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卿孟祝笑笑:“叫好朋獭帮个忙,互利互惠的事情。”
过了一会儿,水獭叼着一条大鱼爬上来了。
那条大鱼起码有五六斤,在水獭嘴里拼命挣扎着,看起来非常凶猛。
赵和曦只看了一眼就认了出来:“嗷!鳡鱼!我就说底下有鳡鱼!!!”
水獭的肚皮都快拖到地面上了,艰难地叼着鱼往卿孟祝面前拖:“嘤。”
卿孟祝连忙上前接过:“谢谢小獭。”
赵和曦在旁边嗷嗷叫,看着自己的梦中情鱼,都快哭了:“好大的鳡鱼!小獭这也太厉害了吧。”
卿孟祝愉悦地摸了摸水獭的小脑袋:“要不它怎么又叫獭猫呢?就是特别会捉鱼。”
水獭本来就挺聪明,吃了他家那么多肉干,现在更聪明了。
卿孟祝摸摸口袋,可惜赵和曦在旁边,要不然怎么着也得给水獭喂块肉干。
晚餐有牛肉有鱼,还有卿孟祝家菜地里出产的蔬菜,看起来非常丰盛。
卿孟祝从下午五点多就开始做饭了,院子里渐渐飘着菜肴的香味,香气扑鼻。
等明春晰六点半到家的时候,卿孟祝刚好把青菜下锅。
热油爆炒青菜,将青菜炒得噼啪作响。
卿孟祝只炒了一分钟将青菜盛了起来,青菜盛在雪白的盘子里,还冒着滚滚热气,青翠诱人。
卿孟祝从外面喊:“洗手,准备吃饭。”
最先给出回应的是两只狗子:“汪汪!”
赵和曦跑进来端菜,卿孟祝洗完手给两只狗子拌狗饭。
小狗的嗅觉特别灵敏,要是吃完饭再给它们喂饭,它们就要闻着香气多饿半个小时,特别不人道,因此卿孟祝一般炒好菜就给两只狗子拌饭。
正好提前盛出来的菜已经凉得差不多了,卿孟祝给白米饭拌上蔬菜和冰箱里的冻干、内脏冻等,狗饭的温度就会刚刚好。
大家各司其职,很快坐到了饭桌前。
赵和曦看着竹笋炒牛肉,暗褐的牛肉,雪白的竹笋,鲜红的椒丝,青翠的葱段——一盘竹笋炒牛里脊,光是这个颜色就让人食指大动。
他迫不及待地夹了一筷子放到嘴里一尝,只觉得牛肉鲜嫩多汁,一咬即断,竹笋鲜美脆嫩,一点渣都没有。
牛肉的鲜香和竹笋的鲜香交织在一起,彼此衬托,鲜美得紧。
赵和曦挪了挪裤腰,对卿孟祝说道:“怪不得你说这个季节的竹笋更好吃,真的好鲜啊!”
卿孟祝:“是吧?等明天你回去的时候再带点回去。”
赵和曦连连点头:“我现在算是明白为什么管竹笋叫山珍了,跟市面上买的竹笋好像不太一样。”
卿孟祝:“竹笋有那么多种,不同的品种肯定也不一样。”
说着,卿孟祝转向明春晰:“你觉得怎么样?”
明春晰点头:“很好吃。我要多吃一碗饭,等会去二楼多健身一个小时。”
卿孟祝哑然失笑:“用不着这么严格。来,尝尝鳡鱼,野生的鳡鱼也特别好吃。”
水獭抓的这条鳡鱼特别肥美,一点泥腥味都没有,吃起来跟海鱼完全是两种风味。
它特别鲜甜,有一种非常清爽的鲜味。
雪白的鱼片卧在红彤彤的发酵番茄里,酸鲜得惊人。
卿孟祝怕鱼冷了会腥,特地将鱼放在砂锅里,砂锅底下有炭,现在锅还开着,咕嘟咕嘟,浓郁的酸香气息冒出来,十分诱人。
尤其他家的番茄发酵好后特别酸香,比外面的番茄多了一种醇厚的香气。
这种酸香浓郁的滋味配容易寡淡的鱼搭配得特别好,连汤汁都格外好吃。
滚烫的汤汁往雪白的米饭一浇,拌着饭吃,在场的每个人每狗都可以吃三碗。
大家慢慢吃着饭,有一搭没一搭地说着话。
傍晚起风了,吹得院子里的植物开始晃动,灯影也开始晃动,好像连天空的繁星都开始闪烁了。
赵和曦吃完饭放下碗,忽然说道:“我跟你干了。”
长久以来的默契让卿孟祝第一时间就听明白了他说的是什么,立即大喜地端起水杯:“太好了,我们以茶代酒来碰一个。”
赵和曦端起杯子:“你这日子才是神仙日子,我跟了!”
明春晰:“我和孟祝不会让你失望。”
赵和曦咧嘴一笑:“我也不会让你们失望,来,庆祝我们的事业开始起步!”
卿孟祝:“干杯!”
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