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第231章 步子迈了太大了（第1页）

刘大厨听到这番夸赞，心里美滋滋的。

当初，他还有些后悔没有和宋书晚一起开店。

现在他倒是庆幸，还好没有和宋书晚一起合作，才有繁香楼。

“你这嘴还是这么甜啊！”刘大厨笑着道：“我今儿来，其实也不为别的。就是想请你们哪天有空过去坐坐，尝尝我的几道新菜。”

“只要你说一句话，我们一定全家捧场。”

宋书晚笑着道：“不过可要说好了，必须要免费才行。”

“那是自然，你来了我怎么可能让你出钱。”

刘大厨说着，又微微皱眉，沉思了片刻才吞吞吐吐道：“我今儿来其实还有一件事。”

宋书晚早就已经看出来了，只是一直等着刘大厨自己开口。

“什么事？”

宋书晚让刘大厨坐在后院的桌子上，又让王小凤先去泡一壶茶水。

刘大厨坐下后，见也没其他人了，便道：“我这次是和刘兴华一起合作，他入小股，我入大股。这繁香楼能开起来，也是托他的福。”

“昨天第一天生意也还行，后面也预定了几桌。”

宋书晚笑着点头：“那挺好的啊！你还有什么问题呢？”

刘大厨为难的皱了皱眉头，吞吞吐吐了好一会儿才说道：“这虽然是有生意，可是客流量不够啊！我们的店开的大，请的人也多，食材也是用好的，成本消耗太多了。这刚开业给了优惠也就只有这样的客流量，我害怕……”

这次的繁香楼可是用了刘大厨大部分的心血。

如果繁香楼倒了，他就血本无归了。

也难怪刘大厨担心害怕。

陆臻道：“你们步子迈的太大了，所以无从适应了？”

宋书晚抬头看向陆臻。

一缕阳光照在他的脸上，把他棱角分明的五官衬得更加的精致。

以前陆臻也没做过生意，只是跟着宋书晚倒腾了几次，倒也信守捏来，还能讲出几个有用的道理。

刘大厨叹了口气：“可不是嘛！本来刚开业我也不应该来说这些，可是……可是……我心里就是不踏实啊！”

“主要……主要还是当初你开业的时候，那是人山人海，宾客满堂，和我的店一对比……那简直天差地别啊！”

山水饭店开业的时候，刘大厨也被邀请，那真的是络绎不绝。

而且宋书晚还是小店铺，都是自己家人帮忙，成本低。

陆臻沉吟片刻，道：“你想要尽快回本，那就要让顾客的消费降低，不能都走高端路线，也可以走平民路线。”

宋书晚惊讶地看向陆臻。

这些也是她想说的，只是没想到陆臻一个部队团长居然也懂得做生意的大道理啊！

宋书晚诧异地问道：“你怎么知道这些？”

陆臻深邃的眸子浮现一丝笑意：“我跟着你做生意也有一段时间了，要是再不懂那就是猪了！”

一旁的刘大厨默默地低头摸了摸鼻子。

他也算是见证宋书晚从一个村姑转变成县城饭店小老板，可是把步子迈了太大后，却又不知道该怎么做了。

“那你们的意思是，我现在要推出一些便宜的菜品？”刘大厨硬着头皮继续问。

宋书晚笑了笑：“除此之外，你的一楼可以把前台撤了，做一个小的收银台，只需能站一人即可。然后多摆几个桌子、椅子，把你的菜品和价格都写在墙上，这样大家一目了然。”

刘大厨又问道：“那包间的怎么办？他们会不会觉得和其他人吃一样的菜降低了档次？”