手机浏览器扫描二维码访问
第271章 夏有 玉了解古人（第1页）
花池慢慢吃着自己餐盘里的手撕圆白菜，一边咀嚼一边想，还是现代好啊！想吃什么美食都有，有千万种了吧？
不仅材料丰富，烹饪手法也千变万化，让人觉得吃饭是一种快乐！
她忽然想到一个问题，于是问夏有玉，
“古代人什么时候开始吃面条的？前面说的内容好像古人只吃大米饭。”
夏有玉咽下口中的食物说，“面条产生在隋唐时期，随着小麦研磨技术的进步，唐朝时期开始流行吃面条，普通家庭都能吃到面条。
小麦当时的做法有汤饼、烧饼、蒸饼、胡饼等等。汤面就是面片汤，蒸饼也就类似于今天的馒头。但口感比较粗糙，一般都会搭配豆子和野菜一起吃。
当时的烧饼像馕饼一样，不会放芝麻。在那个时代，无论是馒头，还是包子，都被叫作饼。另外，酸奶、马奶、干酪等奶制品在当时也很流行。”
吴辉喝了一口汤，然后问，“我们国家从什么时候开始种水稻的？”
夏有玉说，“经考古发现，我国最早的农作物是水稻和粟，最早种植时间大概在7000年前。水稻就是现在的大米，粟是我们现在的小米。”
“唐宋时期的人都能吃到什么蔬菜？”花池问。
夏有玉说，“唐宋时期，中原和江南一带农耕较为繁荣，因此粮食、蔬菜都比较丰富。
在唐宋时期，谷物和蔬菜是两大主要食物，人们利用各种各样的条件，大量栽种蔬菜。蔬菜的品种达几十种之多。这个时期可以吃到葵、菠菜和芹菜。
我国古代的芹菜主要是指我国原生的水芹，旱芹是由外国传进来的，俗称胡芹。唐朝时，这两种芹菜都可以食用，但人们主要还是食用水芹。”
花池问，“唐朝人最喜欢的蔬菜是什么菜？”
夏有玉说，“唐朝人最喜爱的是秋葵，当时的人们大量种植葵，比如秋葵。那时葵产量高、价钱便宜、因此在人们的日常生活中经常吃这种蔬菜。
人们的日常饮食习惯都是以谷类为主。用白水煮秋葵和大米在唐代是一种很常见的家庭食物。”
吴辉问，“唐朝人可以经常吃肉吗？”
夏有玉说，“那时候的牲畜马、牛、驴等主要于农业耕作和运输，是非常重要的劳动工具，一般情况下不准宰杀，所以，肉的供应受到限制。
因为肉类的数量有限，只有贵族阶层可以吃到。他们常吃牛、羊、驴肉、猪肉，还有一些野味等等。”
花池想，我要问一个偏门的问题，刁难一下夏有玉。
“古代的水果数量不多，都比较贵，唐朝最贵的水果有哪些？”花池问。
夏有玉从容地说，“唐朝的时候，最贵的水果是南方的荔枝。除了荔枝之外，南方出产的水果还有龙眼、橄榄、杨梅等也都很贵。”
“听说宋朝人特别会吃，很会做菜，为什么？”花池问。
夏有玉说，“在宋朝时期，饮食界发生了一件大事，就是铁锅诞生了。从北魏开始的炒菜方式，因为有了铁锅加持在宋朝开始了大规模推广，逐渐成为了烹饪主流。
在这之前的古人都是只能吃水煮菜。炒菜出现后，蔬菜便能做出更香的味道，另外，在炒菜的配合下，肉类烹饪也变得更有滋有味了。”
花池说，“那当然了，用铁锅炒菜炒肉，可以炒出肉和蔬菜混合的香味。”
夏有玉说，“宋朝人还把面食也做出了很多花样，开始有了不同的糕点出现。百姓能吃到炒菜，汤羹，油炸制品和糕点，食物开始变得越来越好吃。”
“宋朝人都吃什么蔬菜？”杨哥问。
夏有玉说，“宋朝的蔬菜有甘蓝、菠菜、萝卜、黄瓜、葫芦、茄子、冬瓜、竹笋等，比以前丰富多了。
欧皇人生：从直播CSGO开始
陆天是鲨鱼直播平台的一名小主播。在这一年多的直播时长中积累了小百名老粉丝。这天直播间被老水友要求帮忙登录csgo开箱后，第二天他的脑中传来一阵电子语音。叮检测到宿主叮检测到宿主职业是主播叮幸运直播系统绑定成功！叮幸运直播系统可大幅度提升宿主在游戏中的抽奖概率叮观众们的打赏金额同步作为积分...
