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总之,鸭肉是非常考验厨师手艺的一种食材。
周晏想了想,忽然反应过来:“你说你吃过更好吃的鸭子,说的是不是就是你家的鸭子?”
卿孟祝弯起眼睛:“是啊。”
周晏立刻伸出手:“来来来,友情救援,卖我两只鸭子。”
卿孟祝:“只能卖你公鸭啊。”
周晏:“好说。要不我去你家抓吧?接下来我也没什么事了。”
卿孟祝答应了:“也行。”
周晏立刻道:“你等我一下,我去厨房拿点食材给你家的两只小狗,最近熬了好多高汤,有好多肉。”
卿孟祝:“我代它们谢谢你。”
卿孟祝带周晏回去。
护法和护卫去它们的好朋狗家玩去了,并不在家。
卿孟祝便带周晏去后院,今天没把鸭子赶出去,鸭子都在后院待着。
周晏看卿孟祝家的鸭子饮山泉,吃蔬菜,在干干净净的竹鸭圈里休息,不由说道:“你这里料理得真好,鸭子也好,身形匀称,眼睛明亮,羽毛光滑,看着就知道不是普通的鸭子。”
卿孟祝:“天天赶着它们出门,它们会在外面洗澡和梳理羽毛,确实和普通的鸭子不太一样。你抓吧,尽量挑个头大一点的抓,个头大的一般是公鸭。”
周晏得到允许,马上进鸭圈里抓鸭子。
然后他就发现他根本抓不住鸭子。
卿孟祝家的鸭子连跑带飞,扇着翅膀飞起来的时候,飞得比他人还高。
他抓不住鸭子不说,还被掉下来的鸭毛糊了一脸。
越抓不住鸭子,周晏越不服气,一直追着鸭子跑,哪怕跑得气喘吁吁的,也不想放弃。
他这边的动静引起了刚回家的护法和护院的注意。
两只狗子跑过来,原本以为有人偷家里的鸭子,看到了站在一旁的卿孟祝,歪了歪脑袋:“汪?”
卿孟祝弯下腰摸摸两只狗子的狗头:“没事,让他抓。”
周晏抓不住,两只手扶着膝盖,呼哧呼哧地喘气。
护卫先看不下去了,看看周晏,又看看卿孟祝,急得直叫:“汪汪!”
它不光叫,还在原地小跑着绕了一圈,看起来十分想进去帮忙。
卿孟祝问周晏:“我家护卫想进去帮你,要让它进去不?”
周晏喘着气:“不,不用,我应该能行。”
护卫:“汪汪!”
卿孟祝试着理解护卫的意思:“护卫说你再追下去,鸭子都快被吓死了。”
周晏看向护法和护卫。
护卫毛茸茸的脸上,果然满脸焦急,看样子已经快按捺不住四条腿。
周晏只好说道:“那让它进来吧。”
卿孟祝刚想去弄插销,没想到护卫直接原地起跳,然后英姿飒爽地跳过了竹篱笆,轻巧地落到鸭圈里面去了。
没等卿孟祝他们说话,它已经一个箭步直接冲了上去,然后叼住了一只又大又肥的鸭子。
鸭子惊慌不已,扇着翅膀:“嘎嘎嘎!”
周晏跑上前去,从狗嘴里抓出鸭子:“好快!你也太厉害了吧!”
护卫身子一扭,避开周晏想摸它脑袋的手,转头看向卿孟祝:“汪?”
意思是问还要不要再抓了?
卿孟祝摆手,打开插销:“不用了,你出来吧。”
护卫这才踱着步子,走了出去。
周晏摸摸鸭子的翅膀和腿:“这肌肉,一看就是走地鸭。”
卿孟祝:“是啊,很多时候我一天只给它们喂一顿,剩下的食物都要它们自己去找,天天在外面找食,就锻炼出来了。”
周晏:“现在我信了,你家这鸭子的味道肯定很不错。”
卿孟祝让他出来:“你先试试,味道应该和外面买来的鸭子不同。做油封鸭是不是要这种肉比较多的鸭子?”
周晏:“对,毕竟要油封一个星期,肉不够多,下个星期再吃,口感就不太好了。”
抓完鸭子,周晏迫不及待地要回去试做新菜。
他带来的那袋食材来不及喂给护卫和护法了,就交给卿孟祝喂。
卿孟祝将食材平分给两只狗子,看着它们饭盆里的鸡鸭鱼肉,不由感慨,大餐厅就是不一样,用来熬汤的食材都那么出色。
卿孟祝特地跟两只狗子说了一下,这些食材是周晏给的。
他的本意是告诉两只狗子,周晏是好人,免得下次周晏来拿食材或摘菜的时候被两只狗子凶。
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