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大家倒是都没反对,毕竟姑苏这边虽然离着魔很近,但是真要是来这边的一趟吃个饭也不是很容易。
当然,文君因为伤口的原因,还是有很多忌口的,辛辣刺激和高油高脂的都不可以吃。
丹妮来过姑苏几次,所以推荐一家叫做陈记顺和的潮汕牛肉火锅。
潮汕牛肉火锅林渊还真没吃过,只是似乎文君不太适合吃这个。
林渊刚准备征询一下文君的意见,文君就好奇的问道:“牛肉火锅,听着就感觉很好吃的样子,我也可以尝一尝么?”
虽然文君是一个很文静的小女生,但是她也很热爱美食。
尤其是内地的各种火锅。
至于忌口什么的,反正她只是尝一尝而已,应该没什么关系。
林渊看着文君的表情似乎挺期待这家餐厅,便没再多说什么。
大不了到时候点一个清淡一些的锅底,或者用个鸳鸯锅什么的。
陈记顺和潮汕牛肉火锅距离旺山不算远,大概半个小时左右的车程,众人陆陆续续的抵达。
林渊下车后,和餐厅的工作人员要了一个包厢后,这才是来到车上将文君又背了下来。
身后宋欣然帮着文君拿着包包,心里别提多不得劲儿了。
随着其他人到齐之后,林渊当即叫来侍应生点了一个清汤锅。
然后还特意要求不要太油腻。
侍应生也注意到了文君手上的小腿,见状笑着答应了下来。
不多时,清亮的汤底被侍应生端着送了上来。
后面穿着一身厨师装的老板也跟了过来。
毕竟节目组这么大的阵仗,他不可能不知道、
和林渊一行人打了个招呼后,老板笑着道:“各位今天好好尝尝我们的清汤滋补锅底,这个锅底是我刚刚亲自调配的,油脂放的很少!大家尝过后有什么意见一定要和我讲!”
“谢谢了!老板!”林渊冲着老板和善的点了点头。
老板也没再多说什么,转身便离开了包厢。
他刚出去两分钟,几个侍应生就端着新鲜切片的牛肉送上了桌。
每送一份还会告诉林渊几人这是什么部位。
包括五花趾,吊龙,胸口油,三花趾,手锤牛肉丸等等之类的。
不得不说,潮汕火锅对于这些牛肉不同的部位的称呼确实是让人有点奇怪。
像是五花趾又称五花腱,是牛后大腿内侧的两小条牛腿肌腱。
吊笼是吊龙是牛里脊,位于牛背上,是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉,即西餐中的西冷与肉眼。
难怪吃起来鲜嫩十足。
而且值得一提的是每个盘子上都标注了不同部位需要涮的时间,一目了然。
林渊这边刚刚夹了一筷子五花趾放入汤底之中。
一抬头就看到旁边紧挨着的文君和小龙、羊羊他们三个每个人嘴巴塞得都满满的,不停地吸着冷气。
文君注意到了林渊看过来的眼神,赶忙讨好的冲着林渊笑了笑。
林渊见状,也不好多说什么。
清汤锅底,文君吃的又是脂肪最少的吊龙,应该不会有太大的影响。
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