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第375章 换一种方式（第1页）

下午两点半，风投女王徐欣带着助理和投资经理准时出现在了【大风资本】的办公室。

马凉十分客气地招呼道：“徐总，有失远迎啊，失礼失礼！”

“马总，这可真是让我始料未及啊！

怪不得上次吃饭时，您一直卖关子不肯说，搞了半天是憋着闹这么大的动静出来啊！

要不说还得是柴老哥厉害呢，一早就看出了马总您非同寻常，眼光果然不是我等可比的啊。”徐欣刚一进门，就是好一阵夸赞奉上。

她也是实话实说，一开始真就没把马凉的项目太放在心上。

毕竟身为风投女王，首富都捧出来两个了，平常接触的都是各行各业的顶级项目，眼光不是一般的高。

即便马凉的两个餐饮品牌很有看头，但对徐欣来说也就那么回事儿。

可她万万没想到，距离上次饭局见面就只是过去了个把月而已，对方竟然搞出了【黄焖鸡米饭】这么一個逆天的项目出来。

如今不管是创投圈，还是餐饮业，但凡有点见识的人无不是看好【黄焖鸡米饭】这个产品的前景。

更有甚者，都已经开始用第三大国民小吃来称呼上了。

作为风投大咖，徐欣又怎会判断不出【黄焖鸡米饭】这个产品的价值呢。

尤其是当这个产品还是在马凉这个连续成功创业者的手里，那意义又不一样了。

投资就是投人，再好的赛道、再好的项目也要靠人去执行。

马凉已经用【红唇串串香】和【六婆麻辣烫】两个项目证明了自己的能力，他就是投资机构最喜欢、最看好的那种创始人。

成功一次，或许有运气的成分，也可能是多种因素综合作用的结果。

但成功两次、三次，就完全可以证明人家身上有决定成功与否的最关键特质。

尤其是在同一个赛道做类似的项目时，更是无往而不利。

在看了手底下投资经理的调研文件后，徐欣用风投女王的专业思维一分析，很快就发现了更多的不为人知的信息。

【红唇串串香】，走的是自营品牌模式；

　　【六婆麻辣烫】，则把传统的招商加盟套路玩到了极致；

最夸张的当属【黄焖鸡米饭】了，不仅把前两者的模式再次做了结合，更过分的马凉居然自己山寨了自己。

如果是没经验、不懂行的投资人，肯定会认为马凉在瞎搞，已经扰乱了市场。

但徐欣不一样，她从马凉的打法上看到更多的可能性。

不仅是快速拓展了市场，更是在兰州拉面和沙县小吃两大国民小吃占据垄断地位的夹缝中，硬生生杀出了一条血路。

这个年轻的创始人用自己山寨自己的玩法，开辟出了第三极。

如今在全国各地，【黄焖鸡米饭】就犹如一阵台风似的，席卷了最高频的低端餐饮市场。

而且因为产品非常新颖的关系，最近被食客们疯狂追捧。

近段时间以来，已经成为每日营收最高的餐饮小吃品牌，就连兰州拉面和沙县小吃都暂时被干了下去。

也正是因为这样，才震惊了整个风投圈子，被众多投资人关注。

所有人都没有想到，餐饮赛道还能这样玩。马凉靠一己之力，在极短的时间内推火了一个产品品类。