试夫人的红烧肉。”

众人开动了，一桌坐了八人，有一大半人都同时抬箸朝那道红烧肉夹去。

裴回舟惦记很久了，眼疾手快夹到一块后迅速往嘴里送。

肉进口的前一刻，他其实已做好了吃到一点腥臭味的准备，毕竟豕肉向来如此，哪怕妹妹在烧肉时放了不少调料。

但这一吃，裴回舟大为震撼，甚至险些顾不得礼仪直呼出声。