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是前些天看过湘潭美食作品以后,将作品加入收藏夹,准备明年去长沙时候顺路来一趟的郭盼。
不好意思,等不到明年了。
小迟发第二部作品时,她还能忍一忍,想着明年再来。
等开单到第四部作品的时候,她便已经有些坐不住了,开始搜索湘潭酒店、高铁等相关资料。
随着国庆越来越近,小迟发的湘潭美食系列越来越多,每天看更新的郭盼真是忍不了一点。
等看到她的《广东美食博主偶遇湘潭驴肉》以后,郭盼脑子一热,不知怎的就买了前往湘潭的高铁票,又请了假,带上父母在国庆前一天来了。
刚下高铁,她酒店都没去,便直接趁着午市时间结束之前直奔驴肉之家。
……
饭桌中间的大锅被加热后,慢慢咕嘟着,里面躺着一大锅奶白色的驴肉原汤。
汤底不油,里面加了类似虫草花之类的中药材,闻起来不腥不膻,还似乎相当滋补。
配的蘸料碟里有一勺辣椒、蒜蓉、店家调配的酱、以及葱花。
吃之前,得先浇上一勺原汤到蘸料碟里混和再配着吃。如果不喜欢吃辣,也可以将辣椒减少一些。
鲜切的驴肉极薄,只要放进原汤锅里烫一烫便能吃。
略烫过便熟的驴肉看似很嫩,真吃起来,却会发现它的肉质介于牛肉与羊肉之间,韧性很足,甚至似乎比某些牛肉还要更足一些。
得牙口好才能吃。
店家把驴肉切得很好,让它的筋和纹理分布得相当均匀,不容易一口吃到完全嚼不断的地方。
而且很鲜。
涮着吃的驴肉或许是因为新鲜,完全尝不出任何异味,蘸着浇了原汤的蘸水吃,依旧能透过蘸水咸辣,品出肉中鲜美。
但最绝的还是那锅汤。
浓浓的驴肉高汤加了各种药材一块炖煮,不仅没有被药材压住驴肉自带的鲜美,还被吊出一阵淡淡的药材香气来。
一碗驴汤下肚,暖洋洋的感觉便从四肢末端开始缓缓升起。
可惜,现在天气还热着。
要是在冬日里来上这样一碗驴肉汤下肚,确实能从脚底暖到心里。
但现在嘛——
“好热!”隔着郭盼好几桌的十斤姐刚用涮驴肉配着干掉一碗炒饭,又咕嘟咕嘟喝下一碗汤,补过头的她现在满头大汗。
第220章
十斤姐吃得满足,拍下来的素材当然也不差,剪辑过后发到网上,也能引来不少网友围观。
像她这样的美食博主数量一多,网上便开始忽然铺天盖地多出不少关于湘潭美食的推文、笔记、视频来。
……
湘潭是个好地方。
平时城里人不多,路上不挤,饭还好吃,节假日也不会出现太多游人,平时该怎样,假期还怎样。
今年十一却和往年完全不同。
最先察觉到这一点的,是在各酒店内上班的工作人员。
湘潭这个地方,酒店入住率一直不算很高。游客数量很少,会住进酒店的客人多是商务客,逢年过节时,住客数量还有可能不增反降。
但是今年——
“10.1~10.3的普通客房、高级客房、豪华客房全部订满了?!”
湘潭某酒店林姓经理最初得知这个消息的时候,还以为有人为了整他们酒店,故意在订房平台下大量订单,把所有房型锁住。
只要等到入住当天再取消订房订单,他们酒店就无法通过网络平台,在国庆期间接取任何一张预定单。
太损了。
但有效。
这种下大量订单,最后又选择退货的事情其实在哪个行业都不少见。
早期甚至有些资本就专门用这种手法,整垮一些自己开厂的大小企业。
到了后来,甚至在网购平台开店也常会发生类似事件。
林经理思前想后都没想明白最近酒店得罪过谁,所有的客户意见他都好好处理过,客人都是满意才走的。
所以这么做的肯定不是哪位不满的客人。
那么剩下的可能就只有一个。
——商战!
认为自己可能真的在职业生涯中遇见传说中的商业战争,林经理立马打起精神,决定带着酒店众人努力迈过这个坎。
第一件事,当然就是试探敌情。
他决定正面出击,按照订房订单上的电话,一个个打过去,旁敲侧击地问问到底怎么回事。
因为从网络平台来的订单全是散单,里面肯定藏着好些真正的客人。目前他们暂时没办法从这些订单里分辨出哪些订单是真的,哪些是假的。
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