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唐建成连忙打开车门,走下车,笑道:“爸,我刚才在想事情。”
刘大木顿时有点不好意思起来,“那我是不是打扰你想事情了?”
唐建成摇头:“没有,事情已经想好了,走吧,我们回家去。”
两人往前走了。
车上,阿水把自己刚刚写的那一页撕了下来,本想撕碎了扔掉,但他去年在唐建成家看了不少电视剧,其中就有谍战片,里面有不少销毁证据的镜头,于是,想了想之后,他直接把纸吞进了肚子里。
这一幕恰好被回头看过来的唐建成看见了,心中顿时对阿水更加信任了。
到了家里,丈母娘,刘珍珍和刘珠珠三人正在制作辣椒酱。
“妈,珍珍,珠珠,今天制作多少了?”
作坊里,辣椒味非常刺鼻,唐建成只能站在外面询问。
“哎呀,建成来了!你什么时候到的?”
丈母娘连忙放下手中的活,快步走了出来。
刘珍珍和刘珠珠则喊了一声“四姐夫”,便继续埋头制作辣椒酱。
辣椒酱的制作不是很复杂,就是有点繁琐,要挑选辣椒、洗辣椒、剁辣椒,然后又要剥大蒜,清洗生姜,全都一起剁碎,再放入各种调味品。
如果是家常吃,这样就差不多了。
拿去卖的话,就还要加入更关键的东西,才能保证辣椒酱短期内不会变质。
小作坊没办法做到真空和无菌,就不得不用到油这种保鲜保质的好东西。
猪油不行,其他的动物油也不行,只能用菜籽油。
好在,三冲乡就有古法榨油的作坊,完全能够满足唐建成现在的需求。
丈母娘走出来,在旁边的水盆里洗了手,便问道:“建成,你还没有吃饭吧?我现在就去给你弄,你想吃什么?”
唐建成不客气地笑道:“我还确实饿了,您给我们下一碗面就行了,我,还有我的司机阿水,就我们两个人。”
唐建成越是这样不讲客气,丈母娘就越高兴,当即笑容满面地走了:“好,我现在就去弄。”
唐建成倚靠在门槛上,看着作坊里面,刘珍珍和刘珠珠两姐妹有条不紊地忙碌着。
这两姐妹做事还是挺勤快的,就是跟刘芳芳一样,胆子有点小,在县里被吓了一次之后,就不敢再出门去做生意了。
不过,这样也好。
唐建成以后除了需要销售人才,同样也需要生产人才。
这两姐妹就很适合做生产工人。
刘珍珍抬头,发现唐建成还没有走,连忙放下手中的活走了出来,“四姐夫,对不起,我们不是故意不搭理你,而是在作坊里不能说太多的话,怕影响辣椒酱的品质……”
唐建成点头,“我知道,没事的,我就是想看一看你们制作辣椒酱的过程。你们现在每天能够制作多少?村里有其他人跟风吗?”
刘珍珍:“妈和我们三个人一起动手,每天可以制作差不多六十坛,一坛一斤左右。我算过了,按照我们现在的制作方式,我们每一坛辣椒酱的成本大概在三毛钱左右,所以,我们一天需要十八元的成本!”
“村里也有人在做辣椒酱,但口味都不如我们,而且保存的时间也不久,最多十天半个月就会变酸。如果是大热天的话,不但会变酸,还有可能发霉变臭!”
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