重生的我只想专心学习
我喜欢你对不起，我们还小，现在的任务是学习。日常温馨正能量三观正平而不淡智商在线...
飞扬年代：从采购员开始
姚卫民穿越到了那个激情飞扬的年代，开局进入合作社，做了采购站的一名采购员。在这个一切按照计划运行的时代，采购员不但影响着本地经济流通命脉，同时还是人们眼中最吃香的岗位，八大员之一。作为穿越者，他随身带着一方空间。时代滚滚向前。姚卫民的人生，再次精彩起来...
洪荒模拟，我为九彩元鹿
九彩元鹿！还是鹿族之主，洪荒的第一只鹿，开局貌似还不错。什么，现在是凶兽大劫，外面还有狼族虎视眈眈。叮，模拟器加载完毕，是否开始人生模拟。模拟开启这是一只鹿，借助模拟器，逍遥洪荒，霸临诸天的故事。...
长安第一美人
云阳侯府惹了圣上大怒，一夜之间，被抄家夺爵。沈家那个娇生惯养的三姑娘，被逼的只能在长安城支起了一间香粉铺子。昔日里的长安第一美人，成了人人都可随意采摘的一朵娇花。某日。镇国公府世子陆宴途经她的百香阁。眼看着她被长安城里的纨绔子弟来回调戏，忽然想起了上辈子时，与她的那段风流韵事。他双手颤抖，终是忘不了，上辈子她转身嫁给旁人时，那摧心肝的滋味。所以他又救了她，并诱她成了自己的外室。高亮重点1男主非重生，是慢慢拥有前世的记忆的。2男主无妻无妾也无通房。小剧场起初夜色微凉，却凉不过男人脸上的寒意。他信步走向她，手执一把折扇，抵住她那张灼若芙蕖的小脸，沉声道伺候人，不会？后来沈甄不过是在厨房烫着了小手指，他便将她堵在床角，又是抹药，又是冰敷。她羞赧垂眸，推了推他，用眼神示意他自己要下地。谁知，那个矜贵自持的男人竟背过身去，对她道上来。我背你。沈甄一脸不可置信地捂着自己的手指头，长安第一美人，是他的心上人所以她一哭，他心口便疼阅读指南1双洁，甜文（虽然男主前期会欺负女主，但女主有金手指。）2作者写文以感情线为主。3攻击我的人都会头秃，是真的秃，地中海那种。若想发根浓密，留言要注意。4全架空，全架空，全架空！内容标签情有独钟天作之合甜文复仇虐渣搜索关键字主角陆宴，沈甄┃配角苏珩，孟素兮，许意清┃其它围脖晋江一团线线一句话简介找个祖宗当外室。作品简评云阳侯府的掌上明珠，昔日里的长安第一美人，因父落罪，一夜之间成了人人皆可采撷的罪臣之女故事以男主的梦境为开端，展开了前世今生两条线，通过接连不断的梦境，全了前生之憾。文笔婉约，人物生动，情节不落俗套，有强烈的个人风格。...
天命红人陆渐红安然
官场失意，情场便得意，逛街都能捡着大美女，岂料此美女竟...