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看着田所惠这惊慌失措的可爱模样,颜开忍不住摸了摸她的头:“不急,又不是让你一下子学会,十年内你一定可以的。”
十年之后田所惠的武功应该也能到炉火纯青之境,到时候超五觉自然水到渠成。
十年时间拥有超五觉……
就算是拥有神之舌的薙切绘里奈也忍不住咽了下口水,超味觉对她来说或许不是必要的,但是其他四觉听起来却能将她的料理技术推高好几个层次,这让她极为渴望。
超五觉,不要说十年,就是花费二十年、三十年,也完全值得料理人去磨练追求。
这就是刘伯的传承,我们当年就是错过了这个么?
远月毕业生心中更是像被挖去了一大块重要的事物。
从远月学园毕业时他们都有一次当面接受刘伯弟子考验的机会,这是对从千军万马中冲杀出来的他们的最大奖励。
但是他们都失败了,当时还不觉得如何,只觉得刘伯的考验简直莫名其妙,现在才知道,原来通过考验,居然可以学得这样的神技!
若是当年通过了考验……
没有若是,他们都失败了,成功的,反而是这个毫不起眼,还被四宫小次郎狠狠批评了一番的小丫头。
颜开拿出一张纸,唰唰唰在上面写了起来,然后将那张纸递给四宫小次郎。
“试试这个。”
上面是四宫小次郎食谱的改良版,四宫小次郎死死捏着这张食谱,想要将它甩到颜开脸上却怎么也做不到。
料理人,应该用料理说话,而不是意气用事。
他照着改良过的食谱开始进行料理,四宫小次郎没有颜开的本事,让众人等了好一会儿才完成新料理,但众人并没有一点不耐。
重新制作料理的四宫小次郎变得比之前更加认真专注,傲气被打击得一点不剩,有的只是料理人的倔强和不屈。
这个时候的四宫小次郎比之前意气风发的他更加可敬。
新料理完成了,四宫小次郎还是拿给薙切绘里奈,让这享誉东瀛料理界的神之舌做出评价。
薙切绘里奈将新料理送入口,细细咀嚼品尝后点头赞许道:“不错,比起之前有很大的提高。”但是还是比不上颜桑的料理。
后面这句话薙切绘里奈当然没说,好歹是远月的学长,这点面子还是要留给他的。
同样的食谱,结果依旧是颜开的压倒性胜利,这也证明了,颜开的料理技术确实要高出四宫小次郎许多。
“我……我错了,我愿意修改田所惠的成绩……”
四宫小次郎只觉浑身无力。
之前四宫小次郎曾在法兰西巴黎开了一间法式料理餐厅,一开始凭借他出色的料理技术,餐厅备受好评,一下子跻身巴黎餐厅的前列。
但是餐厅里的本地厨师们不服他这个东瀛主厨,半自我半嫉妒,阳奉阴违擅自修改他的食谱,导致餐厅的评价时好时坏,四宫小次郎这个主厨当然首当其冲,受到了许多美食杂志的质疑,餐厅的名声也是一落千丈。
自此以后,四宫小次郎就将他手下的厨师当做敌人看待,不允许他们,不允许任何人修改他的食谱,一点一丝也不可以,以严苛的态度驱使厨师们,让他餐厅的厨师们必须严格按照他的食谱进行料理,一有违背,立即开除!
他在研修集训的时候下意识将这种态度带了过来,所以才判了田所惠不及格,现在想想,若是撇开他的偏执,田所惠的改动未尝不是一种创新。
现在,自己骄傲的食谱被人打击得体无完肤,四宫小次郎,他的骄傲他的偏执当然也被击得粉碎。
颜开没有理会四宫小次郎,四宫小次郎认错了又如何?他认错与否对颜开来说重要么?归根结底,四宫小次郎的看法对颜开来说一点意义也没有,他不值得颜开多分出一分心力,颜开所做的一切都只是为了田所惠,为了给田所惠树立信心。
所以颜开转头对田所惠道:“小惠,这世上没有完美无缺的食谱,只有敢于不断创新的厨师,我知道刘伯以后会传授你许多很厉害的食谱,但是你也千万不能故步自封,不知进取,否则我会很失望!”
“根据食材状态的差异更改食谱,这是优秀的厨师必备的素质,我不觉得有什么问题,什么考验厨师的反应能力……哈,这种给厨师坏掉食材的烂厨房呆着做什么?”
“况且,若真是只按照食谱做菜,那还要厨师做什么,做个机器编个程,不比人听话省钱么?不肯更改食谱的厨师,早晚会被机器取代的!”
说到后来,颜开的话不由变重了几分,四宫小次郎听了更觉难受。
颜开说的会被机器取代的厨师,可不正是他么?
“是,开君!”
田所惠重重点头。
颜开做了这么多,不就是帮田所惠出头么,田所惠感动,更是要牢牢记住颜开的教诲,至于颜开话中的指桑骂槐,呃,她没怎么听出来。
堂岛银这时又站了出来:“四宫愿意修改成绩,我也希望田所同学能继续进行研修,她有很多特质是我们远月的学生学习的,所以……”
颜开直接打断堂岛银继续说下去:“我之前就说过了,只有半天,小惠的时间很宝贵的,没有可以浪费的富余。”
“但是……”
“小惠没有回去被一群二流厨师评头论足的必要!”
颜开的眼神变得凌厉,扫视一众远月毕业生。
二,二流厨师?
听到颜开的评价,一众远月毕业生也是呼吸一窒。
在东瀛料理界,远月毕业生一直都是耀眼的明星,备受期待,什么时候得过二流厨师的评价?
就算颜开的料理技术在他们之上,颜开也不能这么侮辱他们啊!
见一众毕业生不服气的样子,也算是给田所惠扫盲,颜开举起手,竖起三指,屈起食指和拇指:“不入流的厨师我就不说了,色、香、味,能将这三者做好的厨师,才能算是三流厨师。”
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