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郭大军定定地看着对面漂亮得不像话的小姑娘,觉得她...真能吹!
全县福利头一份?他做梦都不敢做这种!
看在对方长得很好看的份上,他就不骂她了。
郭大军敷衍道:“那你说吧,怎么做?”
程惠道:“我要用5斤面粉,30个鸡蛋,1两白糖,还有你们的锅碗瓢盆。”
郭大军顿时像老母鸡护崽子似的站起来,挡住身后仅有的两袋子面粉,一筐鸡蛋。
他脸色冷下来:“你们走吧,我没空陪你们瞎胡闹了!”
他以为程惠和高枝是饿了,想大吃一顿.....
程惠从兜里掏出4块钱拍在桌子上:“这些够买5斤面粉30个鸡蛋了吧?我不是来骗吃骗喝的,我是真想当这个副厂长。
“你也没有别的选择,要么赌一把,工厂起死回生,要么就回家指望别人养。”
指望别人养?一家老小都指望他养呢!
郭大军一脸沉重地称了5斤面粉、拿了30个鸡蛋出来。
又去员工休息室把锅碗瓢盆油盐酱醋都给她拿来了。
他确实没有别的选择了,只能赌一把。
程惠收了东西,去了车间。
郭大军跟在她身后想进去,却被程惠拦在了门外。
“我的配方目前保密,等一会儿你就知道了。”
说完插上了房门。
至于玻璃窗,因为是冬天,为了保暖,窗户都用塑料布封上了,外人看不见里面。
程惠转身,却吓了一跳!
“你干什么?快放下!”
高枝正在煮鸡蛋!
高枝一愣,小声道:“大嫂,我们不吃煮鸡蛋?吃炒鸡蛋?也行,我还没吃过炒鸡蛋呢!”
还是大嫂聪明,4块钱买了这么多东西,没用票!不然他们有钱也买不到这些东西。
程惠哭笑不得,赶紧把鸡蛋从锅里捞出来,指挥她:“先把锅刷了,一会儿我让你干什么,你就干什么。听我的,以后让你吃鸡蛋吃到想吐。”
高枝....大嫂真能吹!怪不得以前不爱说话,是不是怕挨打?
不过她听话地把锅刷了,手脚麻利。
身为拖油瓶,哪能吃闲饭?家里家外的活她都能干。
刷了锅,高枝以为就要开始和面、蒸馒头或者炒鸡蛋了,没想到程惠让她把面粉蒸了!
雪白的干面粉,直接放到笼屉上蒸了。
“大嫂,这是京城的吃法?”高枝问道。
“嗯。”程惠敷衍道。
她这是在把普通面粉变成低筋面粉,很简单,蒸20分钟就行。
锅上蒸着面粉,程惠又指挥高枝用鸡蛋清打奶油。
没有打蛋器,只靠筷子打,一般人打不出来。
但是高枝干活一把好手,那边面粉蒸好了,她一盆奶油已经打好了。
高枝有些愕然地看着自己的劳动成果,从来不知道鸡蛋清竟然会变成这个样子。
城里人真会吃!
程惠就这么指挥高枝一步一步,做出了戚风蛋糕。
然后放到烤箱里。
至于这个50年代用煤的烤箱怎么用,她就不会了,她只在课本上见过这东西,火候可掌握不好。
程惠把用过的工具都刷好,收拾好,对高枝道:“刚刚你做过什么,特别是蒸面粉、用鸡蛋清打了奶油,对外一个字都不要说!这是我家祖传的秘方,你把秘密守好了,你就能在这里工作。”
高枝一愣,顿时死死捂住嘴巴,对程惠使劲儿点头!
她不说!打死都不说!
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