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吕春开爽朗地笑道:“不客气,走,我带你们过去我家。我家离得很近,就在拐弯那里,那座窗框是红色的房子就是。”
吕春开没骑电动车,赵和曦他们也没有骑车,而是走路陪着过去。
等到了吕春开家,他提着黄鳝,说要亲自到厨房给他们做黄鳝吃。
吕春开脸上满是笑容地解释道:“我老婆有点怕这种滑溜溜的东西,所以黄鳝一直是我负责处理。”
赵和曦夸道:“吕哥好男人。”
吕春开:“应该的嘛,要是我怕,我老婆也不会让我弄的。”
主人都在厨房忙活了,卿孟祝他们也不好单独跑去客厅坐着,于是就看吕春开在厨房收拾黄鳝。
吕春开明显是熟手,拿一枚钉子钉住了黄鳝,手起刀落几下就把黄鳝处理好了。
处理好的黄鳝吕春开没有再洗,怕客人觉得不干净,他解释道:“刚刚处理之前我已经洗过了,黄鳝血是好东西,等会要一起下锅。”
卿孟祝跟赵和曦连连点头表示理解。
吕春开于是起锅烧油,将黄鳝用热油炸了,另外起锅,放了一把腊猪膘,然后放大量的蒜子炒香,再加青红辣椒,加黄鳝,烹米酒。
等米酒下锅,激起一阵香气,整个厨房都笼罩在那股香气当中。
卿孟祝盯着锅里的辣椒,目不转睛地,很是专注。
吕春开注意到他的视线,解释道:“这是我亲戚给的好辣椒,又鲜又香,我还特地挪到大棚里去过冬,等会儿你们尝尝,保证没尝过这么好的辣椒。”
卿孟祝:“我还真可能尝过。”
吕春开满脑袋问号。
卿孟祝抬头笑了一下:“如果我没看错,这应该是我家的辣椒种。”
第153章青梅还能腌成小菜啊?
卿孟祝家去年没少给同乡辣椒种子,看来这些辣椒种子散落到各地,已经传播到吕春开他们村了。
吕春开听完事情的来龙去脉之后露出一个恍然大悟的表情:“我就说这辣椒的味道跟之前的老辣椒有点差别,原来是新种。”
他倒不怀疑卿孟祝的话的真实性,或者无所谓是否真实,只要生意能谈成就好。
吕春开热情招呼:“那你们今天得尝尝我家的黄鳝和你家的辣椒炒好的味道,特别鲜辣下饭,特别香!”
吕春开很快就做好了饭,打电话叫他老婆回来,又倒了自酿酒出来,热情招呼卿孟祝他们吃吃喝喝。
黄鳝确实很好吃,配上辣椒更是鲜辣诱人。
卿孟祝他们吃着黄鳝喝着甜米酒,不知不觉都吃了两碗饭。
就是辣椒有点太辣了,卿孟祝怀疑吕春开家种的时候可能混了小辣椒的基因,他家的辣椒没那么辣。
不过,他们也可以考虑种出不同辣度的辣椒出来,辣一点的辣椒也挺带劲。
甜米酒不醉人,饭后,大家坐在客厅谈买卖茭白苗的事。
吕春开要收两块五一棵,赵和曦头发都炸起来了,说外面的人才收一块五一棵。
最后双方拉锯,谈到了两块一棵,一共需要一万两千棵,每一棵都要经过卿孟祝他们验收之后才会收。
吕春开叹气:“你们不愧是出了名的高标准严要求,那不如你们到我家田里来验收吧?省得我们把茭白苗拉过去你们又不收,伤了苗之后就不好种了。”
卿孟祝:“行,我们先回去整地,等整好地之后再过来买。先说好,要是茭白苗达不到我们的标准,那我们宁愿不收也不会买哈。”
吕春开:“行,只要你们别把好苗全挑走了,最后也没买几棵就行。”
卿孟祝他们找好了茭白苗,回去之后就计划把新的田给耕出来。
种茭白的地方要靠水,且对水深的要求比较高。
如果说,水稻只要求五六厘米高的水,那么茭白起码要一二十厘米,他们得先把地耕好,把底肥施好,再来买茭白苗。
耕地施肥等工作,他们交给了冯凝香团队。
作为有经验的老农,冯凝香他们会完成得很好。
赵和曦现在拿不准主意的是茭白田里套养的生物:“我们要套养吗?像吕春开他们家那样养黄鳝,还是养点甲鱼之类的?”
卿孟祝:“我再问问。看看哪种养起来比较简单,利润也比较高?”
赵和曦:“那就是黄鳝了,近两年黄鳝的价格水涨船高,尤其是这些半野生的黄鳝,一斤能卖到六七十块,相反,现在养甲鱼的人多了起来,一斤也就四五十块。”
卿孟祝吃惊:“现在的市场已经换过来了吗?”
赵和曦:“是啊,黄鳝不好养,喜欢吃的人又很多,价格就比较贵了。”
卿孟祝立刻拍板:“那就养黄鳝吧。我不懂黄鳝苗,你看着买就行,实在不行我们可以请一个专家指导一下。”
赵和曦:“那我去问问。”
赵和曦还没买好黄鳝苗,他们先去将预定好的茭白苗给提了回来。
吕春开对卿孟祝的本事叹为观止:“卿老板你这眼睛也太毒了,我种茭白种了小二十年都没有你会挑。”
卿孟祝说道:“会员们对我们的菜要求高,眼睛不毒不行。”
吕春开:“那你们也挣钱啊,我听说买你家菜的都是有钱人。”
卿孟祝看着吕春开好奇的表情,笑笑:“有钱人往往更精明,我们想挣那点钱也不容易。”
搪塞了吕春开,卿孟祝继续带着人挑茭白苗。
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