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凌星自是点头答应,又按着徐有芳说的,今天的肉馅就从家里买的肉里留,后面的凌星再自己买。
沈回打水烧水的功夫,凌星已经包好肉包,先放在蒸笼里面。
估摸着时间包子熟了,凌星将装着五个肉包的那层蒸笼屉抽出来,把包子放在芭蕉叶上,又放新包的馒头进去。
“二弟来吃包子。”凌星招手笑着喊沈回。
与往日一样,沈回拿起包子吃,咬一口才发现不对劲。
肉馅咸香,带着些许汁水,浸入暄软的面皮。
“肉包子?”
竹篓里的东西,都是徐有芳收拾的。装馅料和面的陶盆,为了干净一些,上面都会用麻布盖一下。
凌星包包子时,沈回在忙别的,并不知道有肉馅。
这会吃到,心中多少有些惊讶。
凌星仰头看沈回微微惊讶的模样,他笑道:“是啊,快再尝尝好不好吃。”
沈回的视线短暂的落在凌星的脸上,又很快移开。
他有些慌张局促,只看一眼,便与梦境中的脸重叠,他口中的肉包怎么也吞咽不下去。
“小五和小春小夏没吃过,给他们留着吃吧。”
沈回想离开这里。
凌星抬头说:“肉包子是专门给你包的,因为你每天消耗大需要补充。小五他们我会留豆腐包子,也会额外做绿豆糕。这些都是你的,乖乖吃完它们。”
专门给你包的。
乖乖吃完它们。
沈回脑海中回荡着凌星的话,咬着香浓的肉包,不敢再抬眼看凌星。
今天做的肉包子其实凌星还不太满意,肉腥味还是能吃出来些的。
等后面有葱,到时候再买些姜,用葱姜水去腥,再加些大葱的葱白进去,味道会更好。
正好那时候应该也攒下些积蓄,包子摊可以出新口味大肉包子。
天微微亮,摊位开张。
那画材铺子的掌柜照旧来买,不过昨天没有人买铜丝,没能换来。
和凌星说后面会帮他留意,凌星多给了个豆腐包子表示感谢。
掌柜并不缺这口吃的,但他也因凌星的举动高兴,临走的时候还笑着说一定会帮凌星好好留意。
今天的面粉只有十四斤左右,卖起来比平时要快很多。
摊子收摊早,凌星和沈回说去肉市买肉。
武大力切十文钱的肉,刀又偏了偏,多切一大半进去。
不等凌星拒绝,就哈哈笑着对他道:“哎呀昨天送来的那几样东西可好吃了,我老爹老娘可爱吃,他们牙口不好,就爱吃那软乎乎的东西。”
“知道是你们送的,叫我说什么都要给些肉给你们。要是你们不要的话,回头老两口得说我不孝不听他们话哩。”
凌星只好接过肉,“我们的摊子就在糖坊街,武叔家里人去买,报个名号,我给算便宜。”
“哟,那可好。到时候我叫家里哥儿去买。”
从肉市离开,拐去粮铺买明天要用的面粉和绿豆。
伙计已经认识他们了,都不用说只问一句是不是老样子,得到肯定后直接动手装货称重。
买好粮食,沈回和凌星到镇子城门口,许七不在,另一个小吏在。
他看到人,连忙上前,“许哥叫我告诉你们一声,那面摊子安排在了两条街外的麻油街。位置虽说不是街中心,但那周围没有卖面条的。赚不了太多,和以前一样是行的。”
解决一件事,凌星心里松快许多。
回到家,他把该弄的东西都弄上,然后去数钱。
昨天凉粉有十斤是没卖钱的,包子馒头也各留八个,给了武大力和许七。
因此昨天的纯利润并不多,只有一百八十五文。
今天的面只有十四斤左右,但三十斤的凉粉全都卖了出去,去掉一切开销,纯利润是二百零八文。
加上前面的,六天赚了九百八十九文。
快一两银子了!
凌星心里高兴,还有十天就是月底。
他准备分完钱,就拿他的那份钱专门买面粉做包子馒头,还有凉粉。
做好给周围的摊贩送去,让他们帮忙留意他弟弟。
因为是被继母卖掉的,是合理合法,连报官都不行。
不然凌星早就想去衙门求帮助了。
至少还能得到允许,贴个寻人启事什么的。
想到要找凌月,不可避免的脑海中就会浮现出与凌月相关的记忆。
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