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在凤凰镇蜂蜜加工厂考察之后。
刘畅卿继续带着江淼前往庐陵市区北部的樟山镇上官塘村。
英雄乳业在庐陵市的奶牛养殖基地,就设立在樟山镇上官塘村。
之所以设立在这里,原因就在于樟山镇上官塘村有一条小型河道,直接沟通着赣江,这条河道可以通行200吨级的内河平底船。
这可以通过内河运输船将重量非常大的鲜草,从庐陵市的各个县区运输过来,从而减少运输成本。
樟山镇上官塘村养殖基地的场长林大通,收到门卫的告知,迅速开着小电驴从养殖基地内出来。
他一看到江淼和刘畅卿,就迅速刹车,气喘吁吁地打招呼:“呼呼…老板!你好,我是林大通。”
“别急,我就是来看一下,李经理呢?”
“李总在总部。”
“大通,带我们进去里面参观一下吧!”刘畅卿笑着说道。
林大通过自然是认识刘畅卿的,毕竟都是海陆丰公司的管理层,而且双方还是在同一个地区,加上有业务来往,他头如捣蒜:“好好…江总,刘副经理,里面请!”
一边走,江淼一边仔细观察着这个养殖基地。
“大通,这个养殖基地的奶牛存栏量是多少头?”
林大通赶紧小心翼翼地回道:“有牛犊子3000头,育成母牛3000头,青母牛3000头,产奶成牛1万头,成年公牛1000头,总共是2万头,这也是我们公司目前最大的养殖基地。”
漫步其中,整个养殖基地非常庞大,总面积差不多有6200亩,包含了专业牛舍、奶牛活动区、牛粪处理场、青贮场、干草储存仓库、挤奶室、员工区、码头和其他配套设施,这里一共有324名员工。
而林大通不仅仅是场长,他还兼任兽医站负责人,因为他就是兽医专业的,在其他奶牛养殖场工作过十几年,有丰富的管理经验。
过了一会。
另一个英雄乳业的管理层也小跑着过来,此人的面容非常有辨识度,马脸加大背头,穿着一套技术人员的工装。
“老板,你好!我是庐陵乳制品厂厂长马千阳。”
江淼拍了拍他后背:“你好!工厂生产顺利吗?”
马千阳倒是没有太拘谨:“已经调试完成了一部分生产线,目前可以生产全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、乳清蛋白粉、干酪素。”
英雄乳业的产业布局,是一个奶牛养殖基地,配套一个乳制品加工厂,从而减少跨区域运输液态奶。
而庐陵乳制品加工厂就在庐陵养殖基地的河对面,为了方便运输,甚至使用特制的管道,架设在河道上方通过,可以直接从奶牛挤奶室内,将鲜奶泵到河对面的乳制品加工厂。
毕竟现在庐陵奶牛养殖基地这边有1万头产奶奶牛,每天可以生产350吨左右吨液态奶,除了一小部分喂养给小牛犊,大概需要移交300~320吨生牛乳给乳制品加工厂。
“产能如何?”
“每天生产45~50吨奶粉、4.5~5吨乳清蛋白、4吨黄油、12吨干酪素。”马千阳对答如流。
江淼看着眼前的一排排奶牛被送入挤奶机位之中:“大通,这个基地的生牛乳生产成本是多少?”
林大通想了一会:“差不多在每公斤3.6元左右,这是综合成本。”
似乎是担心老板误会,紧接着他又补充道:“这个成本在长江流域基本是最低了,光明在魔都的养殖场,靠着廉价的进口草料,其每公斤生牛乳的综合成本仍然高达4块钱。”
“确实是长江流域最低了。”马千阳也附和道。
江淼点了点头:“我知道。”
不过他对于这个成本仍然不满意。
“对了,目前奶粉市场如何?”
马千阳苦笑起来:“老板,目前国内奶粉市场整体疲软,由于产能过剩,很多大乳企都将多余的生牛乳喷成奶粉,目前全脂奶粉每吨在8万元左右,脱脂奶粉每吨则是2.5万元左右。”
对于这个情况,江淼没有太在意:“没有关系,我们的成本足够低,先以最低的市场价销售给需要的调制乳企业、婴幼儿奶粉企业。”
成本就是优势。
虽然知道此时英雄乳业的生产成本远远低于国内同行,但马千阳还是提议道:“老板,我觉得我们需要尽快重启鲜奶、酸奶、调制乳、奶酪之类的生产线,丰富产品类型。”
“过段时间吧!”江淼没有马上答应,因为海陆丰公司的布局还没有完成。
现阶段需要低调一点。
很多乳企的产品零售价之所以居高不下,还有另一个原因,那就是国内的各级经销体系,毕竟在各级经销商层层加码之后,每公斤牛奶的零售价至少增加了2块钱。
江淼非常清楚,海陆丰公司再强大,也没有办法在乳制品上,压服那些经销商,因为这不是一个被垄断的产品。
因此要打破僵局,只能通过海陆丰专营店的实体店、线上,这种厂家直销的方式,才可以绕开各级经销商。
这恰恰需要时间来布局。
这个布局时间,大概就是今年年底。
海陆丰公司会在年底之前,正式上线专营店app,同时在珠三角、长三角、京津唐、还有各大分公司的所在地,开辟出大批实体店和一条相对完善的物流系统。
只要完成这些,加上江淼以仙豆大豆的成果,形成巨大名气,才可以打破乳制品的市场僵局。
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