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第十五章 中餐（第1页）

第十五章中餐

“梅根，中午想吃点什么？”李斯科打断想开始准备阅读的梅根。

“都可以，你会做饭么？”梅根不来相信他。

“我可是被很多人称赞过的厨师，你要不要尝尝中国菜？我中国菜做的很棒。”李斯科拍着胸脯保证着。

“中国菜？好啊，可以试试，你确定可以？”

“放心吧。”李斯科带她去书房，让她在里面看书。

李斯科回到厨房，净了净手，他准备做两道菜，一道汤。洗了米蒸上，很多人认为美国人不吃米饭，其实是不对的，他们习惯牛奶面包牛排，米饭也偶尔会吃，更多的是墨西哥人吃，而且他们把米饭当做副食配菜，像蛋炒饭，或者烩饭。

李斯科准备的两道菜是土豆炖牛肉，和西红柿炒鸡蛋，这两道菜没有特别的大麻大辣的口味，尤其是西红柿炒鸡蛋这种酸甜口味，外国人还是很喜欢吃的。土豆和牛肉都是美国这边经常吃到的，换成中国做法炖，应该会让他们感兴趣。

冰箱里还有一支鲫鱼，李斯科打算汤做成鱼头豆腐汤，美国人是不吃豆腐的，他们吃各种豆制品，唯独不爱吃豆腐，李斯科问了梅根的想法，她挺愿意尝试的，豆腐在美国的华人餐厅还是很普遍的，也有外国人品尝，李斯科觉得鱼头豆腐汤那鲜美的口感，应该会给梅根带来很棒的用餐体验。

李斯科在这边厨房里忙活着，梅根在书房里打量，她挺好奇一个作家工作时候的样子，李斯科的书房还是比较整洁的，书房里的家具是从唐人街买的，据说是红木的，当然，他也没计较这个。但是在梅根眼里就不一样了，她觉得谢谢家具线条上充满了美感，精致的雕刻，还有神秘的图案，有一股浓厚的文化气息。

她伸出手摸了摸上面的纹饰，猜测着他们的意义。还很小心的坐上凳子体会一下，流畅符合人体背部线条的托背让她感觉十分舒适。

配套的书桌上摆着笔筒，草纸，还有笔记本电脑，李斯科的笔记本电脑和别人的都不相同，上面除了被咬了一口苹果的标志外，还在边缘用黄金雕刻出他平时签字的花体英文。

笔记本旁放着打开的盒子，里面放着李斯科那支女皇同款钢笔，当然梅根是不认识的，她只是看着那上面镶嵌的宝石就知道价值不菲。

书桌下面放着一个雪茄柜，这个柜子是连着电的，始终让温度处于一个雪茄适合的温度，防止受潮。

李斯科原本是没有这个爱好的，跟随导师去了几次俱乐部后尝试了下，放松的感觉让他爱上了抽雪茄。他雪茄柜里都是别人送给他的名贵品种。

书柜里被划分成一格格的分离，大部分都摆满了书，梅根随手抽出一本，打开封面，里面写着“送给我的小师弟”，这些书都是李斯科的师兄还有俱乐部里的作家新书的样书，作家们互相赠予自己的样书好像已经成了很流行的做法。

书柜里有一栏只放了三本书，梅根仔细观察才发现，这一栏的三本书都是李斯科目前为止出版的三本书。

书柜中间是一排排的展览柜，里面放着些稀奇古怪的东西。

梅根正打量着，李斯科刚好进来，他的菜做好了，只剩一道汤在火上煲着。

“梅根？”李斯科喊她，“我以为你在看书。”

梅根有些不好意思，“你的书房很棒，我就参观下，你的书桌是中国的么？看起来很美。”

“当然，我花了几百美元在唐人街买的。”李斯科给她介绍，“这上面雕刻的是狮子，在中国这样的雕刻代表着祝福权利越来越大，旁边雕刻的是大象，代表着富贵和诚实。”

