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第一百三十七章 收活猪(第2页)

程若安有些怀疑司少珩在县学里忙些什么,怎么会一直不进空间来呢?

不是说空间书房,是最好的“学习作弊器”吗?

但也就想了那么一下,毕竟家里的事儿忙不完。

这一整天,在司四郎和林氏的帮助下,库存的猪油全做成了云朵膏。

程若安从里面取了零头出来,留在空间里以后送人什么的。

凉了整数一共一千八百罐在后院的生产车间里。

晚上吃饭时,她又问了邵阳明天继续收猪油的事。

“这周围的村镇的猪油都收完了,你还要得多我只能去隔壁县收了。”邵阳说完看了程若彤一眼。

程若彤接过话来,“我和你姐夫去隔壁县收牛乳的时候,遇到有个村子里活猪还挺多。

因为那村子里没屠户,也没销路往外卖,所以很多猪都一直养着,养得都有些老了。

你只要猪板油人家不一定会卖,整猪要吗?”

这话给程若安问懵了,筷子都停下来了。

“其实收整猪来炼猪油也不是不行,会比猪板油直接熬油麻烦一些……”程若安一边说一边思考着。

古代的养猪技术落后,家猪经常还不如野猪那么膘肥体壮的。

程若安转头看向邵阳:“如果是活猪的话,姐夫,要不你看能收到野猪吗?”

邵阳:“不建议你用野猪炼油,野猪的价格要比村子里那些自己养的猪贵上好几倍。”

“额。”程若安哽住,“倒是忘了这茬了。”

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无论古今,越是有钱的人越喜欢吃野味。

而且大夏这个架空朝代不知道为什么,劁猪的技术一直不算太成熟,家猪的腥臊味和野猪差不了多少。

有钱的人家自然是愿意吃野猪肉好过家猪肉了。

劁猪,就是阉割猪猪的小手术。

原本?劁猪是从商代?就开始了,在西汉时期就流传开来,到了唐宋时期已经比较成熟了。

大夏所处在的这个时空,和原本的历史分支是从隋之后开始的。

原本的隋之后是唐朝,但在大夏这个时空的隋之后,一个叫黔的朝代,没有唐,也没有五代十国。

直接从黔就到了大夏。

她和司少珩推断,他们所处的这个大夏,应该是和历史上的南宋差不多时间段的。

但不知道为什么很多宋朝该有的东西,大夏都没有。

程若安思来想去,可能还是需要从空间的书房里找找有没有《养猪指南》、《母猪的产后护理》之类的书。

毕竟不管怎么收去外面收猪板油,还是收整猪,那成本都没有自己开个养猪场来得低。

按照赵东家和郭夫人带货的本事,程若安觉得开个养猪场直接供应猪油完全没问题。

但眼下还是要先去收隔壁县那个村子里的猪。

程若安托大,安排了下工作:“明天还是劳烦姐夫去那个村子收下猪,四弟你跟着去搭把手吧,四弟妹留在这儿等消息就行。”

说完转头看着程若彤,“大姐,等猪收回来了,我再教你一道吃食,瘦肉炼不出多少油,不如做成零嘴儿,丰富下你的点心作坊的品类。”

程若彤听得那叫一个惊喜万分,连声应好。

“那我明儿也跟着你姐夫去帮你收猪,正好明儿我不用出货。”

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