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第337章 品菜（第1页）

不算浓郁的汤汁，浇在狮子头上，旁边的生菜叶瞬间变的柔韧。

狮子头上的蟹黄，却越发的鲜亮。

苒苒的热气冒出时刻，已经被端到了餐桌上。

双手捧着开水白菜的清汤，唐铭来到了餐桌旁。

已经围坐在一起的七人一猴此刻脸上也满是疑惑。

今天这菜，显得有点清淡啊，这么大个竹盘，居然就放着一颗头顶尖，个头也不大的白菜心。旁边的鲍鱼虽然还算有点分量，但是被片薄后，明显没有整个大鲍鱼看起来那么劲爆。

唐铭看看众人的神色，自然知道他们在想什么，径直来到其中一位老铁面前，用大勺子舀起一勺清汤，对着白菜那尖尖的菜芯倒了下去。

恩？

霎时间，盯着唐铭动作看的众人瞪大了眼睛。

注视中，清汤从上面淋下，那尖尖的菜叶头如同盛开的花朵般，朝着四面八方散开来。

最后，完全绽放，变成了一朵晶莹剔透的白莲花。

而旁边的鲍鱼，也在汁水的清润之下，其上的萝卜丝变成了显眼的脉络，如同两张莲叶般，漂浮在莲花旁边。

好美！

舒易婷睁着大眼睛，开水白菜，她依稀听过名头，却没想到真正的成品，有如此酷炫的效果。

好香！

隔的最近，老铁更加直观的感觉，是汤汁那浓浓的香味。

怎么回事，跟清水一样的汤倒下来，居然能有如此浓郁的香味。

唐铭也没急着解释，端起锅，朝下一个人走去。

每次一次莲花绽放，众人都看得目不转睛。

实在是食物能做到这一步，完全就已经超出了他们的认知，说是艺术品，都不为过。

唯一能与之相比的，怕是只有上次唐铭做的升龙饺子。

今天菜淡雅为主，大家中午都吃的有点多，刚好解下腻。

全部白水白菜弄好，唐铭将锅放在了一旁。说道。

这怎么吃？

看着面前得画卷，众人还真有些不好下手。

随便！

哈哈一笑，唐铭端起竹盘，首先用勺子喝了一口汤，然后深吸口气。

果然，在原来的的开水白菜上加入猴儿酒人参以及鲍鱼后，味道完全不一样了，鲍鱼的鲜，火腿的咸，还有鸡汤的美，猪肉的浓，汇聚的恰到好处，平淡中，透露着一种奢华，奢华中，又带着一点甜甜的果香。

再加上这完美的视觉效果，让人身心愉悦的同时，又惊喜连连。

他都给出这样的评价，其他人，就更不用多说，主要是开水和浓汤之间的落差感，太过强烈。

这种感觉，就像是吃冰块，却吃出烫嘴的感觉一样，给人异常奇妙的体验。不说汤的味道，光是这种体验，这道菜就足以让人永生难忘了。

更何况，对众人来说，真正让他们惊讶的，还是味道。那满嘴的醇香，就像喝了一杯陈年美酒，一口下去，久久不能言语，生怕张嘴就破坏了那在口腔中环绕的鲜香。