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又是一声吆喝,引来了猴子们大眼瞪小眼。
今天这晚饭这么丰盛的么?都第三次了,而且看起来好精致的样子,居然还有刚才吃过那种香香的芒果。
不用唐铭多说,习惯成自然的猴子们排起了长长的队伍。
一人拿一个!
话音落下,带头的猴子已经捧起一个,欢天喜地的离开。
后续队伍也是动作飞快。
转眼间,唐铭面前,只剩下七八个芒果海鲜盏。
看样子猴子们已经成功出师了。
恩,能知道三个数字,差不多够用了,我们也吃点!
唐铭拿起一个芒果盏,递给舒易婷,自己也拿了一个,用竹勺子舀起一口放嘴里。
咸甜鲜香,味道层次感分明,芒果的酸甜,正好中和了海鲜的腥味,吃起来口感很是清新脱俗。
舒易婷试探着吃了一口,也是不住点头:这道菜好,虽然做法简单,但是味道很不错,芒果跟海鲜混合,居然一点没觉得突兀,有水果的香甜的同时,还让海鲜的香甜也提升了一个层次感,我感觉我看了一遍都会做了。
本来就是教你让你做的,这道菜这种天气吃起来很爽口开胃,你以后没事可以多研究。
唐铭又拿了一个芒果盏慢慢品尝着,答道。
可惜没芒果了!不然真可以试试!
舒易婷有些惋惜道。
不急,那个大芒果树上的果子都摘回来了,放个几天应该就能全部成熟,到时候有的你做的。还有小芒果树也会陆续成熟,最近这一段时间,我们都不会缺芒果。..
说到这个,唐铭还是比较满意这次收获的,几口吃完海鲜垫垫肚子,赶紧继续清点物资。
除了椰子芒果,以苹果为首的野果,收获了有250斤左右的样子。松露三斤,松子除去给松鼠留下的和刚才吃的,还剩50多斤。
另外牛蛙七八只,橡胶液接近20斤,松脂一斤。
最后,是各种鸟蛋小鸟什么的,有个20来斤。
出门一趟,就是四五百斤的收入,对一般人来说,已经是天大的收获了,但是放在唐铭这里,却让人有些习以为常。
唐铭将所有东西分门别类搬进别墅底层的仓库以后,只留了小鸟和牛蛙在外面。
拿到水边,小鸟去头去爪,挤出内脏,撒上一点海盐放在一旁备用。
牛蛙剥皮,洗干净内脏,切成大块,加入盐和花雕酒腌制入味。
接着,唐铭洗了一些洋葱,一半切丝,放在了双耳锅下面垫底。另外一半切成滚刀块备用。
然后,他们切了一些土豆块,一些水芹菜出来。然后切了些辣椒段,放在一旁。
大锅里加入一大桶猪油,待油温升高,唐铭夹起小鸟,一只只放了进去。
很快,本来就鲜嫩的小鸟表面就变得金黄,小小的一团团被炸的漂浮上来。唐铭快速将它们捞出。
待油温再度升高以后,唐铭又将小鸟倒了回去,快速复炸一遍,盛到了竹盘里面。
趁它们还滋滋冒着油,唐铭抓了一把辣椒粉,一把调配好的香料粉撒在上面。
顷刻间,一股干香十足的味道就飘散在海滩上。
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