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第1021章 遭雷劈的鱼（第4页）

叶父在驾驶舱里看到渔网已经网住了那条大鱼后，就又将船速放缓，调整好方向后才走出船舱。

一走出来就听到大家的惊呼声，并且听到了毛鲿鱼，瞬间又惊又喜，立即加快脚步，走下甲板，边走边喊，“毛鲿鱼啊？哪呢？”

正好，大家也帮着叶耀东一块将鱼拉了上来，啪嗒一声，直接落在了甲板上。

甲板上也堆了不少的大鱼小鱼，但是这一条鱼直接掉在甲板上，显得格外的显眼，不只是它的体型，还有它焦黑的鱼头。

这是被闪电劈中，所以发焦了，也是因此才挂掉了。

也是因为头部已经焦了，所以大家一开始看到的时候并没有认出来，直到拉到了近前，船工们才敢肯定的叫出来。

“真的是毛鱼！”叶父笑得异常兴奋，嘴巴咧的大大的，“还好追上了，没让它直接飘走。”

叶耀东也惊喜非常，看着大家的反应也知道，这鱼现在也是很贵的存在。

“竟然真的是毛鲿鱼，刚刚一直叫大鱼，也没叫错，真的是发财了。这条鱼看着都有一米六七，1米七八的样子，有百来斤了，赚大发了，这下子真的赚大发了！”

他赶紧将鱼网解开，海面上面还在那里蹦达的鱼，他已经不稀罕了。

毛鲿鱼亦称“大鱼”，又名石首鱼，大家土话为了图方便也叫毛鱼。

它与大黄鱼，黄唇鱼都是近亲，头上长着石耳，腹部长着它们的“罪孽”-鱼胶，在舟山有个俗名叫大鱼，简单粗暴，最明显的特征就是大，渔民捕获的毛鱼基本最小的就有40公斤。

常误以为是大头鱼，虽然是近亲，但差别还是有的。

毛鲿鱼的皮肤有多种颜色，呈金黄色，呈灰褐色，并呈棕色，呈银色，头部有钝尖。

叶耀东将鳃盖分开，发现其鳃孔特别大，最明显的就是它的尾鳍是双凹的，确定是毛鲿鱼无疑。

毛鲿鱼的营养价值很高，当然，全身上下最贵重的就是它的鱼胶！

一条鱼胶的价钱，比一条100斤重的毛鲿鱼肉还要贵。

也因为鱼胶，这个鱼越来越稀少，也越来越稀罕，等到21世纪后，已经几不可见了。

老人家说，谁家的小孩要是身体不好，只要吃上一条毛鲿鱼胶，不出一年，就会明显长高，身体也变得结实。

而且鱼胶放得越久越值钱，它的存放方法延续了几百年，70年代以前，海边人通常将它放到米缸底部，存上个几年，不会腐烂，且越陈越贵，或越陈越滋润，虽然缺乏科学依据，但在民间已被奉为瑰宝，代代相传。

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然后等要吃了，拿出来用榔头敲平后，再拿淘米水泡一晚上，然后洗净切碎，再放到大砂锅里，倒入一点老酒，盖上锅盖蒸着吃。

或者切碎以后拿来煮粥吃，也是一种不错的选择。

不过这是上一代人才吃得起的，他这一代人已经吃不起了，下一代人更是见都没见过，每出现一条百斤以上的毛鲿鱼，那都是几十万上百万的价值。

虽然毛鲿鱼名远不及黄唇鱼，但是也稀罕的很，放着以后，一条鱼等于一套房，这是绝对想不到的。

它在东海也有一个美名。

大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、梅童鱼、鮸鱼、黄唇鱼、毛鲿鱼江湖人称“黄鱼七兄弟”，但是它们的价格相差悬殊。

之所以将七种鱼称为“黄鱼七兄弟”，是因为它们或者体色金黄，或者是俗称有“黄”字，或者长得很相似，且都属于硬骨鱼纲的石首科。

大黄鱼在21世纪可以说是“大海第一鱼”，因通体金黄而得名。

“发财了，发财了，这么大的鱼，里头的鱼胶取出来晒干可能都有一斤。”叶父高兴不已，没想到此行还有这样的收获。

“肯定有，这条都有百来斤重了……”

“还好是这个鱼，换成别的鱼，要是被雷劈成这样，可能就不怎么值钱了，这个鱼最贵的就是鱼胶了，外面身体被雷劈得全焦了都不影响，更何况现在只焦了一个头。”

“是啊，还好是这个鱼被劈，阿东这一趟又赚大了！”

“这鱼这么大能卖多少钱啊？”

“那倒是不好说，这么大的鱼，也得看老板出价了。”

“这么大的鱼不能按常理来算价格，不好说，反正不会便宜，几百块肯定要的。”

“说不定还能卖更贵。”

“也有可能啊。”

叶耀东也蹲下去，在鱼的腹部用手掌量了一下，咧着嘴笑，凭这条鱼这么长的身形，这里头的鱼胶大概都有50厘米长，取出来晒干，大概还真的可能有一斤。

真的发财了！

“老天爷这道闪电劈的好啊，劈的准准的。”

叶父笑着道：“是你的海运好。”