这套红木家具并不是什么古董，只是现代工业品。

李斯科看到梅根盯着自己书柜上的展柜，就分别给她介绍。

“这个是野猪牙，是我前几天去山里狩猎的战利品，一支野猪我只要了獠牙，是不是很漂亮？”李斯科取出架子上的野猪牙给梅根看。

“这是在唐人街买的，叫葫芦，在中国古代，一般把他当做随身水壶和酒壶，它还有祝福的意思，祝福你有很多儿子和孙子。”

“那边那个是中国古代骑兵用的刀，叫唐刀，这是订做的，按比例缩小了，所以看起来很小。”

李斯科又拿出了一个石头，“这叫埙，是亚洲古代的乐器，有七千多年历史了。”

李斯科回忆了下《故乡的原风景》这个埙乐器代表曲。

李斯科捂住上面的黑点，悠然清新的声音从埙里响起，梅根托着下巴，听着李斯科的弹奏，心也跟着变得广阔起来，好像自己在一片山坡上，下面流着一条小河，自己身边是漂亮的小花，鸟儿在自己眼前飞过。听着曲子，忽然对自然和山川有了感怀。

李斯科只演奏了一部分，从悠然的已经中走出，梅根在旁边鼓着掌，“每次我以为你已经够优秀了，但用不了多久你就告诉我还能更优秀。”

李斯科有些害羞的摆了摆手，“我们出去吃饭吧？已经做好了。”说完，忽然想起，从展柜里拿出排列在透明盒子的扇子，这刚好是一整套二十四节气扇子。

“这个送给你，这是二十四节气扇，一套二十四个，二十四节气是中国特有的节，在古代用来指导农业生产和让人们预知冷暖雪雨。”

梅根打开盒子，看着各色的扇面，还有上面精美的时节画，爱不释手。

“谢谢，我很喜欢。”

到了厨房，李斯科让梅根坐好，端上已经炖了很久的汤，盛好米饭，故作神秘的对着梅根，“准备好了么？”

梅根笑着配合，“耶，我很期待。”

他快速的把盖起来的菜都打开。

“哇，很香啊，这个叫什么？”

李斯科给她一一介绍，“这个叫土豆炖牛肉，是用土豆，牛肉，还有胡萝卜做的，起源于匈牙利，流入中国，被中国人改良后成为他们的一道家常菜。”

“这个是西红柿炒鸡蛋，是用西红柿和鸡蛋炒的，比较开胃，而且中国人认为这道菜可以美容抗衰老。”介绍到这里梅根已经有些眼睛发光了。

“这个叫鲫鱼头豆腐汤，用鱼头和豆腐煮的，炖了很久，中国人认为汤煮的越久越有营养价值，豆腐是亚洲特有的食物，用大豆加工成的，这道菜特别适用女人，含有很多的微量元素，还能保护血管。”

美国人因为经常吃高热量的东西，很多人有血管方面的疾病，所有他们喜欢大豆类的食物，他们之所以不太习惯中餐，是因为中餐做起来太麻烦，他们总是简单粗暴的煎牛排，做沙拉，再不就是汉堡三明治。

李斯科说完给她用汤勺盛了碗汤，递给她，等待着她的评价。

白色的鱼汤在绿色的小碗里，看起来像碗牛奶，梅根试探性的闻了闻味道，还算可以接受，她用汤勺盛了一勺，喝了下去。

“怎么样？”李斯科有些紧张的看着她。

“good，很棒，我爱上这个汤了。”

李斯科舒了一口气，他其实挺担心这些不合他们的胃口，自己骨子里就是一个中国人，接受起来毫无阻碍，他不知道别人是不是也能喜欢。

李斯科教梅根，用土豆炖牛肉的汤拌着米饭吃，土豆的糯软，牛肉的筋道，拌着米饭的清香，梅根一下吃了好几碗，西红柿炒鸡蛋也大受好评，酸甜的口味，很对她的胃口。