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大哥,你不该将人托付给我照顾的……
而他更不该对人起心思。
“星哥儿!”
外面传来谢青崖的声音,凌星从西头房匆匆出去,只见谢青崖和他丈夫王隽二人各自抱着一堆的书。
谢青崖准备把书放凌星怀里,余光看到沈回,怕压着凌星,转手就把书塞沈回手中。
王隽跟着自己的夫郎,也把手里的书摞沈回怀着。
谢青崖道:“这些书阿月都能用到,让他先看着。”
书这东西,不是想买就能买到。凌星实在说不出拒绝的话,他只能后面多做些好吃的给谢青崖他们送去。
“谢谢青哥儿。”凌星看一眼沈回,“对了,二郎也准备参加科考,这些书他可以看吗?”
谢青崖和王隽都有些惊讶,没想到沈回会有这念头。
回神后谢青崖笑道:“当然可以啊,想怎么看就怎么看。”
在谢青崖和凌星聊天的间隙,沈回走到王隽身边。
“我明年想下场,可否请王兄指点一二。”
王隽看着谢青崖的笑脸,虚弱的轻咳一声。
“好。”
翌日一早,凌星早早起床,准备出摊。
徐有芳也和以往一样,起的更早,给凌星和沈回做点吃的。
凌星洗漱完去灶屋,看到徐有芳笑着给沈回添面糊,知道母子二人这是说开了,也跟着笑了。
二人来到镇上,原来做包子馒头的摊位被租出去,不过之前摊子不远处卖头饰的那个摊主,因为去别的地方摆摊,正好空出来,被凌星租下。
好在是离的不远,凌星和沈回刚到,就有人过来了。
有问之前怎么突然不摆摊了,也有说麻油街那边有卖包子馒头的,问是怎么回事。
凌星并不想把凌月的伤疤扯出来让其他人知道。
因此只说因家里有事停了一段时间,那边卖的包子馒头,是买了他的方子。
正好也说一声后面他不卖包子馒头,卖汤包。
方子在凌星手上,想怎么处置就怎么处置,食客们也不好说什么。再说想吃包子馒头,去麻油街也能买到。
虽然那家做的味道差了点,包子也舍不得放馅料,馒头个头也小,但好歹有得吃。
听到凌星说卖新吃食,食客们自觉排队。
这小摊主别看年纪小,也不是什么大酒楼的大厨,可他做的那些小吃食,那味道是真的没得说。
关键价格也合适,他们都能吃得起。
都是前面积攒下来的食客,跟着吃过好几样,完全信赖凌星。
这也是凌星选择继续在这附近摆摊子的原因。
汤包出炉后,凌星照旧搞试吃。
不然他怕上来就报价格,把人再吓走。
因为汤包里面汁水充足,不能像包子馒头一样切开试吃。
凌星专门包了拇指大小的小汤包,还带了一些醋来,给食客们蘸着尝味。
拇指汤包虽然小,但该有的味道一样有。
一口下去鲜美的汁水在口腔中爆开,劲道的面皮裹着咸香的肉馅,因为用了香料在里面,肉馅的味道吃起来与家中做的完全不一样,好吃的不行。
蘸上醋后,醋的酸香和汤汁肉馅结合,口感层次丰富,微酸的醋味更解肉腻,香的叫人停不下来。
试吃过后,小摊子上响起一串串的问价声。
凌星给他们看正常的汤包大小,“汤包两文钱一个。”
“这比之前的包子馒头小了一半不止,咋还卖这老贵啊?”
“是啊,这面皮也薄,没用多少面,一文钱一个差不多。”
凌星就知道会有人这样说,他道:“面皮薄但里面加了其他的东西,才能让面皮不被汤汁浸透破皮,成本自然也高起来。还有汤包用的是肉馅,这肉馅里面我加了香料增香去腥,那香料什么价,大家伙儿能不晓得?”
听凌星这么一说,食客们一下子明白这玩意怎么卖两文钱一个了。
香料那玩意比肉还费钱呢。
都是有钱的人家才买得起,没想到他们有生之年还能吃上用香料做的东西。
这胃不得了,都金贵起来了。
食客觉得物有所值,也不再犹豫,出钱购买。
书铺掌柜前面吃了凌星送的汤包,实在是爱这一口,比包子馒头好吃多了。
他每天都派人来看看,没想到今天真碰上,伙计一口气买了二十个汤包。
凌星还以为汤包卖的会不如包子馒头好,没想到生意还不错,速度比包子馒头更快。
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