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虽然用心研究，其他厨子也能研究出来，但那不是需要时间嘛。

趁这段时间他能多赚点，也挺好的。

契书是凌月写的，他顺便练字。

凌星也在里面写清楚对兄弟二人的待遇，算是对双方的保障。

最后就是在他们各自的名字上，按上手印。

一式两份，契成。

后面遇到问题去县衙，只要有一人拿出契书，都是有用的。

柳青玉和柳青叶没急着走，跟着凌星做了一遍猪皮冻，凉皮和肠粉，又各自试了试。

凉皮和肠粉卖相差点，味道还行。猪皮冻要明天才能知道什么味，估计不会差，毕竟是凌星手把手教的放多少调料。

后面兄弟两干脆给凌星打下手，有二人帮忙，东西做起来很快。

日子很快就到了四月二十，是凌月和沈回入县学的日子。

毕竟是第一次入学，凌星和沈来不想错过，也跟着沈回和凌月去县学。

就在前面一条街，走路一刻钟，近的很。

天刚蒙蒙亮，县学的学生们已经入学。

庄严的大门在黑绰绰的天光下，叫人看了心中无端生出压抑感。

沈回和凌月背着沉重的书箱，给门房提交早已办好的学帖，做了登记后，踏入高高的县学门槛。

凌星和沈来看着人走远后，也回家去，吃完饭他们各自也有事忙。

为了以防手累废掉，凌星决定在柳家兄弟二人彻底学会之前，他铺子东西卖完就关门。

结果他这一关，直接促成饥饿营销，越卖越快。

每天开门就有一堆人守着，大量购买，队伍排的老长。

排队的人也不是故意一下子买很多，实在是家里人丁兴旺，哪怕一人一份，加起后，量也多起来。

凌星保持每天盈利一两银子，直到七日后，柳家兄弟学会了那三样，凌星铺子的收益，再次翻到一日三两。

他算账时总忍不住感叹，县城真赚钱啊！

准确的说，是春雨街真赚钱。

铺子要是开在别的地方，没这么多不差钱的主，赚也能赚，就是规模得更大才行。

第75章第75章“是阿月让哥哥受委屈了……

转眼已是五月，县城铺子的生意步入正轨，给凌星累的不轻。

好在现在终于能喘口气，不再像之前一样，开铺子像打仗了。

一间铺子加上凌星三个人，目前来说完全忙的过来，而且后面生意趋于稳定。

除了偶尔会有谁家宴请，来定大量的汤包这些，才会出现忙不过来的情况。

不过凌星在第一次遇到这种情况的时候，就对外说了要提前三日预约。

这样一来，他就有了足够的准备时间，不会耽误铺子生意。

现在铺子每天稳定近三两银子的纯收入，若遇到宴请的话，那天能有五两甚至更多点。

如今他铺子收入，全都是自己手里拿着。沈家不要他再给公中银钱，沈回也说他需要读书，无法再去铺子里帮忙，不要分成。

凌星前面因为送凌月科考，后又修缮小院，铺面，小金库差点被耗光。

现在他的小金库，终于又充盈，凌星心里有了安全感。

至少按着目前的收入，去除柳家兄弟的工钱，商税，日常花用，凌月的药钱，只需三个半月，就可以把凌月一年的学费挣出来。

凌月因为是花钱买的名额，每月要另给县学二十两，一年就是二百四十两。

这还是由林县令出面，看他的人情上，才愿意给出这个名额的。

一月二十两看着贵，但想塞孩子入县学的有钱人可不少，年年都是挤破头皮抢名额。

沈回是自己考上县学，不必交学费，前面亦积攒了不少的积蓄，完全够用。

而且他科考排名都靠前，院试按着整个州府排名虽然在十九名，但在云水县，他排名在第四。

前面三个年纪都不小，且都是屡试不第，这次终于得中。

云水县前五都能升廪生，每月县学会给廪生六斗米，每年还有五两银子。夏日每月有冰补，冬日有炭补。

米给的是陈米，但比市面上的陈米要好很多，都是县学专门的廪田产出。

寻常陈米如今三十文一斤，县学发的拿出去卖，能卖三十五文到四十五文不等。沈回每月光是米换银钱，最少就有两千六百二十五文。

前面沈回和凌星说好，每月给他一两银子，算是伙食费和住宿费。

他自己余下的银子，全都存放好，以备不时之需。

因为学费很贵，凌月入县学后，学的更加的认真勤勉。

早上鸡都没叫他就已经起床，先锻炼身体两刻钟，边锻炼边背诗文，然后开始看书。

到了县学，其他人在打闹玩乐，他还在心无旁骛的看书。