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放寒假了,江艳秋担心江潮捷跑出去疯玩,一玩就是一整天,到时候上哪儿找人来干活呢。
于是给了他五块钱,说:“你去找爸妈,让他们多买点肉和油回来,要是能买到牛肉就更好了,油的话什么油都行。”
当然最好是植物油,不过能买到什么油可不是她说了算的,也不是人家卖油的说了算。
江潮捷看着这么多即将属于自己的五块钱,手都有点抖,爽快地问:“要买多少啊?”
他虽然每次买菜都能克扣个三毛五毛的,但是当天就花光了,从来没存下过钱。
“这得看你想炸酱面吃多久啦,想多吃几天,就多买点,不想吃就少买点呗。”
江潮捷在家里的地位还是挺高的,隔天陆云霞就带了十来斤牛肉、三斤菜油,还有五六斤猪肉回来了。
江艳秋把她带回来的香菇拿出来,指挥江潮捷做炸酱。
有这么多肉在那吊着,江潮捷干活那叫一个积极,之前他也没少做,干起活来还是很麻利地。
江艳秋就用嘴指挥他干活,随便看看书。
要说唯一的美中不足,那就是江潮捷太能说了,嘴巴就跟机关枪似的,哒哒哒说个没完。
“三姐,你成绩不是也不好吗,怎么这么喜欢看书,是不是装给爸看的?”
“三姐,你们那儿野鸡野兔多不多啊?等我高中毕业,我也去你们那儿插队,天天抓野鸡吃。”
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“三姐,这能不能吃了啊?要不我先尝尝。”
“三姐,这么多酱得吃多久啊?”
“三姐,这味道也太香了吧,以后回城你就去前面大街上的炸酱面馆上班,这样以后我给你二两粮票,你给我四两湿面。”
“我跟你说,饭店可太黑了。”
……
江艳秋真想把他的嘴给堵上,不搭理他,他一个人也能自问自答得挺起劲。
熬酱的时候,江潮捷自己就做了切面,酱一熬好,他家就赶紧煮面开吃。
他那一大盆起码得有三斤,熬的是牛肉香菇酱,估计还不够他一个人吃一个星期呢,也难怪二两面不够吃。
江艳秋也吃了不少,她好久都没吃过牛肉了,上次吃牛肉还是林少阳买的,不过他们都是炖着吃或者煮火锅。
两人吃饭的时候都已经下午三点了,到了晚上,江潮捷又做了切面。
不过这次不是下午的纯白面,而是加了一半玉米面的,他自己跟着大家一起又吃了一顿。
江家除了江安华的供应是全细粮,其他人的都是细粮四、粗粮六的比例,不过这里粮站供应的粗粮大部分都是玉米面。
有了炸酱面的诱惑,江潮捷出去玩都会提前回来做饭,吃饭时也来一勺牛肉酱,就算是给别人,也是由他来分配。
只可惜就那么一点点,家里人又多,才三天就见底了。
不过江凯捷的婚礼也快到了,家里开始准备肉菜了!
要办酒席的肉可没法走正规渠道买,只要遇到都会多买一点回来。
没有牛肉酱,江潮捷就自己做猪肉酱。
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